Блюда из мяса на Новый Год - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Блюда из мяса

Новый год

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Запеченный мясной рулет с грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Грибы; Лук-шалот; Сушеный тимьян; Чеснок сушеный (приправа); Сушеный шалфей; Молотый черный перец; Соль; Петрушка свежая, нарезанная; Шпинат свежий; Дижонская горчица; Свиная вырезка; Прошутто или бекон;

Однажды мне встретился этот рецепт на просторах интернета. Это блюдо очень легко приготовить и собрать, и его можно красиво подавать семье и гостям. Я люблю подавать это блюдо с ярким...

Посмотреть рецепт - Запеченный мясной рулет с грибами

Жареное мясо из свинины с брокколи

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Брокколи; Морковь; Лук репка; Соевый соус; Имбирь сухой; Уксус рисовый; Крахмал; Чеснок;

Это блюдо можно назвать стир-фрай. Стир-фрай — это технология приготовления пищи, которая обозначает «жарить, непрерывно помешивая». Этот способ приготовления особенно популярен в азиатских и восточных странах. Суть этого способа заключается...

Посмотреть рецепт - Жареное мясо из свинины с брокколи

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка ; Соль ; Перец ; Горчица ; Чеснок ; Тимьян ; Шампиньоны ; Лук ; Слоеное тесто ; Оливковое масло ; Яйцо ;

Есть много вариантов приготовления говядины «Веллингтон». Ее можно завернуть в бекон, намазать паштетом из печени или овощей, но неизменно одно: мясо всегда должно быть заранее обжаренным, а тесто с хрустящей...

Посмотреть рецепт - Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Заливное из говядины с овощами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Петрушка ; Лук; Морковь; Вода; Гранат; Желатин; Лавровый лист; Соль; Черный перец; Горошек зелёный замороженный;

Приготовить заливное из говядины да проще простого. Сейчас я расскажу как приготовить вкусно и красиво подать на стол, раскрою секрет самого вкусного заливного. Вкус заливного неимоверно интересный — мягкое и...

Посмотреть рецепт - Заливное из говядины с овощами

Запеченное мясо в рукаве с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лопатка свиная; Красная и зеленая паприка; Смесь перцев; Сухая петрушка; Кориандр; Гвоздика; Мускатный орех; Лавровый лист; Чеснок; Соль; Картофель;

Запеченное мясо в духовке — несложное блюдо. Плюс в том, что с мясом можно приготовить сразу и гарнир. И полноценный ужин готов!

Посмотреть рецепт - Запеченное мясо в рукаве с картофелем

Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка) ; Лук репчатый; Соль, черный молотый перец ; Укроп ; Начинка:; Сыр ; Яйцо куриное; Чеснок ;

Начинку в курином рулете вы можете собрать на свой вкус: добавить нарезанные грибы, плавленый сырок, различные овощи…

Посмотреть рецепт - Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром

Говяжий стейк-антрекот на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говядина; Соль; Красный перец; Растительное масло;

Говяжий стейк на домашнем гриле — прекрасное решение для быстрого ужина. Главное правило при готовке стейка не передержать его.

Посмотреть рецепт - Говяжий стейк-антрекот на сковороде

Свиная отбивная с кабачками и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Кабачок; Морковь; Сыр твердый; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Отбивная из свинины – простое и несложное в приготовлении блюдо. Такое блюдо превосходно подойдет как «каждодневный» ужин, так и к столу в виде праздничной трапезы. Выдумывать нового ничего не стала...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная с кабачками и сыром

Маринованная жареная утка

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мясо утки; Перец черный молотый; Соевый соус; Горчица; Чеснок; Оливковое масло; Масло растительное; Укроп;

Какое же Рождество без запеченной утки?! Мясо утки имеет со сладковатый вкус. Само по себе мясо жесткое, чтоб утка получилась сочной, нежной и мягкой, ее надо замариновать.

Посмотреть рецепт - Маринованная жареная утка

Салат из говядины с перцем и черри

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры черри; Болгарский перец; Говядина отварная; Зелень (укроп и петрушка); Лук репчатый ; Соль ; Черный молотый перец; Льняное масло (или оливковое);

Для приготовления этого салата с овощами и говядиной лучше всего брать нежилистое, свежее мясо. Конечно, в салатах недопустимо жесткое мясо. Поэтому при варке соблюдайте ряд советов: — варите говядину не...

Посмотреть рецепт - Салат из говядины с перцем и черри

Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Сало ; Чеснок; Молотый перец (смесь); Соль; Перец горошком; Лавровый лист; Вода;

Мясные рулетики — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет королем праздничного стола! Рулетики из свинины получатся более праздничными, если в качестве начинки использовать нежную овощную или грибную начинку. Гости...

Посмотреть рецепт - Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Чернослив; Грецкие орехи; Лук красный; Соль; Молотый черный перец;

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами. Можно чернослив заменить на курагу или грибочки с луком.

Посмотреть рецепт - Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами

Оливье с ветчиной в тарталетках

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Ветчина; Картофель; Яйцо; Соленый огурец; Горошек консервированный; Морковь; Майонез ; Соль; Перец черный молотый; Тарталетки;

Для приготовления оливье берем специальные тарталетки, предназначенные для укладки в них салатов. Из предложенных ингредиентов следует заранее отварить картофель, морковку (в кожуре), куриные яйца. Остальные подробности в рецепте.

Посмотреть рецепт - Оливье с ветчиной в тарталетках

Заливное из говяжьего языка

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Говяжий язык; Зелень; Лавровый лист; Перец горошком черный, душистый; Репчатый лук; Морковь; Желатин; Соль; Вода;

Рецептов заливного очень много. Один из самых вкусных-это заливное из говяжьего языка. Можно использовать и телячий язык, он нежнее, но меньше по размеру. Хоть заливное и считается праздничным блюдом, я...

Посмотреть рецепт - Заливное из говяжьего языка

Запеченная свинина медленного приготовления

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: оливкового масла; бальзамического уксуса; чеснока, очищенного; коричневого сахара; нарезанного свежего тимьяна; сухой горчицы; паприки; мякоть свинины (карбонад. вырезка и т.д.); соль; черный молотый перец; сухого хереса (вино); кукурузного крахмала; воды;

Медленное приготовление и маринование всю ночь стоят потраченного времени, а соус потрясающий! *Время приготовления указано без учета времени маринования.

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина медленного приготовления

Запечённая свиная вырезка в беконе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свиная вырезка; ломтики бекона; соль; перец; горчица дижонская; прованские травы;

Запечённая свиная вырезка в беконе очень вкусное блюдо, которое имеет аппетитный и праздничный вид. Мясо получается очень нужным и сочным, и довольно таки сытным. Это блюдо идеально подойдет, если нужно...

Посмотреть рецепт - Запечённая свиная вырезка в беконе

Мясной рулет из свинины с перцем и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Сыр "Фета"; Шпинат; Болгарский перец; Соль; Специи; Масло оливковое;

Надоела одинаковая закуска к праздникам? Тогда вот самый вкусный, сочный рецепт свиного рулета. Уверена, что все гости, которые попробуют его будут просить рецепт. Рулет по этому рецепту получается очень нежный.

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из свинины с перцем и шпинатом

Запеченное мясо в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина; Чеснок; Корица молотая; Смесь перцев; Соль;

Запеченное мясо однозначно должно быть у каждой хозяйки на столе. Эта нежная и ароматная свинина способна затмить своим вкусом все остальные закуски. Вас удивит сочетание чеснока и корицы, вас поразит...

Посмотреть рецепт - Запеченное мясо в мультиварке

Свинина в тесте с овощами, в фольге

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свинина (мякоть) ; растительное масло; соль; черный молотый перец; молоко; дрожжи; яйцо; сахар; сливочное масло; мука; лук репчатый; помидоры; зелень ;

Для данного рецепта мясного рулета мясо, конечно, лучше покупать на рынке, так как вы должны быть уверены, что оно свежее и хорошего качества. Можно использовать свиную вырезку. Запекать мясо необходимо...

Посмотреть рецепт - Свинина в тесте с овощами, в фольге

Рулька, запеченная с ананасом в глазури

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: рулька свиная на кости; свежий ананас (*или консервированный); ананасовый сок; коричневый сахар; соль специи;

Думаю можно использовать и консервированный ананас

Посмотреть рецепт - Рулька, запеченная с ананасом в глазури

Бефстроганов в томатном соусе с морковью

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Лук; Морковь; Томатная паста (соус); Сметана; Подсолнечное масло; Соль, приправы; Вода холодная; Мука; Дополнительно; Картофельное пюре; маринованные огурцы; Зелень рубленная;

Тушёные в подливе кусочки мяса — традиционное русское блюдо.

Посмотреть рецепт - Бефстроганов в томатном соусе с морковью

Рулет из свиной рульки с курицей

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Для рулета:; Рулька свиная; Куриные грудки; Соль ; Перец молотый; Хмели-сунели, сухой чеснок, приправа для мяса; Для маринада:; Сахар ; Соль ; Душистый перец; Перец горошком; Гвоздика ; Молотый кориандр; Лавровый лист; Вода;

Простой, но очень полезный к празднеству рецепт — запеченная свиная рулька с куриной грудкой. Готовится в виде рулета, который удобно нарезать небольшими ломтиками, заменив при этом колбасу.

Посмотреть рецепт - Рулет из свиной рульки с курицей

Обжаренная свинина, запеченная в фольге, с вишневым соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мякоти свинины (свиная вырезка); соль, перец; соевый соус; растительное масло; Вишневый соус:; вишня; сахар; соль; перец молотый;

Предлагаю попробовать рецепт свинины, маринованной в соевом соусе. Свиное мясо сначала будем мариновать путём шприцевания, т.е. будем делать ей уколы. Но для начала обжарим свинину целым куском на раскалённом растительном...

Посмотреть рецепт - Обжаренная свинина, запеченная в фольге, с вишневым соусом

Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо; Огурцы маринованные; Ветчина; Майонез; Зеленый горошек; Лук зеленый; Соль;

Для приготовления зимнего салата «Оливье» следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик....

Посмотреть рецепт - Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Шашлык из свиной вырезки с грибами, маринованный в бальзамическом уксусе

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Грибы шампиньоны; Репчатый лук; Чеснок; Бальзамический уксус;

Приготовить основные ингредиенты мало, необходимо выбрать маринад, в котором будет замачиваться шашлык. Вариантов маринадов множество как в интернете, так и на нашем сайте. Сегодня попробуем мариновать шашлык из свинины в...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свиной вырезки с грибами, маринованный в бальзамическом уксусе

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Майонез; Уксус столовый ; Приправа для шалыка; Соль;

Для начала замочим мясные кусочки в майонезе, уксусе, специях. Выдержим кусочки свинины пару часиков, а потом насадим их на деревянные шпажки и запечем в духовке. Кстати, рекомендуется деревянные шпажки перед...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Мясо кролика тушеное в сметанно-чесночной заливке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Разделанная тушка кролика; лук репчаттый; морковь средней величины; масло подсолнечное; масло сливочное; мука; сметана; чеснок; вода; лавровый лист; перец черный молотый; соль;

Такое кушанье можно приготовить как в будний день, так и порадовать гостей на праздничном ужине. Сочетается со многими гарнирами, будь то картофель в любом виде, макароны, гречка, рис и другие...

Посмотреть рецепт - Мясо кролика тушеное в сметанно-чесночной заливке

Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: соевого соуса; кунжутного масла; вустерширского соуса; светло-коричневого сахара; зеленый лук с молодыми луковичками; чеснок, раздавленный; азиатская паста чили ; перца; свиной вырезки с жирком;

Это простой рецепт ароматного мяса. Для достижения наилучших результатов маринуйте свинину не менее 8 часов (лучше всего оставьте на ночь) и переверните ее через 4 часа.

Посмотреть рецепт - Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке

Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: филе индейки; сыр; бекон (полоски); горчица; черный молотый перец; приправа к мясу; зелень;

Запеченный рулет из филе индейки с сыром и зелень, завернутый в мантию бекона — уникальный и вкусный способ подачи индейки для праздничного стола. Это особенное блюдо впечатлит своим вкусом и...

Посмотреть рецепт - Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью

Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ингредиенты для маринада:; воды; соли; сахара; свежего тимьяна; свежего шалфея; красных хлопьев чили; Ингредиенты для мясного рулета:; грудка индейки без костей; несоленого масла; лук-шалот измельченный; нарезанных свежих листьев шалфея ; свежих листьев тимьяна; красных хлопьев чили; соль; груша, очищенная от кожуры и сердцевины; мелко нарезанных грецких орехов ; панировочных сухарей; куриного бульона ; свежемолотый черный перец; бекона; паприки; растительного масла;

Вкусный, да еще и красивый рулет из индейки, фаршированный грушей и травами. Бекон не дает мясу в духовке подсохнуть и украшает блюдо.

Посмотреть рецепт - Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами

Мясной рулет из свинины с грушей

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка или мякоть свинины; Груша; Цедра лимона; Панировочный сухари; Перец молотый; Соль ;

Когда в блюде собираются любимые ингредиенты, оно обречено на успех! Груша и свинина — весьма интересное сочетание! Обязательно попробуйте, готовится просто.

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из свинины с грушей

Рулет из идейки с грибами и баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Шампиньоны; Лук репчатый; Чеснок; Специи для птицы; Соль, перец черный молотый; Масло растительное; Филе индейки;

Рулет из идейки с грибами и баклажанами отличная альтернатива магазинным рулетам. Кроме того, этот мясной рулет прекрасен с любым гарниром в качестве основного блюда.

Посмотреть рецепт - Рулет из идейки с грибами и баклажанами

Пряная говядина с ромом и папайей

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: бальзамический уксус темный; говяжья вырезка; перец свежемолотый; обжаренные орешки кешью; сочная папайя; приправа карри; салатный лук белый; светлый ром; мягкое масло сливочное; лаймовый сок свежеотжатый; морская тонкомолотая соль;

Праздничное блюдо из говяжьей вырезки, приготовленной с ромом и папайей, можно подавать с красным сухим вином и без гарнира.

Посмотреть рецепт - Пряная говядина с ромом и папайей

Запеченные рулетики из чернослива с беконом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бекон; Чернослив без косточки; Травы сухие (розмарин, орегано...); Зубочистка;

При желании Вы можете нафаршировать чернослив орешками или сыром. Подойдет острый и/или солоноватый сыр.

Посмотреть рецепт - Запеченные рулетики из чернослива с беконом

Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и грибами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Копченая курица; Лук; Шампиньоны; Ананасы; Майонез; Яйца; Уксус; Соль; Сахар;

Вкусный и очень ароматный салатик с копченой курочкой — это хорошее дополнение к любому праздничному застолью. Ингредиенты блюда очень гармоничны и идеально дополняют друг друга. Ананас придает салатику сладость, курица...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и грибами

Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода; Соль; Перец ; Чеснок ; Лавровый лист ; Листья петрушки ; Перец горошком;

Несложный вариант приготовления нежирной, вкусной и ароматной запечённой буженины. Мясо в рукаве отлично подойдёт для любителей мясных продуктов и для тех, кто хочет разнообразить свой рацион пищей, которую не сложно...

Посмотреть рецепт - Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Холодец из курицы в мультиварке

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Куриные крылья; Бедро курицы; Вода ; Морковь ; Лук репчатый; Чеснок ; Соль ; Перец свежемолотый; Черный перец-горошек;

Готовить такой холодец одно удовольствие! С помощью мультиварки приготовить холодец проще, ведь теперь не нужно караулить бульон и стоять у плиты, а просто погрузить мясо томиться в мультиварку. Рецепт —...

Посмотреть рецепт - Холодец из курицы в мультиварке

Запеченный карбонат с грибами и беконом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свиной карбонад ; Копченый бекон; Шампиньоны; Лук репка; Чеснок сушеный; Соль, перец, зелень ;

Свиной карбонад, запеченный с какой-либо начинкой в духовке, является классикой вторых блюд. Он вызывает неимоверный аппетит сам по себе и является несомненным украшением любого праздника. Гости будут в восторге! Чтобы...

Посмотреть рецепт - Запеченный карбонат с грибами и беконом

Запеченная говядина в мультиварке

Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина или окорок; Масло растительное; Морковь; Сельдерей; Луковица, нарезанная кубиками; Чеснок, измельченный; Бекон, разрезанные пополам; Говяжий бульон; Красное сухое вино (необязательно. но желательно); Томатная паста; Соль; Лавровый лист; Специи для втирки: ; Сладкая паприка; Чесночный порошок; Соль; Свежемолотый черный перец; Розмарин; Тимьян; Орегано; Базилик; Петрушка; Загуститель для подливы:; Мука пшеничная; Говяжий бульон;

Запеченное мясо в мультиварке – лучший рецепт жаркого в мультиварке! Глубина вкуса просто феноменальна! Вы гарантированно получите восторженные отзывы со всего обеденного стола! Приготовьте его в мультиварке или на плите...

Посмотреть рецепт - Запеченная говядина в мультиварке

Запеченный свиной окорок в глазури

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: окорок свинины (мякоть, но можно на кости); горчица; жидкий мед; коричневый сахра; луковый порошок;

Я регулярно делаю буженину. Это и второе к ужину, и на следующий день можно приготовить суп. Рецепт, который я использовала ранее, был хорош, но имел довольно много ингредиентов. Этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Запеченный свиной окорок в глазури

Куриные рулетики — закусочный шашлык

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Бекон; Болгарский перец; Парприка; Перец черный молотый; Маринад:; Масло оливковое; Сок лимона; Соевый соус; Горчица; Мед; Соль;

Румяное филе, сочное и нежное за счет бекона. Получаются очень аппетитными и вкусными. Рулетики из куриного филе подойдут к праздничному столу любого торжества как украшение и закуска.

Посмотреть рецепт - Куриные рулетики — закусочный шашлык

Кролик тушеный в сливочно-горчичном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тушка кролика; масло оливковое; сливки жирные; куриные бульон; паприка; чеснок; лимонный сок; зелень свежая или сухие травы; кориандр молотый; соль; перец молотый; горчица в зернах; горчица острая; грибы свежие; лук; сыр тертый;

В нашей семье кролика готовили сколько себя помню. Недавно я нашла потрясающий рецепт тушеного мяса кролика — баллотин (перевязанное мясо в виде рулета или шара с начинкой). Приготовила вот такую...

Посмотреть рецепт - Кролик тушеный в сливочно-горчичном соусе

Куриный рулет с петрушкой, сыром и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный фарш; Яблоко; Чеснок; Лук репчатый; Морковь; Петрушка; Соль; Перец; Твердый сыр;

Даже диетические блюда могут быть вкусными и красивыми. Вариант из куриного фарша — рулет, в котором есть слои моркови, петрушки и сыра. Подают его к столу в охлажденном виде, когда...

Посмотреть рецепт - Куриный рулет с петрушкой, сыром и морковью

Мясной салат с мандаринами и пекинской капустой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: куриное филе; капуста пекинская; мандарин; твердый сыр; яйца; майонез; горчица; соевый соус; мед;

Пекинская капуста – продукт полезный, благодаря богатому витаминному составу, и универсальный, так как легко сочетается с другими овощами, фруктами, мясом и даже рыбой. Салаты с ней получаются легкими, хрустящими и...

Посмотреть рецепт - Мясной салат с мандаринами и пекинской капустой

Жареная куриная грудка, фаршированная помидорами и чесноком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе грудки; Помидоры; Базилик; Итальянские травы; Соль; Перец черный молотый; Чеснок; Растительное масло;

Куриная грудка подходит для диетического питания. С нее можно приготовить очень много вкусных блюд. Оно из таких блюд – жаренная куриная грудка, фаршированная листиками базилика, помидорами и чесноком. Можно подавать...

Посмотреть рецепт - Жареная куриная грудка, фаршированная помидорами и чесноком

Праздничная буженина с ананасами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: светло-коричневый сахар; французская горчица; буженина запеченная (готовая);

Хотите новый праздничный рецепт запеченного мяса? Просто приготовьте пикантно-сладкую глазурь для буженины, мясо украсьте ананасами и вишнями. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Праздничная буженина с ананасами

Свинина, запеченная в медовой глазури

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: воды ; звездчатого аниса; гвоздик ; мякоть свинины; светло-коричневого сахара; меда; дижонской горчицы; рисового уксуса; свежемолотого черного перца; вустерширского соуса; кайенского перца;

Праздничная запеченная свинина должна иметь три составляющих: прекрасный вкус, великолепный, блестящий вид и хрустящую-хрустящую корочку, которую можно услышать при нарезке мяса 🙂 Я рада сообщить, что в этом простом рецепте...

Посмотреть рецепт - Свинина, запеченная в медовой глазури

Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мука; хлеб; яйцо; томатный кетчуп; фарш свинины и говядины; молотый перец; соль; специи для мяса;

Этот мясной рулет из свино-говяжьего фарша сначала укладывается в пакет для запекания, а потом готовится в духовке. Соотношение свинины и говядины вы определяйте сами. Больше свиного фарша — рулет будет...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: окорок свиной (уже подготовленный, нарезанный); темно-коричневый сахар; кольца ананаса (консервированные); ананасовый сок; мед; сок апельсина и цедра; дижонская горчица; молотая гвоздика;

Я придумала глазурь для этого окорока, используя ингредиенты под рукой, и это лучшее, что я когда-либо пробовала. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим...

Посмотреть рецепт - Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Фаршированная индейка с кускусом

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Для индейки; майонез; специи для плова; масло растительное; индейка ; чеснок; Для начинки; кускус; морковь тертая; соль, перец молотый душистый или другие специи; Для украшения; Клюква свежая; Зелень;

Сочная, ароматная индейка на день благодарения сделает праздник незабываемым.

Посмотреть рецепт - Фаршированная индейка с кускусом

Буженина с пряностями

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная мякоть (задок) ; Чеснок; Соевый соус; Подсолнечное масло; Французская горчица; Специи;

Буженина – одно из главных мясных блюд, исконно славянского, преимущественно русского и украинского происхождения. Представляет из себя мясо, запеченное целым куском. Изначально готовили из медведя, но со временем заменили на...

Посмотреть рецепт - Буженина с пряностями

Запеченная свиная корейка, шпигованная морковью и чесноком

Время приготовления: 7 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свиная корейка ; морковь ; чеснок ; растительное масло ; лаврушка ; соль ; перец молотый ; другие специи ;

Свиная корейка — превосходное по вкусовым качествам мясо. Нашпигованная морковью с чесноком она превращается в настоящий деликатес. Подается корейка как горячее блюдо, а если оставить в холодильнике на сутки, то...

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная корейка, шпигованная морковью и чесноком

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка ; Лук (крупный) ; Помидоры; Сметана; Сыр Моцарелла; Соль; Черный перец;

Вкусное, красивое праздничное блюдо – свиные битки с луком и помидорами под сырной шапочкой. Это что-то вроде мяса по-французски, но в этом рецепте я заменила майонез, нежирной сметаной и добавила...

Посмотреть рецепт - Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

Запеченная баранина (куском)

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: баранина без костей, перевязанная сеткой; чеснок ; чесночный порошок; розмарин;

Легкая баранина! Идеально подходит для пасхального или новогоднего ужина! Использовать лучше всего баранину без костей!

Посмотреть рецепт - Запеченная баранина (куском)

Душистое запечённое мясо

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Карбонат ; Чеснок; Растительное масло; Соль; Смесь перцев; Гвоздика; Специи ;

Мясо получается сочное и нежное

Посмотреть рецепт - Душистое запечённое мясо

Филе индейки, фаршированное сухофруктами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе грудки индейки ; Курага ; Чернослив ; Вишня ; Творожный сыр ; Сухари для панировки ; Яйцо ; Соль; Перец; Мускатный орех;

Вишня, курага и чернослив придают индейке сладковатый и сочный вкус. Именно благодаря этому она приобретает незабываемый вкус и аромат.

Посмотреть рецепт - Филе индейки, фаршированное сухофруктами

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: свежих перца халапеньо; замороженной ежевики; воды; коричневого сахара; меда; апельсинового сока; ликера со вкусом апельсина; измельченного свежего чеснока; апельсиновой цедры; свиной окорок без кости;

Мясо свинины я запекала с ежевикой и перцем, добавив немного меда, апельсинового сока, чеснока. У перца удалила семечки, чтоб не совсем остро было. Получилось волшебно! И я обязательно повторю это...

Посмотреть рецепт - Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Холодец из свиных ножек и говядины

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиные ножки; Свинина ; Говядина ; Куриные ножки; Морковь ; Стебли сельдерея; Лук репчатый с шелухой; Лавровый лист; Душистый черный перец; Вода ; Чеснок ; Соль ; Черный перец молотый;

Рано или поздно каждая хозяйка задается вопросом, как сварить вкусный холодец😋 Этот блюдо готовится просто, но в каждом рецепте есть свои секреты…

Посмотреть рецепт - Холодец из свиных ножек и говядины

Гусь, запечённый с мёдом

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Гусь тушка; Чеснок; Соль; Перец душистый; Масло оливковое; Мед; Розмарин;

Птица — одно из самых вкусных и диетических блюд, даже если вы живете в режиме «правильного питания». Среди своих пернатых собратьев гусь занимает особую строку, его мясо намного сытнее и...

Посмотреть рецепт - Гусь, запечённый с мёдом

Свиная шейка, запечённая с хурмой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливковое масло; Соль; Перец розовый ; Горчица; Специи (паприка, красный перец, фенхель и др.); Хурма; Красный лук; Свиная шейка;

Очень сочное и мягкое мясо со вкусом сладкой хурмы. Пикантное и праздничное блюдо. При

Посмотреть рецепт - Свиная шейка, запечённая с хурмой

Заливное с мясом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: мясо; вода; лук; морковь; специи, зелень; желатин; яйцо ;

Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Посмотреть рецепт - Заливное с мясом

Рулеты мясные из курицы с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: куриное филе; сыр; майонез; соль; перец;

Блюдо из моего рецепта готовиться невероятно быстро. Но в результате куриные мясные рулеты получаются вкусными и оригинальными. Для приготовления такого блюда потребуется только куриное филе, сыр любого сорта, майонез, но...

Посмотреть рецепт - Рулеты мясные из курицы с сыром

Запеченная свинина с соусом из слив

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Свиная вырезка; Соль и молотый черный перец; Красный лук; Лук-шалот; Тимьян свежий; Сливы твердые; Вода; Бальзамический уксус; Сливочное масло;

Свиная вырезка со сливовым соусом — простое блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде. Сливы (или любые другие косточковые фрукты) для данного рецепта выбирайте достаточно твердые, чтобы они сохраняли форму...

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина с соусом из слив

Свиной окорок, запеченный в глазури

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: мясо на кости (окорок); коричневого сахара; имбирного эля; сухой горчицы; молотой корицы;

Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством...

Посмотреть рецепт - Свиной окорок, запеченный в глазури

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Помидоры; Перец болгарский; Масло растительное; Фарш мясной; Сыр тертый; Базилик, орегано; Соль, перец молотый черный; Зелень;

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в себе насыщенный вкус и изысканный вид. Баклажаны, с их бархатистой текстурой, служат идеальной основой для...

Посмотреть рецепт - Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Запеченная буженина в глазури

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: мякоть свинины (окорок без кости или рулька); целой гвоздики; темного кукурузного сиропа; меда; масла;

Не забывайте поливать мясо глазурью каждые 10-15 минут, это важно!

Посмотреть рецепт - Запеченная буженина в глазури

Холодец из говядины

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Говяжьи голяшки ; Говяжья мякоть ; Морковь ; Луковица ; Сельдерей ; Чеснок ; Чёрный перец ; Душистый перец; Соль ; Чёрный молотый перец; Хрен или горчица ; Петрушка ;

Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.

Посмотреть рецепт - Холодец из говядины

Свинина на кости, фаршированная песто и орешками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: измельченного сыра фета; песто из базилика; обжаренных кедровых орехов; свинина на кости; молотого черного перца; сушеного орегано; измельченного чеснока; хлопьев красного перца; молотого тимьяна; бальзамического уксуса;

Один из любимых рецептов нашей семьи. Фаршированная свинина отлично сочетается со свежей брокколи, приготовленной на пару и салатом Цезарь.

Посмотреть рецепт - Свинина на кости, фаршированная песто и орешками

Мясной пирог с клюквенным соусом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо птицы (утка); Лук; Мука; Яйцо; Сметана; Масло сливочное; Разрыхлитель; Апельсиновый сок; Клюква; Корица; Имбирь; Цедра; Соль; Черный перец; Мускатный орех; Листья лавра и розмарин;

Мясной пирог любят все, особенное если он с мясом птицы. А если добавить к нему пикантный клюквенный соус, то от него точно невозможно будет оторваться. Он прекрасно будет смотреться на...

Посмотреть рецепт - Мясной пирог с клюквенным соусом

Мясные рулетики с сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тонко нарезанную ветчину или вареную колбаску; сливочного сыра; хрена; вустерширского соуса; нарезанных солений; маслин ;

Ароматизированный сливочный сыр намазывают на выбранное мясо и скручивают рулетиком, закрепляя после зубочистками.

Посмотреть рецепт - Мясные рулетики с сыром

Блюда из мяса на Новый Год - домашние простые рецепты приготовления

Запеченный мясной рулет с грибами

Жареное мясо из свинины с брокколи

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Заливное из говядины с овощами

Запеченное мясо в рукаве с картофелем

Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром

Говяжий стейк-антрекот на сковороде

Свиная отбивная с кабачками и сыром

Маринованная жареная утка

Салат из говядины с перцем и черри

Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами

Оливье с ветчиной в тарталетках

Заливное из говяжьего языка

Запеченная свинина медленного приготовления

Запечённая свиная вырезка в беконе

Мясной рулет из свинины с перцем и шпинатом

Запеченное мясо в мультиварке

Свинина в тесте с овощами, в фольге

Рулька, запеченная с ананасом в глазури

Бефстроганов в томатном соусе с морковью

Рулет из свиной рульки с курицей

Обжаренная свинина, запеченная в фольге, с вишневым соусом

Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Шашлык из свиной вырезки с грибами, маринованный в бальзамическом уксусе

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Мясо кролика тушеное в сметанно-чесночной заливке

Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке

Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью

Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами

Мясной рулет из свинины с грушей

Рулет из идейки с грибами и баклажанами

Пряная говядина с ромом и папайей

Запеченные рулетики из чернослива с беконом

Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и грибами

Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Холодец из курицы в мультиварке

Запеченный карбонат с грибами и беконом

Запеченная говядина в мультиварке

Запеченный свиной окорок в глазури

Куриные рулетики — закусочный шашлык

Кролик тушеный в сливочно-горчичном соусе

Куриный рулет с петрушкой, сыром и морковью

Мясной салат с мандаринами и пекинской капустой

Жареная куриная грудка, фаршированная помидорами и чесноком

Праздничная буженина с ананасами

Свинина, запеченная в медовой глазури

Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Фаршированная индейка с кускусом

Буженина с пряностями

Запеченная свиная корейка, шпигованная морковью и чесноком

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

Запеченная баранина (куском)

Душистое запечённое мясо

Филе индейки, фаршированное сухофруктами

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Холодец из свиных ножек и говядины

Гусь, запечённый с мёдом

Свиная шейка, запечённая с хурмой

Заливное с мясом

Рулеты мясные из курицы с сыром

Запеченная свинина с соусом из слив

Свиной окорок, запеченный в глазури

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Запеченная буженина в глазури

Холодец из говядины

Свинина на кости, фаршированная песто и орешками

Мясной пирог с клюквенным соусом

Мясные рулетики с сыром

Лучшие и новые рецепты