Ингредиенты
-
300 гр Тесто слоеноебездрожжевое
-
300 гр Фарш мясной
-
0.5 шт. Лук репчатый
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Специи
-
70 мл Масло растительное
-
1 ч. л. Мука
Как приготовить Домашние чебуреки из слоеного теста с фаршем
Для приготовления аппетитных, с хрустящей корочкой чебуреков, воспользуемся слоеным бездрожжевым тестом, которое приобрести можно в любом продовольственном магазине. В качестве начинки у нас мясной фарш, дополненный измельченным репчатым луком, специями. О том, как пожарить чебуреки из слоеного теста, рассказано в нашем рецепте.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Итак, достаем с морозилки пласт слоеного теста. Размораживаем его при комнатной температуре. Это время можно посвятить приготовлению начинки для чебуреков. Достаточно просто смешать размороженный мясной фарш с измельченным репчатым луком, специями. |
|
2
Готово
|
Размороженный полуфабрикат раскатываем на столе, припорошенном мукой, в тонкий пласт. Используя мелкую тарелку или крышку, вырезаем круглые заготовки для чебуреков желаемого размера. |
|
3
Готово
|
На одну сторону каждой заготовки помещаем мясную начинку. |
|
4
Готово
|
Скрепляем края чебурека, фиксируя их столовой вилкой. |
|
5
Готово
|
Жарим чебуреки из слоеного теста в раскаленном растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки. |
|
6
Готово
|
Приятного всем аппетита! |
