Ингредиенты
- 300 гр Тесто слоеноебездрожжевое
- 300 гр Фарш мясной
- 0.5 шт. Лук репчатый
- по вкусу Соль
- по вкусу Специи
- 70 мл Масло растительное
- 1 ч. л. Мука
Как приготовить Домашние чебуреки из слоеного теста с фаршем
Для приготовления аппетитных, с хрустящей корочкой чебуреков, воспользуемся слоеным бездрожжевым тестом, которое приобрести можно в любом продовольственном магазине. В качестве начинки у нас мясной фарш, дополненный измельченным репчатым луком, специями. О том, как пожарить чебуреки из слоеного теста, рассказано в нашем рецепте.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Итак, достаем с морозилки пласт слоеного теста. Размораживаем его при комнатной температуре. Это время можно посвятить приготовлению начинки для чебуреков. Достаточно просто смешать размороженный мясной фарш с измельченным репчатым луком, специями. |
2 Готово | Размороженный полуфабрикат раскатываем на столе, припорошенном мукой, в тонкий пласт. Используя мелкую тарелку или крышку, вырезаем круглые заготовки для чебуреков желаемого размера. |
3 Готово | На одну сторону каждой заготовки помещаем мясную начинку. |
4 Готово | Скрепляем края чебурека, фиксируя их столовой вилкой. |
5 Готово | Жарим чебуреки из слоеного теста в раскаленном растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки. |
6 Готово | Приятного всем аппетита! |
