Заливной постный вишневый пирог

Name: Заливной постный вишневый пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная: 400 г; Масло растительное: 1 стак.; Сахар: 280 г; Вишня: 600 г; Ванилин: 1 упак.; Соль: 1 щепотка; Какао: 30 г; Корица: ¼ ч. л.; Вода: 150 мл (понадобится если ягоды свежие или замороженные); Разрыхлитель: 1 шт.; Манная крупа: 1 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 35 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 3.0 38 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 400 г
	Масло растительное - 1 стак.
	Сахар - 280 г
	Вишня - 600 г
	Ванилин - 1 упак.
	Соль - 1 щепотка
	Какао - 30 г
	Корица - ¼ ч. л.
	Вода - 150 мл понадобится если ягоды свежие или замороженные
	Разрыхлитель - 1 шт.
	Манная крупа - 1 ст. л.

624 ккал Калорийность

30,0 г Жиры

6,8 г Белки

85,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,8 г	14%
Жиры: 30,0 г	38%
Углеводы: 85,9 г	31%
Насыщенные жиры: 4,8 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,1 г	15%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 186 мг	8%
Калий: 245 мг	5%
Витамин C: 7,5 мг	8%
Кальций: 102 мг	8%
Железо: 3,3 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В дни нестрогого поста тоже хочется сладенького. Почему бы не порадовать себя и своих близких постным вишневым пирогом?

Пирог со свежими, замороженными или консервированными в собственном соку вишневыми ягодками украсит тихое семейное чаепитие, детский праздник, торжественное застолье. Уместен он будет и в постные дни.

Приготовление тортика займет некоторое время, но результат не заставит пожалеть о времени, проведенном на кухне.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Собираем указанные продукты, чтобы все было под рукой.

Шаг 2

2. Этапы приготовления пирога зависят от имеющихся ягод. Если в наличии готовая вишня без косточек в сиропе, ее достаточно просто процедить (выливаем в крупное сито, оставляем стекать). Из свежих ягод извлекаем косточки, закладываем к кастрюльку. Добавляем воду, 200 гр. сахара, ванилин, ставим на огонь. Через 7 минут процеживаем, остужаем.

Шаг 3