Мясные шарики с рисом в сметанном соусе

Name: Мясные шарики с рисом в сметанном соусе
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Фарш ( у меня говяжий): 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Мука пшеничная: 3 ст. л.; Сметана: 1–2 ст. л.; Рис: 3–4 ст. л.; Соль и перец чёрный: ½ ч. л.; Масло сливочное: 30 г; Масло раст: 3 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 21 оценка

Ингредиенты

	Фарш ( у меня говяжий) - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Мука пшеничная - 3 ст. л.
	Сметана - 1–2 ст. л.
	Рис - 3–4 ст. л.
	Соль и перец чёрный - ½ ч. л.
	Масло сливочное - 30 г
	Масло раст - 3 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.

534 ккал Калорийность

38,8 г Жиры

27,1 г Белки

18,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,1 г	54%
Жиры: 38,8 г	50%
Углеводы: 18,2 г	7%
Насыщенные жиры: 13,7 г	69%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 156 мг	52%
Пищевые волокна: 1,7 г	6%
Сахара: 2,7 г	(-)
Натрий: 221 мг	10%
Калий: 544 мг	12%
Витамин C: 3,7 мг	4%
Кальций: 55 мг	4%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо из фарша с подливкой к любому гарниру

Вкусный обед или ужин за короткое время и из небольшого количества ингредиентов для всей семьи