Толстолобика можно пожарить, потушить или запечь с овощами. Такие блюда быстро исчезают со стола, рыбка очень вкусная, нежная и аппетитная. Оставшаяся после разделки рыбы голова послужит отличной основой для бульона....
Для нашего рецепта нам пригодится одна небольшая капуста, морковь, буряк (свекла), картошка, две маленькие луковицы,томат,лавровый лист и свиные ребра. 1）Берем наши овощи нарезаем кубиками, капусту режем соломкой. В кастрюле тушим...
Чечевица-еще один продукт, который не пользуется спросом у наших покупателей. Но это чудо продукт! В ней заложена просто кладезь необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. А так же большое количество...
После праздников хочется съесть чего-то жидкого. На помощь приходят супы. А тут и ещё одна проблема решается: куда деть кучу маринованных огурцов? Правильно, приготовить рассольник! Это потрясающе вкусное первое блюдо....
В теплое время года у белорусских, польских, украинских и русских народов очень популярен холодный суп из свеклы – холодник. Суп освежает в жару и утоляет голод. Для тех, кто следит...
Ингредиенты:грецкий орех;простой йогурт (не греческий йогурт) ;ледяная вода;огурец с очень косточками;огурец;свежих трав (петрушка, базилик, укроп, мята);светлый изюм;поваренная соль;сумах (специя);
Вкусный холодный суп из огурцов со свежей зеленью и жареными грецкими орехами сделает свое дело! Суп немного похож на гаспачо из огурца с прохладной кремовой основой йогурта. Этот огуречный суп...
Ингредиенты:Рыба свежая или замороженная (на свой вкус);Лук репчатый;Морковь ;Картофель ;Яйцо куриное;Лавровый лист;Перец горошек;Специи для рыбы;Соль ;Зелень ;
Сейчас существует огромное разнообразие супов из рыбы, но все же вкус ухи ни с чем не перепутать! Ароматный, наваристый напоминает о вылазках на природу ))
Такой вариант борща без мяса отлично подходит во время поста, а сушенные лесные грибы придают борщу просто невероятный аромат и восхитительный вкус. Когда борщ готовиться мыслями переносишься в осенний лес
Супы – это замечательные блюда, которые максимально могут насытить организм своим объемом, а так же обогатить витаминами овощей. Но к сожалению их часто не до оценивают, считая, что все они...
Этот «мягкий» крем-суп — еще одна великолепная возможность использовать свою восхитительную морковь. Ведь урожай выдался богатый! Сладость моркови и яблок запоминается в супе. Имбирь добавляет немного пряного аромата и балансирует...
В этом супе очень большое разнообразите овощей. Кроме традиционных для всех первых блюд картофеля, лука и моркови, я еще добавила в него кабачок, болгарский перец и кабачки. А для сытности...
В Польше как и у любого народа есть свой фирменный суп Журек. Он делается на основе мучной закваски Жур. Суп для нас необычный и очень вкусный. В него обязательно кладутся...
Пикантный супчик из консервов с персидской чечевицей
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:Картофель;Сайра в собственном соку;Чечевица персидская;Чеснок;Специи, соль;
Этот рецепт из категории «быстро, экономно и очень вкусно». Когда муж вот-вот появиться на пороге, а у вас ровно полчаса времени. Поэтому я использую именно персидскую чечевицу, в отличие от...
Для приготовления аппетитных щей можно использовать любое мясо (свинину, говядину), включая курицу. Мясо отвариваем до готовности. Получившийся мясной бульон приправляем по вкусу солью. Продолжаем варку с использованием свежей белокочанной капусты,...
Солянка — трактирное блюдо русской кухни. В моей семье его очень любят, хорошо едят даже дети, хотя блюдо остренькое. Осенью особенно рекомендую добавлять чеснок (имеет антибактериальные свойства, укрепляет иммунитет!) и...
Овощной суп на томатном соке с кабачками, баклажаны и консервированной кукурузой – замечательный и легкий вариант не только обед, но и ужина. Также подойдёт вегетарианцам.
Вместо перца ратунда можно использовать любой другой острый перец на ваш вкус. То же касается и количества воды — густоту супа можно варьировать. Это оригинальное блюдо отлично согревает осенними вечерами,...
Блюда румынской кухни отличаются насыщенным вкусом, благодаря различным специям и зелени. Предлагаю вашему вниманию традиционный румынский овощной суп.
Вкусный и ароматный рыбный суп с горбушей и пшеном — это сытное и вкусное блюдо простого приготовления. Суп получается наваристым и аппетитным, готовиться очень быстро. Это отличный вариант рыбного супа...
Основа нашего супа – это бульон, который готовится из цыпленка. Достаточно использовать половинку тушки или отдельные части птицы. В рецепте используется гречка, картофель, морковка, репчатый лук. Сочетание представленных ингредиентов делает...
Никто не поспорит с тем, что без первых блюд здорового питания не бывает. Пожалуй, самое популярное и всеми любимое обеденное блюдо, король всех супов – это борщ. И у каждой...
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Куриных супов в кулинарии существует превеликое множество. Самый распространенный вариант рецепта — куриный суп с лапшой или вермишелью. Вермишель лучше...
Суп с лососем, кабачками и макаронами на рыбном бульоне
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:Остатки от лосося ;Кабачок ;Картофель;Лук ;Морковь ;Макароны ;Соль ;
При разделке рыбы всегда остаются кости с остатками филе и голова. Никогда их не выбрасывайте. Их можно заморозить и долго хранить. А затем приготовить из них вкуснейший суп
Этот суп можно варить на любом бульоне. Кто, как любит. Я варю на утином, суп получается очень наваристым. Если любите легенький супчик, варим на курином. Будет очень вкусно, и так,...
Ингредиенты:Фарш из индейки;Лук репчатый;Морковь;Соль;Перец черный молотый;Сыр сулугуни;Укроп, петрушка, зеленый лук;
Приготовим на «первое» ароматный легкий, сливочный суп с фрикадельками из индейки с овощами. Суп подходит для диетического питания, так как мясо индейки постное, но не смотря на это, суп получается...
Ингредиенты:Бульон на косточке;Картофель;Крапива (лучше молодая);Сливки нежирные;Петрушка;Лук репчатый;Растительное масло;Сметана;
Крапива — это не только сорняк, но и полезный продукт! Крапива борется с авитаминозом, поддерживает иммунитет, повышает настроение. Это, оказывается, вкусный ингредиент для приготовления блюд.
Ингредиенты:Картошка;Яйца;Огурцы;Редис;Колбаса;Зелень;Соль и перец;Майонез для заправки;
Окрошка — оригинальный суп, который подаётся холодным. Его охотно готовят в России, на Украине, в Беларуси и других странах. Сегодня расскажу, как готовят окрошку у нас дома. Итак, приступим. Для...
Очень вкусное первое блюдо из кабачков и репы. Отличная альтернатива куриному супу. Можно приготовить и взрослым, и детям. Потребуется: • по литру молока, воды; • по 150 г кабачков (лучше...
Свежую цветную капусту варите на 8-9 минут меньше, чем замороженную. Если хотите сделать блюдо пикантнее, заранее запеките чеснок в духовке и добавьте его в суп в измельченном виде. В суп...
Ингредиенты:Лук;Ингредиенты для бульона;Масло растительное;Чеснок;Черный перец;Соль;Ржаной хлеб;Зелень;
Очень простой в приготовлении легкий обед, который отлично подойдет для разгрузочных дней. Нужно отметить, что у лукового супа, как и у любого другого супа-пюре, очень недолгий срок хранения. Поэтому лучше...
Ингредиенты:Авокадо;Огурец;Лайм;Оливковое масло;Чеснок;Кинза;Йогурт натуральный ;Минеральная вода (или нежирное молоко);Соль;Для подачи:;Креветки;Сыр, семечки;
Кожицу с огурца в этом рецепте необходимо очистить, так как она жёсткая и для супа не очень подходит. Может нарушить его однородную текстуру, а также добавить горький привкус блюду. Чеснока...
Летом в продаже появляется молодая капуста. Она более нежная, сладкая, хрустящая, нежели та, которая продается зимой. Конечно, самым полезным способом ее употребления является свежий вид. Но салатами сыт не будешь...
Вкусный и при этом питательный суп без добавления мяса с клецками из сыра. Они в нем и являются заменой белка, однако для большей сытости можно добавить и непосредственно мясо. При...
Отварная окрошка с колбасой и сметанно-горчичной заправкой
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты:вода;варенная колбаса;картофель сырой;яйцо;огурец;сметана;горчица (приправа из баночки) не сухая;зелень по желанию;зеленый лук;уксус, лимонная кислота, лимонный сок;
Наиболее актуальна окрошка в летнюю жару, так как это холодное блюдо. Но многие готовят этот холодный суп круглый год, часто подают как первое на праздничный стол в зимние и весенние...
Фасоль — полезный и питательный продукт с высоким содержанием белка. Фасолевый суп традиционное блюдо Балканских стран. Суп можно приготовить из белой, красной, розовой, сухой или консервированной фасоли. Приготовление занимает 1...
Ингредиенты:крупный болгарский красный;чечевица красная;ароматное подсолнечное или оливковое масло;крупный лук репчатый сочный;свежая зелень кинзы;крупная морковь;свежемолотый перец красный острый;крупный чеснок;морская мелкая соль;густая томатная паста или нарезанные консервированные томаты ;
Суп, приготовленный на основе красной чечевицы, получается очень ароматным, он легко усваивается и достаточно просто готовится. Рецепт чечевичного супа подойдет идеально тем, кто хочет иметь красивую и подтянутую фигуру. Готовится...
Ингредиенты:Помидоры свежие;Куриный бульон;Чеснок;Лук;Сливочное масло;Мука;Специи (гвоздика или подобное);Сахар;Соль;
Полезный, яркий летний суп из простых продуктов! Как хранить томатный суп Храните (полностью охлажденный) томатный суп в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней. Как заморозить томатный суп Этот рецепт...
Суп с кабачково-куриными фрикадельками — вкусное и наваристое первое блюдо для повседневного меню. Суп диетический, очень ароматный и полезный. Это идеальный вариант для ужина или обеда, который придется по вкусу...
Зимой чего-то тёплого и уютного хочется и снаружи, и внутри. Лично меня спасает очень вкусный и нереально простой супчик, который готовится не дольше двадцати минут! Я расскажу, как и из...
Есть много вариантов приготовления борща, сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления данного блюда с уткой. Готовится борщ с уткой чуть дольше обычного из за мяса, но на вкус получается...
Не знаете, что приготовить своим домашним? Тогда Вам отлично подойдет простой рецепт — щи с кислой капустной со свининой. Готовится легко и не займет много времени, но он очень сытный,...
Куриный суп — отличное первое блюдо. Вкусный, сытный, питательный, легкоусвояемый бульон прост в приготовлении, не нужно обладать специальными навыками. Любят его и взрослые и дети. Богат белком и витаминами группы...
Наваристый и очень ароматный сырный суп станет отличным согревающим первым блюдом холодной осенью. Особенно вкусно получается он с грибами, а с лесными — просто сказка, ведь они придают супу особый...
