Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
198 ккал Калорийность
13,2 г Жиры
4,9 г Белки
18,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,9 г 10%
Жиры: 13,2 г 17%
Углеводы: 18,0 г 7%
Насыщенные жиры: 8,2 г 41%
Трансжиры: 0,4 г (-)
Холестерин: 40 мг 13%
Пищевые волокна: 5,0 г 18%
Сахара: 7,6 г (-)
Натрий: 273 мг 12%
Калий: 597 мг 13%
Витамин C: 96,8 мг 108%
Кальций: 101 мг 8%
Железо: 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Крем-суп из овощей-это для многих новое направление в питании,а ведь эти супы могут стать источником поступления в организм полезных веществ. Ведь в нем нет ничего лишнего,только овощи. Итак, суп...

«Кушай суп, чтобы не получить гастрит», — так говорят многие мамы и бабушки, пытаясь повлиять на наше пищевое поведение. Так уж устроен наш организм, мы просто нуждаемся в наваристых бульонах и сытных супах. К тому же большинство диетологов поддерживают стремление родителей в отношении супов, ведь любой суп — это прежде всего множество полезностей, в то время как, суп овощной — это источник клетчатки, необходимой для бесперебойного пищеварения. Потому, сегодня у нас крем-суп из брокколи, блюда очень полезного.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Крем-суп из брокколи - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Крем-суп из брокколи - шаг 2

Овощи очистим , брокколи разделим на соцветия.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Крем-суп из брокколи - шаг 3

Овощи складываем в кастрюлю, заливаем водой, варим до мягкости.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Крем-суп из брокколи - шаг 4

По готовности сливаем бульон в отдельную чашку.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Крем-суп из брокколи - шаг 5

Овощи пюреризируем погружным блендером.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Крем-суп из брокколи - шаг 6

В готовое пюре добавляем овощной бульон до необходимой консистенции по вкусу, добавляем сливки, соль, еще раз тщательно взбиваем блендером, доводим до кипения и подаем к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.01.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 30 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Крем-суп из брокколи

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 28.01.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 198 ккал Белки: 4,9 г Жиры: 13,2 г Углеводы: 18,0 г

    Ингредиенты

    • Брокколи — 200 г
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Сливки — 70 г
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты.

    Шаг 2

    Овощи очистим , брокколи разделим на соцветия.

    Шаг 3

    Овощи складываем в кастрюлю, заливаем водой, варим до мягкости.

    Шаг 4

    По готовности сливаем бульон в отдельную чашку.

    Шаг 5

    Овощи пюреризируем погружным блендером.

    Шаг 6

    В готовое пюре добавляем овощной бульон до необходимой консистенции по вкусу, добавляем сливки, соль, еще раз тщательно взбиваем блендером, доводим до кипения и подаем к столу. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/krem-sup-iz-brokkoli