Гречневый суп со спаржевой фасолью

Name: Гречневый суп со спаржевой фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Спаржевая фасоль: 300 г; Гречневая крупа: 100 г; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.2 42 оценки

Ингредиенты

	Картофель - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Спаржевая фасоль - 300 г
	Гречневая крупа - 100 г
	Соль - 1 г

333 ккал Калорийность

1,2 г Жиры

18,2 г Белки

65,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,2 г	36%
Жиры: 1,2 г	2%
Углеводы: 65,6 г	24%
Насыщенные жиры: 0,2 г	1%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 19,2 г	69%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 113 мг	5%
Калий: 1 262 мг	27%
Витамин C: 17,5 мг	19%
Кальций: 109 мг	8%
Железо: 6,0 мг	33%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Гречневый суп со спаржевой фасолью

Вкусный вегетарианский суп со спаржевой фасолью и гречневой крупой – легкий летний вариант первого блюда