*В данном маринаде куриную грудку можно мариновать ночь.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В миске смешайте сок лайма, пиво, мед, измельченный чеснок, нарезанную кинзу, соль и перец. Мешайте, пока мед не растворится. Залейте смесью курицу, накройте крышкой и оставьте мариноваться 30 минут.
Разожгите мангал. Дождитесь образования углей. Решетку смажьте маслом.
Выньте курицу из маринада и стряхните лишнее. Выложите курицу на решетку.
Жарьте курицу на углях до румяности. При надрезе ножом, мясо не должно быть розовое, сок должен быть прозрачный.
