Куриная грудка -гриль, маринованная в лайме и пиве

Куриная грудка -гриль, маринованная в лайме и пиве
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Сок лайма - 1 шт.
Светлое пиво - 1 банка
Мед - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубч.
Нарезанная свежая кинза - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Куриная грудка, без костей и без кожи - 400 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
166 ккал Калорийность
3,0 г Жиры
21,1 г Белки
7,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,1 г 42%
Жиры: 3,0 г 4%
Углеводы: 7,7 г 3%
Насыщенные жиры: 0,5 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 64 мг 21%
Пищевые волокна: 0,2 г 1%
Сахара: 1,9 г (-)
Натрий: 275 мг 12%
Калий: 402 мг 9%
Витамин C: 7,8 мг 9%
Кальций: 18 мг 1%
Железо: 0,4 мг 2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Курица-гриль с добавлением пива, сока лайма и специй. Это просто потрясающе!

*В данном маринаде куриную грудку можно мариновать ночь.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В миске смешайте сок лайма, пиво, мед, измельченный чеснок, нарезанную кинзу, соль и перец. Мешайте, пока мед не растворится. Залейте смесью курицу, накройте крышкой и оставьте мариноваться 30 минут.

Шаг 2

Разожгите мангал. Дождитесь образования углей. Решетку смажьте маслом.

Шаг 3

Выньте курицу из маринада и стряхните лишнее. Выложите курицу на решетку.

Шаг 4

Жарьте курицу на углях до румяности. При надрезе ножом, мясо не должно быть розовое, сок должен быть прозрачный.

Автор рецепта: опубликовано: 31.08.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий