Гороховый суп с сардельками

Гороховый суп с сардельками

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Горох - 200 гр.
Сардельки - 2 шт
Соль - по вкусу

Гороховый суп с сардельками

  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Это бюджетный вариант сытного и простого в приготовлении супа, которым легко можно накормить большую семью

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Гороховый суп с сардельками - шаг 1

1. Горох промыть и замочить на ночь. С утра слить воду и снова промыть. Залить чистой водой и варить до готовности.

  • Фото рецепта - Гороховый суп с сардельками - шаг 2

2. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Всыпать в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Снять пену.

  • Фото рецепта - Гороховый суп с сардельками - шаг 3

3. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками.

  • Фото рецепта - Гороховый суп с сардельками - шаг 4

4. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук и морковь можно обжарить на растительном масле. Добавить к картофелю. Варить 30 минут. Затем всыпать горох.

  • Фото рецепта - Гороховый суп с сардельками - шаг 5

5. Сардельки нарезать кубиками. Добавить в суп.

  • Фото рецепта - Гороховый суп с сардельками - шаг 6

6. Варить 10-15 минут.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий