Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
304 ккал Калорийность
14,4 г Жиры
5,0 г Белки
42,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,0 г 10%
Жиры: 14,4 г 18%
Углеводы: 42,0 г 15%
Насыщенные жиры: 8,4 г 42%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 67 мг 22%
Пищевые волокна: 2,2 г 8%
Сахара: 20,3 г (-)
Натрий: 77 мг 3%
Калий: 147 мг 3%
Витамин C: 0,2 мг 0%
Кальций: 61 мг 5%
Железо: 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кексики шоколадные - очень нежные, готовятся с добавлением какао и шоколада. Полезный, простой и вкусный десерт с карамельным вкусом

Маффины — это десерт американского происхождения. Выпечка должна помещаться в ладони, то есть быть небольшого размера. Десерт преимущественно готовится со сладкими начинками, которые могут быть самыми разнообразными. Добавлять можно фрукты, ягоды, орехи. Дополнительные ингредиенты помогают сохранить форму, не оседать маффину. Пекутся очень быстро, особенно в формочках, выполненных из силикона.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадные маффины - шаг 1

Размягченное сливочное масло смешать карамельным соусом и коричневым сахаром.

Шаг 2

Соединить муку, какао, разрыхлитель.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадные маффины - шаг 3

Добавить яйца, вновь взбить.

Шаг 4

Соединяем жидкие, сухие ингредиенты.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадные маффины - шаг 5

Шоколад растопить на водяной бане и добавить в массу, размешиваем. (Можно наломать шоколад и добавить кусочками).

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шоколадные маффины - шаг 6

Выкладываем в формочки (если они не силиконовые, смажьте формочки маслом), заполнив на 2/3, выпекаем 12-15 минут или до готовности.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шоколадные маффины - шаг 7

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 20.04.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Шоколадные маффины

    Автор: Angelika05 · Опубликовано: 20.04.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции10
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 304 ккал Белки: 5,0 г Жиры: 14,4 г Углеводы: 42,0 г

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 120 г
    • Карамельный соус — 2 ст. л.
    • Сахар коричневый — 150 г
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Шоколад — 100 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Какао — 3 ст. л.
    • Мука пшеничная — 250 г (+ -)

    Приготовление

    Шаг 1

    Размягченное сливочное масло смешать карамельным соусом и коричневым сахаром.

    Шаг 2

    Соединить муку, какао, разрыхлитель.

    Шаг 3

    Добавить яйца, вновь взбить.

    Шаг 4

    Соединяем жидкие, сухие ингредиенты.

    Шаг 5

    Шоколад растопить на водяной бане и добавить в массу, размешиваем. (Можно наломать шоколад и добавить кусочками).

    Шаг 6

    Выкладываем в формочки (если они не силиконовые, смажьте формочки маслом), заполнив на 2/3, выпекаем 12-15 минут или до готовности.

    Шаг 7

    Приятного аппетита!