Лагман с мясом курицы

Name: Лагман с мясом курицы
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 Порций
Ingredients: филе курицы: 300-400 гр; луковица: 1 шт; морковь: 1 шт; помидоры: 2-3 шт; картофель: 2 шт; спагетти: 200 гр; соль, молотый черный перец, лавровый лист: по вкусу; свежая зелень: по вкусу

Ингредиенты

	филе курицы - 300-400 гр
	луковица - 1 шт
	морковь - 1 шт 1 небольшая или половинка крупной
	помидоры - 2-3 шт или 1 ст.л. томатной пасты
	картофель - 2 шт
	спагетти - 200 гр
	соль, молотый черный перец, лавровый лист - по вкусу
	свежая зелень - по вкусу

Лагман - универсальное кушанье. Его относят и к первым, и ко вторым блюдам.

1 ч. 30 мин.
Порций 4
Легко

Ингредиенты

300-400 гр филе курицы
1 шт луковица
1 шт морковь
1 небольшая или половинка крупной
2-3 шт помидоры
или 1 ст.л. томатной пасты
2 шт картофель
200 гр спагетти
по вкусу соль, молотый черный перец, лавровый лист
по вкусу свежая зелень

Как приготовить Лагман с мясом курицы

Лагман – универсальное кушанье. Его относят и к первым, и ко вторым блюдам в зависимости от количества и густоты соуса. Но в любом случае это сытное и вкусное сочетание мяса, овощей и макаронных изделий.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Лук нарезать кубиками, морковь соломкой, пассеровать на растительном масле 5 мин.
2 Готово	К почти готовым луку и моркови добавить мясо, обжаривать еще 5 мин.
3 Готово	Мясо и овощи соединить с нарезанными помидорами, накрыть емкость крышкой, тушить 5-6 мин. Помидоры можно заменить томатной пастой. Затем долить воды 1-1,5 л (в зависимости от желаемой густоты), варить 15 мин.
4 Готово	Добавить кубики картофеля, соль, перец по вкусу, лавровый лист и варить до готовности.
5 Готово	Пока лагман настаивается, сварить спагетти, разложить по порционным тарелкам.
6 Готово	Спагетти залить соусом в тарелках, украсить зеленью и подать к столу!