Ингредиенты
-
3 шт. Картофель
-
80 гр Сыр копченый
-
1 шт. Яйцо
-
3 ст. л. Мука
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Специи
-
50 мл Масло растительное
Как приготовить Картофельные оладьи с копченым сыром
Для приготовления картофельных оладий на сковороде подбираем неиспорченные картофельные клубни. Также из ингредиентов нам потребуется копченый сыр. У нас – это колбасный сыр. Именно эти гастрономические компоненты составят основу для оладушек. Ингредиенты мы дополним еще куриным яйцом (сырым) и мукой. Остальные подробности в нашем пошаговом описании. Готовьте с удовольствием!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Итак, промываем перед измельчением картофельные клубни. Очищаем удобным способом их от кожуры. Натираем картофель сразу в миску. Терку рекомендуется взять с крупными ячейками. А вот колбасный сыр с копченым вкусом мы измельчим теркой, у которой ячейки маленькие. |
|
2
Готово
|
В миске находится измельченный картофель и сыр. К данным продуктам подсыпаем муку. |
|
3
Готово
|
Далее разбиваем в миску одно куриное яйцо. Не забываем ингредиенты приправить по вкусу солью. Можно подсыпать немного молотого черного перчика. |
|
4
Готово
|
Все ингредиенты, находящиеся в миске, хорошо перемешиваем, воспользовавшись обычной столовой ложкой. Основа для жарки картофельных оладий с копченым сыром готова. |
|
5
Готово
|
Хорошо подогреваем в сковороде растительное масло. Картофельные оладьи формируем при помощи ложки. Жарим с двух сторон оладушки с золотистой корочки. |
|
6
Готово
|
Всем приятного аппетита! Угощаемся на здоровье! |
