Картофельные оладьи с копченым сыром

Name: Картофельные оладьи с копченым сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель: 3 шт.; Сыр копченый: 80 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Мука пшеничная: 3 ст. л.; Соль: 1 г; Специи: 2 г; Масло растительное: 50 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 3 шт.
	Сыр копченый - 80 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Мука пшеничная - 3 ст. л.
	Соль - 1 г
	Специи - 2 г
	Масло растительное - 50 мл

156 ккал Калорийность

9,8 г Жиры

4,6 г Белки

12,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,6 г	9%
Жиры: 9,8 г	13%
Углеводы: 12,7 г	5%
Насыщенные жиры: 3,0 г	15%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 36 мг	12%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 0,5 г	(-)
Натрий: 127 мг	6%
Калий: 262 мг	6%
Витамин C: 11,1 мг	12%
Кальций: 83 мг	6%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если вам нравится выпечка из картофеля, то непременно приготовьте оладушки из этого корнеплода. Мы состав картофельной основы для оладий разнообразили копченым сыром. Вкус вышел изумительным! Попробуй

Для приготовления картофельных оладий на сковороде подбираем неиспорченные картофельные клубни. Также из ингредиентов нам потребуется копченый сыр. У нас – это колбасный сыр. Именно эти гастрономические компоненты составят основу для оладушек. Ингредиенты мы дополним еще куриным яйцом (сырым) и мукой. Остальные подробности в нашем пошаговом описании. Готовьте с удовольствием!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, промываем перед измельчением картофельные клубни. Очищаем удобным способом их от кожуры. Натираем картофель сразу в миску. Терку рекомендуется взять с крупными ячейками. А вот колбасный сыр с копченым вкусом мы измельчим теркой, у которой ячейки маленькие.

Шаг 2

В миске находится измельченный картофель и сыр. К данным продуктам подсыпаем муку.

Шаг 3

Далее разбиваем в миску одно куриное яйцо. Не забываем ингредиенты приправить по вкусу солью. Можно подсыпать немного молотого черного перчика.

Шаг 4

Все ингредиенты, находящиеся в миске, хорошо перемешиваем, воспользовавшись обычной столовой ложкой. Основа для жарки картофельных оладий с копченым сыром готова.

Шаг 5