0 0

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами

Ингредиенты

Томаты или сладкий перец - 2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Куриные бедра или грудка - 2 шт.
Рисовый или яблочный уксус - 1 ст.л.
Томатный острый соус - 1 ст.л.
Ананасовый сироп - 1/2 стакана
Смесь перцев - щепотка
Ананасы консервированные - 50 г
Соевый соус - опционально
Соль - по вкусу
Растительное масло - опционально
Мука - 1/2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.

Курица по-китайски - кисло-сладкая закуска с ананасами и нежным мясом.

  • 45 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Курица в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами

Курица в кисло-сладком соусе с томатами – пикантный и очень вкусный вариант приготовления известного азиатского блюда. Традиционно, в закуску добавляют болгарский перец, но те, кто его не любят – смело могут заменить овощ на томаты. Готовиться курица быстро и невероятно просто.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Измельчить курицу на тонкие полосочки. Опционально залить ломтики курочки соевым соусом, чтобы тот покрывал мясо. Отправить на холодильник на полчаса.

2
Готово

Добавить к курице крахмал и муку, не сливая соевого соуса. Перемешать и оставить набухать на 5 минут. После - обжарить кусочки курицы в кляре на раскаленной сковородке с двух сторон - до золотистой корочки.

3
Готово

Тем временем, пассеровать рубленый лук.

4
Готово

Добавить томаты и готовить еще минуту.

5
Готово

Влить к компонентам ананасовый сироп, добавить уксус и ананасы. Перемешать, тушить в течение минуты, затем - всыпать кусочки курицы. Готовить блюдо до загустения.

6
Готово

Подавать курицу в кисло-сладком соусе горячей, дополнив рисом или картофелем.

7
Готово

Такая закуска отлично сочетается с овощными закусками и гарнирами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Аппетитное овощное рагу с мясом
следующий рецепт
Картофель с копчеными ребрышками в духовке
предыдущий рецепт
Аппетитное овощное рагу с мясом
следующий рецепт
Картофель с копчеными ребрышками в духовке

Добавить Ваш Комментарий