Буррито с мясом и авокадо

Name: Буррито с мясом и авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Свинина: 150 г; Масло растительное: 1–2 ст. л.; Лук репчатый: 1 шт.; Помидор: 2 шт.; Авокадо: ½ шт.; Листья салата: 1 пучок; Сыр: 100 г; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Лепешки: 2 шт.

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 150 г
	Масло растительное - 1–2 ст. л.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Помидор - 2 шт.
	Авокадо - ½ шт.
	Листья салата - 1 пучок
	Сыр - 100 г
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Лепешки - 2 шт.

722 ккал Калорийность

46,7 г Жиры

33,2 г Белки

44,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,2 г	66%
Жиры: 46,7 г	60%
Углеводы: 44,6 г	16%
Насыщенные жиры: 16,2 г	81%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 100 мг	33%
Пищевые волокна: 7,4 г	26%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 843 мг	37%
Калий: 1 020 мг	22%
Витамин C: 28,6 мг	32%
Кальций: 455 мг	35%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Самое простое блюдо мексиканской кухни – буррито.

Основа тортилья – пшеничная лепешка, которая фаршируется начинкой из мяса, фасоли, сыра, помидора…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мясо нарезать тонкими небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности (около 15 минут).

Шаг 2

К мясу добавить мелко порезанный лук, обжарить до полупрозрачности. Затем добавить мелко порезанные помидоры (желательно, очищенные от кожуры), жарить еще 10 минут, помешивая. Посолить, поперчить.

Шаг 3