Name: Буррито с мясом и авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: Свинина: 150 г (без жира); Растительное масло: 1-2 ст.л.; Репчатый лук: 1 шт.; Помидоры: 2 шт.; Авокадо: 1/2 шт; Листья салата: небольшой пучок; Сыр: 100 г; Соль: по вкусу; Молотый черный перец: по вкусу; Лепешки: 2 шт. (пшеничная)

Ингредиенты

Свинина - 150 г (без жира)

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Репчатый лук - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Авокадо - 1/2 шт

Листья салата - небольшой пучок

Сыр - 100 г

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Лепешки - 2 шт. (пшеничная)

Ингредиенты

150 г (без жира) Свинина

1-2 ст.л. Растительное масло

1 шт. Репчатый лук

2 шт. Помидоры

1/2 шт Авокадо

небольшой пучок Листья салата

100 г Сыр

по вкусу Соль

по вкусу Молотый черный перец

2 шт. (пшеничная) Лепешки

Как приготовить Буррито с мясом и авокадо

Основа тортилья – пшеничная лепешка, которая фаршируется начинкой из мяса, фасоли, сыра, помидора…

Пошаговый рецепт

1 Готово	Мясо нарезать тонкими небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности (около 15 минут).
2 Готово	К мясу добавить мелко порезанный лук, обжарить до полупрозрачности. Затем добавить мелко порезанные помидоры (желательно, очищенные от кожуры), жарить еще 10 минут, помешивая. Посолить, поперчить.
3 Готово	Взять пшеничную лепешку, на край выложить пару ложек мяса с томатами.
4 Готово	Авокадо очистить от кожуры и удалить кость, нарезать длинными полосками, полить лимонным соком (чтоб не потемнело). Затем выложить на мясо.
5 Готово	Далее – слой салата.
6 Готово	Слой тертого сыра.
7 Готово	Лепешку завернуть трубочкой.
8 Готово	Уложить рулеты на тарелку, посыпать тертым сыром. Поставить разогреваться в микроволновку на 2-3 минуты.
9 Готово	Подавать к столу. Приятного аппетита!