Name: Сочные пельмени
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кефир: 200 мл; Мука пшеничная: 700 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Сода пищевая: 1 ч. л.; Свиной фарш: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 2 зубч.; Укроп: 1 пучок; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

50 минут
Порций 6
Просто

Ингредиенты

	Кефир - 200 мл
	Мука пшеничная - 700 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сода пищевая - 1 ч. л.
	Свиной фарш - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 2 зубч.
	Укроп - 1 пучок
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

686 ккал Калорийность

20,1 г Жиры

29,2 г Белки

93,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,2 г	58%
Жиры: 20,1 г	26%
Углеводы: 93,8 г	34%
Насыщенные жиры: 7,3 г	37%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 96 мг	32%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 374 мг	16%
Калий: 531 мг	11%
Витамин C: 9,7 мг	11%
Кальций: 103 мг	8%
Железо: 7,0 мг	39%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовьте свое любимое блюдо, но с такими оригинальными для пельменей ингредиентами, как укроп и кефир. Внеси изюминку и представь удовольствие своим родным.

Великолепные, сочные пельмени, за которые муж вас будет любить еще больше. Пельмени приготовлены с изюминкой, на кефире с укропом.