| Свиная вырезка - 400 г |
| Бекон - 400 г |
| Чеснок - 2 зубч. |
| Соль - 2 г |
| Перец чёрный молотый - 1 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 32,8 г | 66% |
| Жиры: 52,1 г | 67% |
| Углеводы: 1,0 г | 0% |
| Насыщенные жиры: 17,9 г | 89% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 133 мг | 44% |
| Пищевые волокна: 0,1 г | 0% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 1 000 мг | 43% |
| Калий: 549 мг | 12% |
| Витамин C: 1,3 мг | 1% |
| Кальций: 31 мг | 2% |
| Железо: 1,3 мг | 7% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Вырезку вымыть, обсушить, натереть мелко рубленым чесноком, солью, черным перцем.
На столе расстелить фольгу. На фольге выложить с нахлестом бекон. На бекон уложить мясо.
Вырезку обернуть беконом.
Завернуть все в фольгу. Поставить запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 160 С. Охладить, не разворачивая фольгу.
Мясную "колбаску" нарезать нужного размера. Можно нарезать тоненько и подавать как нарезку.
Приятного аппетита!
Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 19.02.2017
Вырезку вымыть, обсушить, натереть мелко рубленым чесноком, солью, черным перцем.
На столе расстелить фольгу. На фольге выложить с нахлестом бекон. На бекон уложить мясо.
Вырезку обернуть беконом.
Завернуть все в фольгу. Поставить запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 160 С. Охладить, не разворачивая фольгу.
Мясную "колбаску" нарезать нужного размера. Можно нарезать тоненько и подавать как нарезку. Приятного аппетита!
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться Войти
2 Комментария
Я ещё во все мясные блюда обязательно добавляю аджику (помимо приправ типа чеснока перца и т.п.) и тогда мясо пахнет как шашлык, и получается острым и сочным (люблю острое). Вот такой рецепт чтобы мясо в мясе было — я еще не видывала))) попробую обязательно! потом отпишусь!
Все просто в приготовлении и я уверена,что будет безумно вкусно.