Name: Кальмары фаршированные овощами
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кальмары: 7 шт.; Овощная смесь: 400 г; Сливки: 200 г; Соль: 2 г; Специи: 1 г; Зелень: 20 г

Порций 4
Просто

Ингредиенты

	Кальмары - 7 шт.
	Овощная смесь - 400 г
	Сливки - 200 г
	Соль - 2 г
	Специи - 1 г
	Зелень - 20 г

673 ккал Калорийность

38,0 г Жиры

49,6 г Белки

31,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 49,6 г	99%
Жиры: 38,0 г	49%
Углеводы: 31,9 г	12%
Насыщенные жиры: 16,5 г	83%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 739 мг	246%
Пищевые волокна: 3,1 г	11%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 083 мг	47%
Калий: 1 131 мг	24%
Витамин C: 23,9 мг	27%
Кальций: 177 мг	14%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Овощную смесь разморозить, промыть, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 2

Кальмары почистить, хорошенько промыть. Нафаршировать овощной смесью. Сильно плотно набивать кальмары не нужно, так как при запекании кальмар уменьшается в размерах и начинка из него может вылезти.

Шаг 3

Края заколоть зубочисткой.

Шаг 4

Переложить кальмары в кастрюлю или высокую сковороду. Залить сливками. Посолить, поперчить. Тушить 20 минут.

Шаг 5

Подавать к столу теплыми, предварительно сняв зубочистки. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 17.01.2017

Кальмары фаршированные овощами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ