Очень вкусное нежное картофельное пюре с добавлением моркови и укропа обязательно понравится как детям, так и взрослым. А с такой задумкой это пюре оценит любой Нехочуха! Съедается мгновенно ))
Пошаговый рецепт
Шаг 1Картофель помыть, очистить. Поставить варить в подсоленной воде на медленном огне. Варить до готовности.
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить морковь, обжарить до мягкости (по желанию, можно добавить сырой).
С готового картофеля слить воду. Сделать пюре.
В пюре добавить молоко, сливочное масло. Тщательно перемешать.
Укроп мелко порезать.
К картофельному пюре добавить морковь и укроп. Хорошенько перемешать. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
