Яичница «Улыбка»

Name: Яичница «Улыбка»
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Масло растительное: 1 ст. л.; Маслины: 1 шт.; Кетчуп: 1 ч. л.; Зелень: 1 щепотка (рубленной); Соль: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Сложно
Рейтинг 4.0 3 оценки

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Маслины - 1 шт.
	Кетчуп - 1 ч. л.
	Зелень - 1 щепотка рубленной
	Соль - 1 г

291 ккал Калорийность

24,9 г Жиры

13,9 г Белки

2,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,9 г	28%
Жиры: 24,9 г	32%
Углеводы: 2,5 г	1%
Насыщенные жиры: 5,7 г	29%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 409 мг	136%
Пищевые волокна: 0,1 г	0%
Сахара: 1,5 г	(-)
Натрий: 619 мг	27%
Калий: 172 мг	4%
Витамин C: 1,6 мг	2%
Кальций: 68 мг	5%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Почему бы не приготовить яичницу "Глазунью" с глазами...

Проще всего на завтрак готовить глазунью и она всегда пойдет на «Ура». А если вы сделаете этот не сложный шедевр, дети будут вообще в восторге и хорошее настроение и улыбки за весь день обеспечены!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Скорлупу яйца разбить ножом, так чтоб желток остался целым. Отделяем желтки от белков.

Шаг 2

На разогретую сковородку с маслом выливаем белки.

Шаг 3

Тут же выливаем желтки, расположив их так, будто это глаза. Все посолить. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно-белым, яичницу снять с огня.

Шаг 4