Повседневную еду можно и нужно делать разнообразной. Обычные спагетти я превращу в невероятно вкусную запеканку.
Блюдо получится очень сытным, оно идеально подойдет для сытного ужина с друзьями или для того чтобы взять его с собой на работу для обеда.
Пошаговый рецепт
Понадобится следующий набор продуктов:
Для отваривания спагетти, вскипятим достаточное количество подсоленной воды. Они не должны быть переваренные, время готовки после закипания, 5 -7 минут.
Нарежем крупными брусочками колбасу, она у меня на половину с ветчиной, обжарим их на раскаленном масле.
При помощи мелкой тёрочки, натрем сыр.
Чтобы приготовить заливку в глубокой ёмкости смешаем сливки, яйца и майонез, заправить специями и хорошенько взбить до однородности.
Готовые макароны нужно слить, промыть кипячёной водой и соединить с готовой заливкой, следом отправим поджаренную колбасу и часть мелко натертого сыра. Всю смесь переложим в форму, распределяем оставшийся сыр по всей поверхности, сверху добавим специи.
Духовка уже разогрета, отправляем в неё огнеупорную форму.
Время приготовления при t 175 – 180 °С не больше 20 минут, верх должен немного подрумяниться.
Запеканка готова, я надеюсь, что она придётся вам по вкусу, а рецепт станет одним из любимых.
