Ингредиенты
- 500 грамм Шампиньоны
- 50 мл Соевый соус
- 2 ст.ложки Майонез
- по вкусу Соль, специи, сахар
Как приготовить Запеченые шампиньоны в соусе
Приветствую всех читателей этого рецепта.
Запеченные шампиньоны можно подавать как самостоятельное блюдо, так и на гарнир к чему-то. Готовятся они быстро, совсем не сложно и цена позволяет готовить хоть каждый день.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Шампиньоны вымыть под проточной водой и при помощи маленького ножа нужно очистить от шкурки. Для маринада нужно смешать соевый соус, майонез, специи, соль и щепотку сахара. Сахар потом совсем не чувствуется, но добавляет интересные нотки блюду.Дать им постоять в маринаде хотя бы часа 2. |
2 Готово | Заранее, пока маринуются грибы можно подготовить противень. Его нужно застелить пергаментной бумагой или фольгой. Очень хорошо если бумага будет с силиконовым покрытием, тогда точно ничего не прилипнет. Такая сейчас есть в каждом супермаркете. |
3 Готово | Выкладываем грибы на противень шапками вниз. И если хочется, можно в каждый грибочек положить маленький кусочек масла. |
4 Готово | Выпекаем в духовке шампиньоны 35 минут до зарумянивания. Духовку предварительно нужно нагреть до 190 градусов. Вот какие аппетитные красавцы получаются. |
