Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком

Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 120 гр.
Кефир - 300 мл.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Зеленый лук - 20 гр.
Соль - 1 ч. л.

Этот кекс Вас порадует не только цветом, но и вкусом!

  • 55 минут
  • Порций 8
  • Не сложно

Очень простой кекс из кукурузной крупы, помидоров и зелёного лука. У меня крупа долгого приготовления, но можно взять и быстрого – тогда времени на запекание понадобится намного меньше

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 1

1. Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 2

2. Влить кефир.

  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 3

3. Вбить яйцо.

  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 4

4. Зеленый лук помыть, нарезать и добавить в кастрюлю. Посолить, размешать.

  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 5

5. Помидор помыть, нарезать небольшими кубиками. Всыпать в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 6

6. Вылить тесто в форму для хлеба и запечь в духовке 40 минут при 180 градусах.

  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 7

7. Дать кексу полностью остыть и нарезать на ломтики.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий