Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком

Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 120 г
Кефир - 300 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Зеленый лук - 20 г
Соль - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
83 ккал Калорийность
1,2 г Жиры
4,4 г Белки
13,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,4 г 9%
Жиры: 1,2 г 2%
Углеводы: 13,5 г 5%
Насыщенные жиры: 0,5 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 28 мг 9%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 220 мг 10%
Калий: 141 мг 3%
Витамин C: 2,6 мг 3%
Кальций: 59 мг 5%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот кекс Вас порадует не только цветом, но и вкусом!

Очень простой кекс из кукурузной крупы, помидоров и зелёного лука. У меня крупа долгого приготовления, но можно взять и быстрого – тогда времени на запекание понадобится намного меньше

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 1

1. Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 2

2. Влить кефир.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 3

3. Вбить яйцо.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 4

4. Зеленый лук помыть, нарезать и добавить в кастрюлю. Посолить, размешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 5

5. Помидор помыть, нарезать небольшими кубиками. Всыпать в кастрюлю.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 6

6. Вылить тесто в форму для хлеба и запечь в духовке 40 минут при 180 градусах.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с помидорами и зелёным луком - шаг 7

7. Дать кексу полностью остыть и нарезать на ломтики.

Автор рецепта: опубликовано: 22.02.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий