Я такой огромный любитель мяса, но в последнее время пробую кучу разных рецептов с сыром тофу. И это один из моих любимых на сегодняшний день! Красиво и остро, как я...
Ингредиенты:Батон;Авокадо;Нут;Яйцо;Микрозелень редиса;Соль;Перец;Масло оливковое;Икра красная (для украшения);Сок лимона;
В современном мире у приверженцев здорового образа жизни сторонников появляется все больше и больше. Правильные питание стало темой номер один в блогерских кругах и на страничках социальных сетей и это...
Замечательное летнее, легкое и очень сытное блюдо, которое легко готовится и можно подавать к столу с овощным салатом. В качестве мясного фарша по рецепту используется куриный, но по желанию, его...
Несмотря на большое количество шагов и ингредиентов, этот салат достаточно просто готовится. А первое что вы услышите от своих гостей это возглас «О-о-о!» и это стоит того!
Эти соленые огурцы такие свежие на вкус и содержат нужное количество укропа и чеснока. Они великолепны на вкус как сами по себе, так и на булочке с сосиской (хот-доге). Маринованные...
Хумус, национальное блюдо Ближнего Востока. Он очень полезен для организма и оказывается его очень просто приготовить. Я делала его уже несколько раз, каждый раз меняя количество одного или другого ингредиента....
На реализацию рецепта у вас уйдет буквально несколько минут. Аппетитная сосиска в лаваше с морковкой по-корейски дополнена сыром и простым соусом на основе майонеза и томатной пасты. Вот подробности приготовления.
Ингредиенты:Тесто для пиццы;Лук ;Филе лосося ;Моцарелла;
Пицца с луком, свежим лососем и Моцареллой – вкуснейший вариант пиццы. Вместо привычного томатного соуса к рыбе я взяла майонезный Тартар. Можно вместо него приготовить Бешамель, если у Вас есть...
Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..
Ингредиенты:огородная зелень пряная любая;высокосортная мука пшеничная просеянная;филе подкопченного лосося;лимонный или белый перец свежемолотый;отборное яйцо куриное крупное;крупные клубни картофельные;каменная тонкомолотая соль;
Если планируется приготовить крокеты с каким-нибудь наполнителем, например, с подкопченным лососем, как это блюдо, то такое его можно также использовать и в качестве отличной праздничной закуски.
Думаю у многих любимым перекусом в детстве, была кабачковая икра, намазанная на ломтик хлеба. И вот мы выросли и ищем рецепт икры, похожий на тот, что мы ели в детстве....
Ингредиенты:Кабачок молодой ;Лук красный ;Сахар ;Соль;Уксус 9%;Перец ;Петрушка ;Перец красный сушеный ;Масло оливковое ;
Хорошо подойдут для салата молодые кабачки, а также цукини, так как кожица у них тоненькая. Кабачок имеет нейтральный вкус, если добавить разные специи, можно придать ему разные вкусовые оттенки. Используются...
На рынках и в магазине – изобилие овощей. Осень пора спелого болгарского перца. Чтобы наслаждаться витаминами зимой, заготовим салат из болгарского перца на зиму. Готовится очень просто. Мы возьмем желтый...
Рулет из лаваша с творогом и петрушкой (запеченный) — эта необычная закуска с лёгкостью украсит любой стол и придётся по вкусу абсолютно всем. Готовится такое блюдо очень быстро и самое...
Печеночный паштет — это незаменимая закуска, его можно кушать намазывая на хлеб, делая рулетом, вариаций на тему использования печеночного паштета очень много. В моей семье это практически, основное блюдо. Особенно...
Отличная горячая закуска и многими любимая, особенно детьми – это горячие бутерброды. Обычно их делают с колбасой, но в этом рецепте я предлагаю заменить колбасу на сардины. Но все дети...
Бутерброды уже давно завоевали на праздничном застолье главенствующее место. Примечателен этот вид закусок своим разнообразием и легкостью в приготовлении. В нашем рецепте для готовки бутербродов используются куриные яйца, дополненные чесночной...
Весна и лето пролетают очень быстро и наступают холода. В это время хочется чего-то летнего, яркого, вкусного и полезного. Лечо — это настоящее законсервированное лето.
Венгерское лечо — достаточно старинный рецепт. Это блюдо издавна готовили в семьях Венгрии, но предстало всему миру лечо лишь после публикации этого рецепта в кулинарной книге одним из известных поваров...
В период холодов, да еще и в пост, витаминный салат — это находка, ведь, это не только вкусно и полезно, это еще и настроение! Согласитесь, здорово, когда в тарелке съедобное разноцветие...
Ингредиенты:Фрикадельки ;куриного фарша;нарезанной кинзы;обжаренного лука (приправа);овсяный хлопьев (малого размера);измельченный белый лук;болгарский перец, измельченный;чеснока, измельченного;вустерширского соуса;приправы для морепродуктов;чесночной соли;молотого черного перца;Соус для фрикаделек;майонеза;кетчупа;острого соуса;
Эти куриные фрикадельки легко и быстро приготовить. Получаются очень вкусные, сочные и полезные! Форма держится в духовке отлично. Если сделать размером побольше, получите чудесные тефтели
Свинина и чернослив – одно из самых известных и популярных вкусовых сочетаний. Особенно часто используют чернослив для мясных рулетиков из свинины. Это блюдо особенно популярно в украинской кухне. А чтобы...
Засолки на зиму — неотъемлемая часть конца лета и начала осени. Практически на каждой кухне в это время хозяйки старательно солят и маринуют урожайные овощи, чтобы потом насладиться ими в...
Для приготовления блюда можно использовать любой фарш: свиной, говяжий или смешанный. Готовый фарш должен быть с луком, специями и солью. Также в него можно добавить картофельный крахмал. Картофель можно потереть...
Ингредиенты:лаваш;филе минтая или другой рыбы;сметана;помидоры;твердый сыр;луковица;укроп;подсолнечное масло;лимонный сок;чеснок ;горчица;соль, черный перец;
Армянские блюда идеально подходят для приготовления закусок на быструю руку. Одним из таких блюд является лаваш с жареной рыбой и помидорами. Такие блюда сохраняют свою сочность на порядок дольше, соответственно...
Это идеальное блюдо для летнего пикника или легкого ужина на свежем воздухе. Брускетта — это традиционная итальянская закуска, которая готовится из поджаренного хлеба. В данном рецепте мы добавим свежие помидоры,...
Картофельный суп-пюре подойдет хоть на ужин, хоть на обед. Такой супчик очень любят маленькие детки, а так же и взрослые. Благодаря этому супу-пюре можно быстро насытиться, при этом не нагружая...
Ингредиенты:сливки средней жирности ;ореховое или подсолнечное масло для жарки ;сладкое масло сливочное размягченное ;тростниковый сахарный песок ;говяжья печень ;перец душистый свежемолотый ;лист лавровый ;чесночные дольки небольшие очищенные ;морская соль тонкомолотая ;
Эта закуска из печенки получится более воздушной и очень нежной, если в нее добавить немного шампанского, правда, детям такой паштет давать не рекомендуется.
Для приготовления горячих бутербродов нам понадобится хрустящий багет, свежие помидоры, шампиньоны и болгарский перец. Обязательным компонентом этого блюда, конечно же, является сыр. У меня в рецепте пикантный и слегка острый...
Это очень простой и бюджетный рецепт из сезонных овощей. Может выглядит немного неряшливо и совсем не изысканно, но зато вкусно и быстро! Здесь еще используется запечённое филе хека, но можно...
Заранее достаём из морозилки слоёное тесто и оставляем его при комнатной температуре. Тесто должно разморозиться до мягкого состояния. В данном рецепте используются молочные сосиски и маринованный огурец. Вместо маринованного огурца...
Быстрый и вкусный завтрак из доступных ингредиентов. По сути, это яичница с хлебом и сосискам, но подача выводит это блюдо на другой уровень. С там завтраком день будет замечательным!
Эти маленькие шарики из сыра просто сделать. Они «весело» смотрятся на столе, особенно на новый год. У меня они, почему-то, ассоциируются с новогодними игрушками…
Ингредиенты:Цуккини;Яйцо;Мука;Сыр пармезан;Орегано;Чеснок ;Укроп;Соль и перец ;
Есть много вариантов оладьев: картофельные, на тесте, творожные. Я предлагаю приготовить наиболее полезные и легкие — оладьи из цуккини. Вместо цуккини можно использовать обычный кабачок.
Для рецепта подготовьте хлебные ломтики. Заранее достаньте с полки холодильника сливочное масло, продукт должен быть мягким. Если у вас целая селедка, то профилируйте рыбку, удалив кости и внутренности. Тщательно промойте...
Рачительная хозяйка (хозяин) никогда не выбросит залежалый продукт, а постарается найти ему применение. Из старого хлеба можно, например, сделать гренки или сухарики. Использовать сухарики можно в бульоне, в борще (очень...
Рулетики из кабачков, фаршированные курицей и сыром
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты:кабачки (или цукини);куриное филе;Чеснок;нежирый твёрдый сыр;Паприка;Листья базилика;Специи;Оливковое масло;Томатная паста;Сыр ;
Часто, люди отдают предпочтение именно куриному мясу. Это и не удивительно. Ведь, как известно, оно мягкое, сочное и доступное. Оно отличается красивым внешним видом, замечательным запахом во время готовки и...
Для приготовления бутербродов лучше использовать ржаной хлеб. Бутерброды получаются сытными и очень вкусными. Готовятся бутерброды быстро и без лишних кулинарных хлопот. Вот подробности реализации рецепта.
Буженина – это большой кусок свинины, запеченный целиком. В данном рецепте, благодаря гранатовому маринаду буженина получается сочной и ароматной. Очень хороший рецепт, так как можно приготовить мясо заранее (если это...
Рулеты из баклажанов, с помидорами и зеленью являются очень классной и вкусной закуской для семейного стола. Они понравятся каждому! (Особенно хозяйке, так как готовить их реально просто!) Эти рулеты популярны...
