Вход

Пицца на тонком дрожжевом тесте с колбасой и сыром

Name: Пицца на тонком дрожжевом тесте с колбасой и сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: +/- 280 гр; Вода: 150 мл.; Дрожжи сухие : 0,5 ч.л.; Сахар: 2 ч.л.; Соль: 0,5 ч.л.; Оливковое масло: 2 ст.л.; Томатный соус : 3 ст.л.; Колбаса: 200 гр.; Болгарский перец: 100 гр.; Сыр : 200 гр.; Зелень : по вкусу

Ингредиенты

	Мука пшеничная - +/- 280 гр
	Вода - 150 мл.
	Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
	Сахар - 2 ч.л.
	Соль - 0,5 ч.л.
	Оливковое масло - 2 ст.л. можно другое растительное масло
	Томатный соус - 3 ст.л.
	Колбаса - 200 гр.
	Болгарский перец - 100 гр.
	Сыр - 200 гр.
	Зелень - по вкусу

В Италии считается дурным тоном класть в пиццу больше 3 продуктов.
Главными составляющими являются томатный соус и много сыра!

1 ч. 5 мин.
Порций 2
Не сложно

Предлагаю вам рецепт дрожжевого теста для пиццы. Основа для пиццы получается очень тоненькой как в пиццерии. Для начинки можете использовать свои любимые продукты. Сегодня готовлю пиццу с колбасой, болгарским перцем, сыром и зеленью.
Обязательно приготовьте, вам понравиться!

Пошаговый рецепт

В миску налить теплую воду.
Добавить соль, сахар, дрожжи, растительное масло. Перемешать.
Постепенно всыпать муку. Замесить тесто.
Месить тесто 5 мин. Оно должно получиться эластичным.
Тесто накрыть полотенцем. Оставить подниматься в теплом месте, примерно на 30-40 мин.