Name: Простой рецепт маринованной свеклы
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: Свекла крупная: 3 шт.; Вода: 500 мл; Сахар : 0,5 стакана; Соль : 1/2 чайной ложки; Уксус 6%: 0,5 стакана; Корица: 1 палочка; Растительное масло: 100 мл; Чеснок : 2-3 зубчика

Ингредиенты

Свекла крупная - 3 шт.

Вода - 500 мл

Сахар - 0,5 стакана

Соль - 1/2 чайной ложки

Уксус 6% - 0,5 стакана

Корица - 1 палочка

Растительное масло - 100 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Простой рецепт маринованной свеклы - убедитесь сами!

30 минут
Порций 3
Легко

Ингредиенты

3 шт. Свекла крупная
500 мл Вода
0,5 стакана Сахар
1/2 чайной ложки Соль
0,5 стакана Уксус 6%
1 палочка Корица
100 мл Растительное масло
2-3 зубчика Чеснок

Как приготовить Простой рецепт маринованной свеклы

Простой рецепт маринованной свеклы – попробуйте приготовить и вы будете в восторге! Прекрасная закуска и дополнение ко вторым блюдам.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Отварить свеклу до готовности.
2 Готово	Пока варится свекла, приготовим маринад... Вскипятить воду, забросить в нее сахар, соль, уксус, растительное масло, корицу. Варить 3 минуты, чтобы получился ароматный маринад. Охладить до комнатной температуры.
3 Готово	Свеклу почистить, крупно порезать, переложить в кастрюлю или керамический контейнер. Добавить очищенный чеснок (чеснок надо раздавить ножом, чтобы пошел запах). Залить маринадом и дать настояться. Желательно, чтобы свекла мариновалась сутки.
4 Готово	Примечание. *Если вам понравилась маринованная свекла, не выливайте маринад! Можно снова отварить свеклу и еще раз приготовить новую партию маринованной свеклы в том же маринаде!
5 Готово	*Закатывают маринованную свеклу в банки привычным способом, стерилизуя банки и крышки. Только порежьте кусочки свеклы помельче, брусочком или кубиком, чтобы удобнее было укладывать в банки.