Вафли из кабачков

Вафли из кабачков

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
211 ккал Калорийность
16,4 г Жиры
5,5 г Белки
10,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,5 г 11%
Жиры: 16,4 г 21%
Углеводы: 10,9 г 4%
Насыщенные жиры: 3,5 г 18%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 107 мг 36%
Пищевые волокна: 0,9 г 3%
Сахара: 1,9 г (-)
Натрий: 240 мг 10%
Калий: 222 мг 5%
Витамин C: 11,3 мг 13%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Во-первых, эти вафли симпатичные, во-вторых, они вкусные, в-третьих, готовить их одно удовольствие. Да-да, это все о них - о вафлях из кабачков. Попробуйте их приготовить - вам понравятся.

Если у вас хороший урожай кабачков и вы не знаете, что с ними еще приготовить, этот рецепт для вас! К его плюсам можно отнести тот факт, что готовятся вафли без масла и без обжарки, то есть они абсолютно диетические. Ну, и конечно, абсолютно вкусные.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 2

Для приготовления вафель используем половинку от большого кабачка, но если они маленькие, нужно взять две штуки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 3

Кабачок очистим от шкурки и семечек.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 4

Кабачок нарежем кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 5

Пробьем кабачок в блендере до состояния пюре.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 6

Пюре из кабачка выкладываем в миску для замешивания теста, добавляем яйца.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 7

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 8

Выкладываем сметану, слегка присолим и вновь перемешаем.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 9

Просеем муку.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 10

В уже готовое тесто добавляем масло растительное и перемешиваем. Тесто для вафель готово.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 11

Вафельницу тщательно протрем бумажным полотенцем и смажем маслом растительным.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 12

Большой ложкой выкладываем тесто.

Шаг 13
  • Фото рецепта - Вафли из кабачков - шаг 13

Выпекаем вафли согласно инструкции, приложенной к вафельнице. Обычно это около 1-2 минут. Подаем на стол горячими. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.10.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.3 из 5 65 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Вафли из кабачков

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 21.10.2021

    Подготовка20 минут
    Готовка30 минут
    Общее время50 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 211 ккал Белки: 5,5 г Жиры: 16,4 г Углеводы: 10,9 г

    Ингредиенты

    • Кабачок — 1 шт.
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Соль — 2 г
    • Мука пшеничная — 5–6 ст. л.
    • Масло растительное — 3–4 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты.

    Шаг 2

    Для приготовления вафель используем половинку от большого кабачка, но если они маленькие, нужно взять две штуки.

    Шаг 3

    Кабачок очистим от шкурки и семечек.

    Шаг 4

    Кабачок нарежем кубиками.

    Шаг 5

    Пробьем кабачок в блендере до состояния пюре.

    Шаг 6

    Пюре из кабачка выкладываем в миску для замешивания теста, добавляем яйца.

    Шаг 7

    Все тщательно перемешиваем.

    Шаг 8

    Выкладываем сметану, слегка присолим и вновь перемешаем.

    Шаг 9

    Просеем муку.

    Шаг 10

    В уже готовое тесто добавляем масло растительное и перемешиваем. Тесто для вафель готово.

    Шаг 11

    Вафельницу тщательно протрем бумажным полотенцем и смажем маслом растительным.

    Шаг 12

    Большой ложкой выкладываем тесто.

    Шаг 13

    Выпекаем вафли согласно инструкции, приложенной к вафельнице. Обычно это около 1-2 минут. Подаем на стол горячими. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/vafli-iz-kabachkov