Ингредиенты
- 3 шт. Яйца
- 300 гр. Твердый сыр
- 150 мл. Сметана
- 3 ст. л. Мука
- по вкусу Соль
- 400 гр. Творог
- 200 гр. Крабовые палочки
- 30 гр. Зеленый лук
Как приготовить Яично-сырный рулет с творогом, крабовыми палочками и зеленым луком
На праздники так хочется впечатлить своих гостей красивым и ярким блюдом, но при этом, чтобы рецепт был прост в приготовлении и не очень “бил” по карману. Ведь лучше потратить больше денег на подарки друзьям и любимым. Сырный рулет с начинкой из крабовых палочек, зелени и творога отлично справится с этой задачей.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Яйца разбить в кастрюлю. Сыр натереть на крупной терке и добавить к яйцам. |
2 Готово | 2. Влить сметану и всыпать муку. Хорошо размешать. |
3 Готово | 3. Вылить тесто на смазанный растительным маслом пергамент и запечь в духовке при 180 градусах 25 минут. |
4 Готово | 4. Пока печется сырное тесто, готовим начинку. Творог взбить в чаше комбайна в гладкую массу. |
5 Готово | 5. Крабовые палочки мелко нарезать. Помыть, обсушить и нарезать зеленый лук. |
6 Готово | 6. Смешать палочки и лук с творогом. Посолить. |
7 Готово | 7. Достать тесто из духовки и пока горячее смазать начинкой и свернуть в рулет. |
8 Готово | 8. Охладить и нарезать кольцами. |
9 Готово | 9. Красиво выложить веером на тарелке. |
1 Комментарий Скрыть комментарии
сегодня приготовила этот рулет. Но подскажите пожалуйста, у меня сильно прилипло тесто к бумаге, хотя я и смазывала ее маслом и бумагу пыталась снять когда тесто еще горячее было. Почему так? в Результате одна часть теста осталась на бумаге, а из оставшейся сделала рулет