Ингредиенты
-
200 мл Кефир
-
+/-430 гр Мука
-
0,5 ч.л. Соль
-
0,5 ч.л. Сахар
-
2 шт Яйца
-
1 ст.л. Растительное масло
-
280 гр Сыр
-
по вкусу Специи
-
по вкусу Зеленьзеленый лук или зеленый чеснок, укроп
-
70 гр Сливочное масло
Как приготовить Лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Предлагаю вам рецепт очень вкусных лепешек с сыром на сковороде. Тесто готовиться на кефире с добавлением соды, жарятся такие лепешки на сухой сковороде.
Весь процесс приготовления не займет более получаса, к тому же их можно заготовить впрок и просто заморозить.
Получаются такие лепешки безумно вкусными!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Приготовить тесто. |
|
2
Готово
|
Добавит муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. |
|
3
Готово
|
Приготовить начинку. |
|
4
Готово
|
Шарик тесто немного раскатать, выложить одну часть начинки. |
|
5
Готово
|
Раскатать лепешку до нужного диаметра (15-17 см). |
|
6
Готово
|
Жарить лепешки на сухой раскаленной сковороде под крышкой, по несколько раз с каждой стороны. |
|
7
Готово
|
Готовую лепешку щедро смазать теплым сливочным маслом. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
