Name: Канапе с копченым лососем и авокадо
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: Копченого лосося: 170 г; Авокадо, разрезанный пополам и без косточки: 1 шт.; Лимонного сока: 1 ч. л.; Темного квадратного хлеба, разрезанного на четвертинки: 5 шт.; Веточки мелко нарезанного свежего укропа: 2 веточ.; Огурец, нарезанный тонкими ломтиками: 1 шт.; Зубочисток: 20 шт.; Маслины без косточек и разрезанных пополам: 10 шт.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 20
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 19 оценок

Ингредиенты

	Копченого лосося - 170 г
	Авокадо, разрезанный пополам и без косточки - 1 шт.
	Лимонного сока - 1 ч. л.
	Темного квадратного хлеба, разрезанного на четвертинки - 5 шт.
	Веточки мелко нарезанного свежего укропа - 2 веточ.
	Огурец, нарезанный тонкими ломтиками - 1 шт.
	Зубочисток - 20 шт.
	Маслины без косточек и разрезанных пополам - 10 шт.

53 ккал Калорийность

2,7 г Жиры

2,6 г Белки

4,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,6 г	5%
Жиры: 2,7 г	3%
Углеводы: 4,8 г	2%
Насыщенные жиры: 0,5 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 5 мг	2%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 59 мг	3%
Калий: 90 мг	2%
Витамин C: 1,7 мг	2%
Кальций: 16 мг	1%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такая закуска готовится за считанные минуты, выглядит очень красиво и очень аппетитна!

Эти простые в приготовлении канапе — идеальная закуска для коктейльной вечеринки. Они выглядят очень нарядно и просто восхитительны на вкус.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Копченый лосось нарежьте квадратами размером с хлебный кусочек.

Шаг 2

Разомните авокадо, добавив лимонный сок, вилкой в небольшой миске.

Шаг 3

Намажьте каждый кусочек хлебушка тонким слоем пюре из авокадо, накройте кусочком копченого лосося и посыпьте укропом. Закрепите ломтики огурца зубочистками на квадратах хлеба и приклейте сверху половину оливы.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 07.04.2021