Куриные тефтели в соусе

Name: Куриные тефтели в соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Куриное филе: 600–700 г; Соль и перец чёрный: 1 г; Лук репчатый: 2 шт.; Масло растительное: 2 ст. л.; Йогурт греческий без добавок (или нежирная сметана): 140 г; Кетчуп: 50 г; Томатная паста: 2 ст. л.; Приправа для курицы: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 35 минут
Общее время 50 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 18 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 600–700 г
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Йогурт греческий без добавок (или нежирная сметана) - 140 г
	Кетчуп - 50 г
	Томатная паста - 2 ст. л.
	Приправа для курицы - 2 г

243 ккал Калорийность

10,6 г Жиры

28,4 г Белки

10,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,4 г	57%
Жиры: 10,6 г	14%
Углеводы: 10,0 г	4%
Насыщенные жиры: 2,2 г	11%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 87 мг	29%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 6,2 г	(-)
Натрий: 412 мг	18%
Калий: 641 мг	14%
Витамин C: 5,4 мг	6%
Кальций: 58 мг	4%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные тефтели в сливочно-томатном соусе – сочно, нежно и очень вкусно!

Вместо йогурта вы можете добавить сметану любой жирности или сливки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Репчатый лук чистим. Куриное филе моем и удаляем пленочку, если имеется. Перекручиваем мясо курицы с одной головкой лука, добавляем соль, перец молотый черный и хорошенько перемешиваем. Смачиваем руки водой и формируем небольшие тефтели.

Обжариваем тефтели до румяного цвета на сковороде.

Шаг 2