Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью

Ингредиенты

Баклажаны небольшие - 8-10 шт
Сыр - 200 гр
Зелень - пучок
Соль, специи - по вкусу

Баклажаны лучше подойдут среднего или небольшого размера и более круглой формы.

  • 30 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — блюдо получается очень нежным и весьма оригинальным. Готовка занимает минимум времени. Блюдо подойдёт не только к ужину, но и отлично украсит любой праздничный стол.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью - шаг 1

Моем баклажаны и делаем небольшой размер посередине. Ставим запекаться баклажаны в духовку при температуре 180 С на 15 минут.

2
Готово

Вынимаем из духовки баклажаны. Аккуратно ложкой приминаем сердцевинку, делая небольшое углубление.

3
Готово
  • Фото рецепта - Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью - шаг 3

Сыр натираем на терке. Нарезаем зелень. У меня это петрушка. Смешиваем в отдельной тарелочке сыр и зелень. Добавляем по вкусу соль. Можно добавить какие-либо дополнительно специи.

4
Готово
  • Фото рецепта - Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью - шаг 4

Далее фаршируем баклажаны этой начинкой.

5
Готово
  • Фото рецепта - Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью - шаг 5

Отправляем баклажаны допекаться в духовку на 5-10 минут при температуре 180 градусов. Сыр подрумянится и будет издавать приятный аромат. Баклажаны готовы. Приятного Вам аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий