Рыбный салат в тарталетках

Рыбный салат в тарталетках
  • 25 минут
  • Порций 1
  • Просто

Ингредиенты

Тунец (консервы) - 170 г
Сыр твёрдый - 80 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Чеснок - 1 зубч.
Майонез - 1 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Соль и перец чёрный - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
819 ккал Калорийность
52,7 г Жиры
76,4 г Белки
6,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 76,4 г 153%
Жиры: 52,7 г 68%
Углеводы: 6,6 г 2%
Насыщенные жиры: 22,2 г 111%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 555 мг 185%
Пищевые волокна: 0,4 г 1%
Сахара: 1,4 г (-)
Натрий: 1 252 мг 54%
Калий: 671 мг 14%
Витамин C: 1,7 мг 2%
Кальций: 678 мг 52%
Железо: 4,9 мг 27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный нежный салат из рыбы с легкой заправкой в тарталетках

Консервированный тунец в данном рецепте можно взять для салата в собственном соку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца отварить до готовности (8-10 минут с момента запекания). Затем залить холодной водой, таким образом, охладив. Почистить и натереть на мелкой терке отдельно желток и белок.

Шаг 2

Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок почистить и выдавить через чеснокодавку (количество кладите его по вкусу).
Тунец открыть и раздавить вилочкой, чтобы получилась кашица.

Шаг 3

Смешать все подготовленные ингредиенты, кроме желтков. Заправить массу майонезом и сметаной, перемешать. По вкусу посолить, поперчить, перемешать в однородную массу.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рыбный салат в тарталетках - шаг 4

В тарталетки выложить полученный нежный салатик и присыпать тертым желтком. По желанию можно украсить рубленой зеленью. Хрустящие тарталеточки с нежным салатиком очень вкусны! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.12.2023

Добавить Ваш Комментарий