0 0

Филе лосося на гриле с укропным соусом

Филе лосося на гриле с укропным соусом

Ингредиенты

лимона - 2 средних
филе лосося - 4 шт.
воды - ½ стакана
лимонного сока - ⅓ стакана
кукурузного крахмала - 1 ½ чайной ложки
сливочного масла - 4 чайные ложки
ломтики лимона - 3 ломтика
нарезанного свежего укропа - 1 столовая ложка
соли - ¼ чайная ложка
кайенского перца - щепотка

Жареные на гриле лимоны придают кисловатый вкус сливочному соусу, приготовленному для жареного лосося. Легкая добавка укропа добавляет свежести и аромата соусу

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Филе лосося на гриле с укропным соусом

Обязательно используйте свежий укроп, это действительно имеет значение!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Разогрейте гриль на сильном огне и слегка смажьте сковороду маслом.

2
Готово

Жарьте лосось и толстые ломтики лимона на гриле до тех пор, пока лосось не начнет легко расслаиваться при надавливании вилкой, по 3-5 минут на каждую сторону.

3
Готово

Смешайте воду, лимонный сок и кукурузный крахмал в маленькой кастрюле. Добавьте масло и поставьте на средний огонь. Готовьте, помешивая смесь, пока она не закипит и не загустеет, 5-10 минут. Снимите кастрюлю с огня.

4
Готово

Вмешайте в соус нарезанные дольки лимона, укроп, соль и кайенский перец. Подавайте лососем с лимонно-укропным соусом и жаренными дольками лимона на гриле.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector