Name: Салат из булгура с крабовыми палочками, редисом, помидорами и зеленым луком
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Булгур: 200 г; Крабовые палочки: 200 г; Редис: 5½ шт.; Помидор: 1 шт.; Зеленый лук: 600 г; Соль: 1 г; Масло растительное: 30 мл

Салат из булгура с крабовыми палочками, редисом, помидорами и зеленым луком

Подготовка 40 минут
Готовка 15 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 18 оценок

Ингредиенты

	Булгур - 200 г
	Крабовые палочки - 200 г
	Редис - 5½ шт.
	Помидор - 1 шт.
	Зеленый лук - 600 г
	Соль - 1 г
	Масло растительное - 30 мл

223 ккал Калорийность

5,5 г Жиры

8,7 г Белки

38,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,7 г	17%
Жиры: 5,5 г	7%
Углеводы: 38,5 г	14%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 7 мг	2%
Пищевые волокна: 7,2 г	26%
Сахара: 5,2 г	(-)
Натрий: 265 мг	12%
Калий: 500 мг	11%
Витамин C: 22,2 мг	25%
Кальций: 91 мг	7%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из булгура с крабовыми палочками, редисом, помидорами и зеленым луком

Булгур – крупа, которая относительно недавно вошла в наш рацион. Она – вкусная и полезная. Но обычно из нее готовят кашу или добавляют в первые блюда. Но булгур отлично подходит и для салатов. С ним салаты получаются сытными, становясь скорее не закуской, а полноценным гарниром или вторым блюдом