Суп с курицей, картофелем и лапшой

Суп с курицей, картофелем и лапшой

Ингредиенты

Бедро куриное - 1 шт.
Картофель - 1–2 шт.
Морковь - ½ шт.
Вода - 1,2 л
Лапша яичная - 1 горсть
Соль - 2 г
Зелень - 2 веточ.

Пищевая ценность

на 1 порцию
245 ккал Калорийность
11,0 г Жиры
13,7 г Белки
22,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,7 г 27%
Жиры: 11,0 г 14%
Углеводы: 22,5 г 8%
Насыщенные жиры: 3,0 г 15%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 63 мг 21%
Пищевые волокна: 2,4 г 9%
Сахара: 1,7 г (-)
Натрий: 336 мг 15%
Калий: 537 мг 11%
Витамин C: 18,4 мг 20%
Кальций: 64 мг 5%
Железо: 1,6 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитный и сытный супчик с курицей готовится легко и просто, а получается очень вкусным.

Для приготовления бульона можно взять любую часть курицы. В данном рецепте используется бедро. Лапша у нас уже готовая, приобрести такой продукт можно в магазине. Суп с курицей, картофелем и лапшой разнообразит ваш ежедневный рацион, его можно включить в детское меню.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп с курицей, картофелем и лапшой - шаг 1

Промываем куриное бедро. Кладем куриную часть в кастрюлю, заливаем водой и доводим на плите до кипения. Убавляем нагрев и варим курятину 30 минут. В конце приготовления куриного бульона мясо из кастрюли извлекаем, а сам бульон на свой вкус солим.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп с курицей, картофелем и лапшой - шаг 2

Очищаем картошку, нарезаем брусками, кладем в бульон.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп с курицей, картофелем и лапшой - шаг 3

Следом закладываем в бульон натёртую средне морковку. При слабом кипении варим картошку с морковкой 15-20 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп с курицей, картофелем и лапшой - шаг 4

Мясо тем временем остыло, нарезаем курятину кусочками, добавляем в суп.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп с курицей, картофелем и лапшой - шаг 5

Картошка уже готова, помещаем в суп лапшу. Перемешиваем. Варим 5 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с курицей, картофелем и лапшой - шаг 6

В конце приготовления в куриный суп добавляем измельченную петрушку или другую зелень. Суп готов.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Суп с курицей, картофелем и лапшой - шаг 7

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 26.08.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 18 оценок

Добавить Ваш Комментарий