Name: Запеченная рыба по-итальянски
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Филе белой рыбы: 500 г; Панировочные сухари: ¼ стак.; Итальянская приправа: 3 г; Тертый сыр пармезан: 2 ст. л.; Тертый сыр романо: 2 ст. л.; Соль: ½ ч. л.; Чесночный порошок: 3 г; Масло сливочное растопленное: ¼ стак.; Свежая нарезанная петрушка: 1 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 17 оценок

Ингредиенты

	Филе белой рыбы - 500 г
	Панировочные сухари - ¼ стак.
	Итальянская приправа - 3 г
	Тертый сыр пармезан - 2 ст. л.
	Тертый сыр романо - 2 ст. л.
	Соль - ½ ч. л.
	Чесночный порошок - 3 г
	Масло сливочное растопленное - ¼ стак.
	Свежая нарезанная петрушка - 1 ст. л.

448 ккал Калорийность

32,2 г Жиры

29,4 г Белки

9,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,4 г	59%
Жиры: 32,2 г	41%
Углеводы: 9,0 г	3%
Насыщенные жиры: 13,1 г	66%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 109 мг	36%
Пищевые волокна: 0,9 г	3%
Сахара: 1,0 г	(-)
Натрий: 412 мг	18%
Калий: 504 мг	11%
Витамин C: 5,6 мг	6%
Кальций: 109 мг	8%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сочная, нежная, невероятно вкусная, с сырной корочкой запеченная рыба. Блюдо подходит на каждый день

«Шубка» этой нежной запеченной рыбы усилена итальянскими приправами, которые наверняка понравятся даже самому привередливому едоку. Готовится это второе блюдо быстро, просто, а получается очень вкусно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Смажьте среднюю форму для выпечки маслом.

Смешайте панировочные сухари, итальянские травы (приправу), тертые сыр Пармезан и сыр Романо, соль и чесночный порошок в неглубокой миске.

Шаг 2

Смажьте рыбное филе с обеих сторон растопленным сливочным маслом, затем обваляйте в смеси панировочных сухарей. Выложите филе в один слой в подготовленную форму для запекания и посыпьте меленько нарезанной петрушкой.

Шаг 3

Запекайте рыбу в разогретой духовке около 10–15 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 09.06.2024

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.9 из 5 17 оценок

Ингредиенты

Филе белой рыбы — 500 г

Панировочные сухари — ¼ стак.

Итальянская приправа — 3 г

Тертый сыр пармезан — 2 ст. л.

Тертый сыр романо — 2 ст. л.

Соль — ½ ч. л.

Чесночный порошок — 3 г

Масло сливочное растопленное — ¼ стак.

Свежая нарезанная петрушка — 1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Смажьте среднюю форму для выпечки маслом. Смешайте панировочные сухари, итальянские травы (приправу), тертые сыр Пармезан и сыр Романо, соль и чесночный порошок в неглубокой миске.

Шаг 2

Шаг 3

Запекайте рыбу в разогретой духовке около 10–15 минут. Приятного аппетита!

Запеченная рыба по-итальянски

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3