Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из курицы с розмарином

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
679 ккал Калорийность
51,1 г Жиры
49,8 г Белки
2,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 49,8 г 100%
Жиры: 51,1 г 66%
Углеводы: 2,8 г 1%
Насыщенные жиры: 12,9 г 65%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 195 мг 65%
Пищевые волокна: 1,2 г 4%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 937 мг 84%
Калий: 610 мг 13%
Витамин C: 5,5 мг 6%
Кальций: 52 мг 4%
Железо: 3,2 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень вкусное блюдо, прекрасно подходящее для ужина, обеда или даже праздничного стола.

Готовится быстро и легко. Вы можете использовать как уличный гриль, мангал так и мини-прижимной гриль.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем куриные ножки, моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Укладываем в подходящую ёмкость, для маринования.

Шаг 2

В отдельной ёмкости смешиваем растительное масло, соевый соус, все специи, розмарин. 

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шашлык из курицы с розмарином - шаг 3

Хорошо покрываем этим соусом куриные голени, накрываем и оставляем мариноваться на 40-50 минут.  Можно помариновать и дольше, убрав на ночь в холодильник.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шашлык из курицы с розмарином - шаг 4

Разогреваем угли. Выкладываем промаринованные ножки на решетку. Розмарин тоже выкладываем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шашлык из курицы с розмарином - шаг 5

Жарим с одной и другой стороны, затем с другой. Готовность можно проверить сделав надрез. В месте пореза должен вытекать прозрачный сок. 

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шашлык из курицы с розмарином - шаг 6

Подавать эти ножки, можно с гарниром из риса, картофельного пюре или свежих овощей.  

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шашлык из курицы с розмарином - шаг 7

Приятного аппетита :-)

Автор рецепта: опубликовано: 12.06.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 19 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Шашлык из курицы с розмарином

    Автор: Margo.Happy93 · Опубликовано: 12.06.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка25 минут
    Общее время40 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 679 ккал Белки: 49,8 г Жиры: 51,1 г Углеводы: 2,8 г

    Ингредиенты

    • Куриные ножки — 8 шт.
    • Масло оливковое — 50 мл
    • Соевый соус — 50 мл
    • Соль — 10–12 г
    • Розмарин свежий — 4–6 веточ.
    • Сухой чеснок — 5 г
    • Сухой лук — 5 г
    • Паприка — 5 г
    • Перец черный и красный — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготавливаем куриные ножки, моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Укладываем в подходящую ёмкость, для маринования.

    Шаг 2

    В отдельной ёмкости смешиваем растительное масло, соевый соус, все специи, розмарин. 

    Шаг 3

    Хорошо покрываем этим соусом куриные голени, накрываем и оставляем мариноваться на 40-50 минут.  Можно помариновать и дольше, убрав на ночь в холодильник.

    Шаг 4

    Разогреваем угли. Выкладываем промаринованные ножки на решетку. Розмарин тоже выкладываем.

    Шаг 5

    Жарим с одной и другой стороны, затем с другой. Готовность можно проверить сделав надрез. В месте пореза должен вытекать прозрачный сок. 

    Шаг 6

    Подавать эти ножки, можно с гарниром из риса, картофельного пюре или свежих овощей.  

    Шаг 7

    Приятного аппетита :-)

    https://www.photorecept.ru/recipe/shashlyk-iz-kuricy-s-rozmarinom