Самое главное, что котлеты готовятся в духовке, а не жарятся. Отличный вариант для тех, кто очень любит котлеты, кому жареные нельзя, а пареные не вкусные… Этот рецепт вас порадует.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Фарш готовим как на котлеты. Потом добавляем соль, перец и молоко. Всё это тщательно перемешиваем.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. В него добавляем яйцо, сметану и перемешиваем. Наш наполнитель готов.
Форму для выпечки хорошо смазываем. Из фарша делаем котлетки, выкладываем их на противень и формируем гнёзда.
В углубления выкладываем наш наполнитель, сначала по одной столовой ложке. Оставшееся распределяем по гнёздам.
В разогретую до 200° духовку ставим наш противень и запекаем примерно 25-35 минут.
3 Комментария
умница все прекрасно приготовлено.СПАСИБО ДОРОГАЯ
А в наполнитель добавляем сырое или вареное яйцо?
У нас весь наполнитель выполз из гнезд! (((((