Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо

Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
478 ккал Калорийность
35,8 г Жиры
34,4 г Белки
3,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 34,4 г 69%
Жиры: 35,8 г 46%
Углеводы: 3,1 г 1%
Насыщенные жиры: 15,9 г 80%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 171 мг 57%
Пищевые волокна: 0,2 г 1%
Сахара: 1,7 г (-)
Натрий: 351 мг 15%
Калий: 529 мг 11%
Витамин C: 6,9 мг 8%
Кальций: 252 мг 19%
Железо: 3,5 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Котлеты гнёзда получаются очень вкусные, сочные.

Самое главное, что котлеты готовятся в духовке, а не жарятся. Отличный вариант для тех, кто очень любит котлеты, кому жареные нельзя, а пареные не вкусные… Этот рецепт вас порадует.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Фарш готовим как на котлеты. Потом добавляем соль, перец и молоко. Всё это тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. В него добавляем яйцо, сметану и перемешиваем. Наш наполнитель готов.

Шаг 3

Форму для выпечки хорошо смазываем. Из фарша делаем котлетки, выкладываем их на противень и формируем гнёзда.

Шаг 4

В углубления выкладываем наш наполнитель, сначала по одной столовой ложке. Оставшееся распределяем по гнёздам.

Шаг 5

В разогретую до 200° духовку ставим наш противень и запекаем примерно 25-35 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 31.08.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 18 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    Комментарии (3)

    PhotoRecept.ru

    Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо

    Автор: Ekaterina37 · Опубликовано: 31.08.2018

    Подготовка15 минут
    Готовка35 минут
    Общее время50 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 478 ккал Белки: 34,4 г Жиры: 35,8 г Углеводы: 3,1 г

    Ингредиенты

    • Фарш — 800–900 г
    • Сметана 20% — 150 г
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Молоко — 80 мл
    • Сыр твёрдый — 150 г
    • Зелень — 30 г
    • Соль и перец чёрный — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Фарш готовим как на котлеты. Потом добавляем соль, перец и молоко. Всё это тщательно перемешиваем.

    Шаг 2

    Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. В него добавляем яйцо, сметану и перемешиваем. Наш наполнитель готов.

    Шаг 3

    Форму для выпечки хорошо смазываем. Из фарша делаем котлетки, выкладываем их на противень и формируем гнёзда.

    Шаг 4

    В углубления выкладываем наш наполнитель, сначала по одной столовой ложке. Оставшееся распределяем по гнёздам.

    Шаг 5

    В разогретую до 200° духовку ставим наш противень и запекаем примерно 25-35 минут.

    https://www.photorecept.ru/recipe/kotlety-gnyozda-vkusnoe-myasnoe-blyudo