Перловка с луком, морковью и салями

Name: Перловка с луком, морковью и салями
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Перловая крупа: 1 стак.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Салями: 150 г; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 17 оценок

Ингредиенты

	Перловая крупа - 1 стак.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Салями - 150 г
	Соль - 1 г

179 ккал Калорийность

4,0 г Жиры

6,9 г Белки

29,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,9 г	14%
Жиры: 4,0 г	5%
Углеводы: 29,8 г	11%
Насыщенные жиры: 1,3 г	7%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 30 мг	10%
Пищевые волокна: 5,7 г	20%
Сахара: 2,4 г	(-)
Натрий: 338 мг	15%
Калий: 232 мг	5%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 44 мг	3%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Перловка с луком, морковью и салями

Очень простой вариант приготовления перловки. Но при этом, чтобы блюдо не было совсем скучным, добавим в него салями. Такую кашу и дети съедят с удовольствием

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Отмерить нужное количество перловки.

Шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3

3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Смешать перловку с луком и морковью. Залить водой, посолить. Варить до тех пор, пока перловка не станет мягкой.

Шаг 4