Постные блюда

Картофель с помидорами запечённый в духовке

Ингредиенты: Картофель; Помидор; Приправы для картофеля; Соль; Масло растительное;

Когда хочется вкусно покушать и разнообразить меню, то готовлю картофель с помидорами запечённый в духовке. Какой же он получается вкусный, сочный и ароматный. Ваши домашние оценят по достоинству.

Салат из краснокочанной капусты «Фиолетовая фантазия» (теплый)

22 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста краснокочанная; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Чеснок; Сок томатный; Соевый соус; Масло оливковое (для жарки); Соль; Перец чёрный молотый;

Рецепт подходит для тех, кто на диете и не только! Очень вкусный, лёгкий, а главное, быстрый в приготовлении салат.

Ароматный Бирияни из риса с грибами и фасолью

20 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рис басматти; Масло растительное; Фасоль стручковая; Шампиньоны свежие; Лук красный; Лук белый; Чеснок; Морковь; Корень имбиря; Тмин черный; Приправа бирияни; Тмин; Куркума; Семена пажитника; Лавровый лист; Барбарис; Гвоздика; Зира; Семена горчицы; Корица молотая; Кардамон; Соль; Кетчуп; Йогурт;

Блюдо не очень сложное в приготовлении, но потребует небольшие затраты времени.

Красные оладьи из свеклы и цукини

20 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Отборные яйца куриные сырые; Молодая свекла крупная; Цукини небольшого размера; Растительное масло ароматное; Свежемолотый перец черный; Просеянная мука рисовая тонкомолотая; Соль; Зеленый лук с луковичками;

Азиатская лапша с арахисовым маслом и зелёным луком

17 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лапша; Соевого соуса; Арахисового масла; Лука зелёного; Перец молотый; Специи, кунжутные семечки;

Нет ничего проще, чем приготовить лапшу по-азиатски. Дополнит лёгкий и тонкий вкус лапши аромат арахиса. Простое в приготовлении блюдо вы сможете воспроизвести, используя наш рецепт.

Овощной салат с кукурузой и морковкой по-корейски

16 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Лук красный; Перец болгарский; Кукуруза консервированная; Морковь по-корейски; Соль; Масло оливковое;

Готовится салат из овощей, которые дополнены консервированной кукурузой и готовой морковкой по-корейски. Для заправки возьмём оливковое масло (его можно заменить любым другим растительным). Салат получается сочным и пикантным на вкус.

Пирог с яблоками, сахаром и корицей

13 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сахар; Молоко; Мука пшеничная; Соль; Дрожжи; Масло растительное; Яйцо куриное; Начинка; Яблоко; Корица; Масло сливочное; Сахарный песок; Сахарный сироп:; Вода; Сахарный песок; Ароматизатор;

Вкусный яблочный пирог – рецепт, который можно готовить круглый год! Яблоки можно брать любые.

Вегетарианские котлеты из гречки с морковью

13 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречка; Лук репчатый; Морковь; Соль; Куриное яйцо; Масло подсолнечное; Сухари панировочные или мука;

Котлеты из гречки с морковью придутся по вкусу не только сторонникам вегетарианства и правильного питания, но и убежденным мясоедам. Нежные внутри, с хрустящей корочкой с наружи — с этими котлетками...

Каша из булгура с тыквой

9 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булгур; Тыква; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Куркума; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;

Когда за окном серые будни, когда солнышко не появляется на небе очень долго, ничего не остается, как радовать себя яркими красками, в том числе и в своих тарелках. Сегодня расскажем,...

Картофельные котлеты на сковороде

8 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло подсолнечное;

Легкий овощной салат без майонеза

5 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Помидор; Шпинат; Сыр; Соль; Перец молотый; Масло оливковое; Кедровые орешки;

Надоела тяжелая еда после праздников. Предлагаю вашему вниманию простой овощной салатик с сыром и кедровыми орешками.

Свекольный салат с апельсином и орешками

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Апельсин; Свекла; Руккола или салатный микс; Кедровые орешки; Масло оливковое; Мед; Горчица; Бальзамический уксус;

Если искать полезные и очень легкие рецепты салатов, которые не будут перегружать организм, можно приготовить салат с зеленью и свеклой. Это очень необычный, но в то же время, простой рецепт....

Тыквеный суп-пюре с грушей

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Тыквы; Сливочного масла; Лук репчатый; Чеснока; Свежего корня имбиря; Карри-порошка; Соли; Овощного бульона; Твердых спелых груш; Гренки;

Превосходный овощной суп-пюре. Груша с тыквой — это что-то волшебно!

Зеленый смузи из авокадо и банана

2 оценки

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кокосовая вода, охлажденная; Банан; Авокадо спелый; Листья салата; Сок лимона; Кайенский перец;

Приготовьте все, как написано, не исключая и лимонный сок. Он тоже важен в данном рецепте! *Если вы любитель сладенького, добавьте в конце по вкусу мед.

Хрустящий пшеничный хлеб с медом

2 оценки

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Теплая вода (45 градусов c); Масло растительное; Мед; Соль; Мука пшеничная; Цельнозерновой муки; Пшеничный глютен; Гранола (или мюсли); Активные сухие дрожжи;

Любимый хлеб нашей семьи. Отличный вкус и простота в приготовлении!

Капустный салат с яблоком, морковью и уксусной заправкой

2 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Яблоко; Масло растительное; Уксус 9 %; Сок лимонный; Соль; Сахар; Смесь молотых перцев;

Часто белокочанная капуста используется для приготовления салатов. Капуста отлично сочетается с овощами. Мы использовали это гастрономическое качество продукта и использовали в салате еще морковку, кислое яблоко. Для заправки капустного салата...

Постный суп с грибами, кабачками, баклажанами

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Кабачок; Баклажан; Картофель; Грибы; Петрушка; Зелёный лук; Масло растительное; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Вода;

Легко и просто приготовить.

Тушеная молодая капуста

1 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая белокочанная; Лук репчатый; Сметана; Соль; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Укроп свежий;

Что такое тушеная молодая капуста? Это нежный и тающий на языке вкус. Блюдо, которое создает настроение на целый день! Свежая молодая капуста, сметана, зелень — что еще нужно для счастья?...

Овощное рагу с пастой

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковь и лук; Баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор; Стручковая фасоль; Томатная паста; Специи и зелень;

Блюдо универсальное, не имеет преград во времени года. Отлично подходит для вегетарианцев или можно дополнить рагу любыми мясными продуктами. С многообразием выбора овощей по сезону мы творим превосходный аппетитный вкус...

Душистые консервированные помидоры

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидор; Болгарский перец; Хрен; Лист смородины; Соль; Сахар; Веточки укропа (лучше зонтики); Уксус; Листья чёрной смородины; Лавровый лист; Чеснок; Перец душистый (горошком);

Консервированные помидоры — отличный способ сохранить помидоры надолго и вкусно!

Рис с овощами в мультиварке за 30 минут

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис; Вода; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Масло постное; Соль; Перец молотый; Паприка; Куркума; Зелень сушеная;

Для рецепта можно взять любой рис – и круглый, и длиннозерный. Очистим овощи, измельчим, поджарим в мультиварке, а потом дополним рисом. Вот подробности готовки.

Закуска — фаршированные грибы с сыром

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сухарики молотые; Тертого сыра пекорино; Нарезанной свежей петрушки; Нарезанной свежей мяты; Чеснока; Оливкового масла; Шампиньоны крупные;

В Италии фаршированные грибы — один из самых популярных рецептов вы даже не представляете чем можно нафаршировать грибы! Например, некоторые добавляют в грибы соленые анчоусы, майоран и панировочные сухари. Этот...

Хлеб из пшеничной муки

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Теплой воды; Пшеничной муки; Мелкой соли; Чистого сиропа кленового; Дрожжей быстродействующих; Подсолнечного или рапсового масла;

Для приготовления такого хлеба потребуются следующие продукты: теплой воды – 420 мл, пшеничной муки — 4,5 стакана, мелкой соли – половину чайной ложечки, чистого сиропа кленового — 1,5 столовых ложки,...

Фруктовый салат

1 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Зеленый виноград; Красный виноград; Апельсин или мандарины; Яблоки зеленые; Яблоки красные; Ананас; Заправка:; Йогурт; Сметана; Сахар; Лимонный сок;

Сначала мы с семьей попробовали этот салат в местном кафе. Никогда не думала, что можно нарезать, смешать фрукты, заправить йогуртом или еще каким-либо сладким соусом и получится так вкусно! Теперь...

Зеленый салат из огурцов с яблоками и сметаной

1 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Крупные яблоки; Крепкие свежие огурцы крупные; Сок лимонный свежеотжатый; Сметана; Яблочный уксус; Мед; Соль; Перец чёрный молотый;

Этот сочный и освежающий салат из хрустящих огурчиков и яблок рекомендуется предварительно подержать сорок минут в холодильной камере, лишь потом ставить на стол.

Винегрет с зеленым горошком

40 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сахарная свекла; Картофель; Морковь; Огурец маринованный; Зеленый горошек; Лук репчатый; Для заправки:; Масло растительное; Уксус (9%); Дижонская горчица; Перец молотый; Укроп;

Хотя бы раз в месяц в любой семье готовят такое блюдо как винегрет. Достаточно простое блюдо для готовки. О рецепте приготовления этого не сложного блюда под названием винегрет мы и...

Вермишелевый суп в мультиварке

25 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Картофель; Вермишель; Вода или бульон; Соль и перец чёрный; Зелень любая;

Для приготовления вермишелевого супа можно использовать уже готовый мясной бульон или сварить блюдо на воде. Для рецепта очищаем картофель, морковку и лук. Специи – на ваше усмотрение и вкус. Приступаем.

Овощной салат с лапшой на сковороде вок

4 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Петрушка, зеленый лук; Специи; Масло оливковое; Соевого соуса; Кунжутного масла; Сахар; Пшеничная (раменская) лапша; Зеленый лук; Морковь; Красный перец болгарский; Капуста; Грибы; Мирин (вино);

Тёплый салат с очень вкусной лапшой удивить настоящих ценителей азиатской кухни. Практически в каждой из азиатских стран можно встретить пшеничную лапшу. Она необыкновенно вкусная, если её обрамить овощами и приготовить...

Картофель на сковороде с шампиньонами и помидорами

2 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло постное; Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый;

Для рецепта нам потребуется картофель, свежие помидоры, шампиньоны и репчатый лук. Предложенные ингредиенты удачно сочетаются друг с другом, поэтому блюдо получается сытным и вкусным. Такое кушанье разнообразит обеденный перекус или...

Овощная закуска из авокадо и огурцов

2 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Листьев базилика; Сока лайма; Чеснока; Соли; Молотого черного перца; Огурец; Помидор;

Если готовите такую закуску под Новый год, выложите ее в виде елочки, смотрится эффектно, готовится просто и очень вкусно!

Постный красный борщ с нутом и капустой

2 оценки

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Капуста; Нут; Томатная паста; Соль;

Для приготовления этого блюда, кроме стандартных ингредиентов для борща нам понадобится еще нут. Этот интересный и непривычный компонент добавит борщу сытности. Я обычно не добавляю капусту в борщ – не...

Пикантный салат из тыквы с рукколой

2 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тыква; Руккола; Сыр; Мед; Масло оливковое; Бальзамический крем; Кедровые орехи;

Красавица тыква — королева огорода, кладезь витаминов и очень позитивный овощ. Однако на нашем столе, в большинстве случаев, набор блюд из тыквы довольно ограничен, и чаще всего мы используем ее...

Пшеничная каша

2 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Крупа пшеничная; Вода; Соль;

Все каши давным-давно вошли в наш рацион. Благодаря низкой цене и хорошим вкусовым качествам каш, многие из нас ввели их в рацион для ежедневного употребления. Благодаря также богатой пищевой ценности,...

Мексиканский салат с кукурузой и авокадо

1 оценка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кукуруза; Лук красный; Лук зеленый; Сыр; Болгарский красный и зелёный перец; Авокадо; Чеснок; Петрушка; Соль; Уксус столовый; Йогурт; Сок лайма;

Салаты — это неотъемлемая часть праздничного стола. У каждой хозяйки есть парочка любимых салатов, которые она всегда готовит. Но перед каждым праздником все же хочется приготовить что-то новенькое, чтоб всех...

Салат «Черепаха» с курицей и яблоком

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Сыр российский; Яблоко; Грецкие орехи; Майонез; Зелень;

Если Вас не пугают достаточно трудоемкие блюда, и Вы хотите удивить гостей чем-то необычным, то салат Черепаха с курицей – то, что нужно! Это блюдо хочется приготовить на каждый праздник....

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Шампиньоны свежие; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Укроп сушеный; Бульон (или вода);

Для рецепта подготовим нужные продукты по списку. Грибы ополаскиваем под прохладной водой. Очищаем картошку, морковку и лук. Специи можно взять на свое усмотрение. Приступаем.

Овощной салат к шашлыку и мясным блюдам

1 оценка

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Лук репчатый; Огурец; Горошек консервированный; Лимонный сок; Вода; Уксус столовый 9%; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый;

Для рецепта потребуется пекинская капуста, которую мы дополним свежим огурцом, маринованным луком, консервированным горошком. Пикантная заправка делает салат сочным и аппетитным. Салат отлично подойдет к шашлыку.

Постные котлеты из красной фасоли орехами и чесноком

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Красная фасоль; Грецкие орехи; Лук репчатый; Чеснок; Мука пшеничная; Специи; Соль; Масло растительное;

Фасоль является хорошим источником белка. Она отличный заменитель мяса, поэтому ее часто используют в пост. Предлагаю вам рецепт вкусных котлет из красной фасоли. Чтобы котлеты не были слишком сухие, я...

Суп-пюре из сельдерея, кабачков и картофеля

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Сельдерей (корень); Чеснок; Соль;

Супы-пюре – прерогатива высокой кухни. Их преподносят как великое искусство ресторанного класса и пятизвёздочных отелей. Но на самом деле приготовить суп-пюре намного проще, чем обычный. Ведь все лишь нужно нарезать...

Тыквенный крем-суп на сливках

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Сливки; Хлеб; Чеснок;

Однажды мы с подругами отправились в ресторан грузинской кухни, где решили попробовать что-то необычное — то, что не входит в ежедневный рацион русского человека. Свой выбор мы остановили на тыквенном...

Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Яблоко; Столовый уксус 3%; Масло подсолнечное; Сахар; Соль; Сок чеснока; Перец чёрный молотый; Вода;

Перед приготовлением овощи и фрукты необходимо хорошо помыть, и удалить всё ненужное: потемневшие листы кочана, сердцевины яблок, глазки и хвостики у моркови.

Салат из запеченной моркови и картофеля

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Большой сладкий картофель; Морковь; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Семена горчицы; Уксус рисовый; Мед; Корица; Кари порошок; Сухая горчица; Зелень;

Этот овощной салат из запеченной моркови и картофеля можно подавать как закуску, а можно подавать как гарнир с мясом птицы. Очень вкусно! Пробуем…

Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Грецкие орехи; Майонез; Виноград;

Всем известна польза свеклы, она очищает кишечник, в ней много витаминов и микроэлементов. Поэтому свекла должна быть частым ингредиентом в рационе питания.

Сладкие пирожки со щавелем

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Разрыхлитель; Соль; Мелкий сахарный песок; Питьевая горячая вода; Мягкое масло сливочное несоленое; Высококачественная мука пшеничная; Свежий щавель; Сырой желток яичный;

Пирожки, приготовленные с начинкой из сладкого щавеля, получаются на удивление вкусными, а готовится такая выпечка достаточно просто.

Хлеб из дрожжевого теста «Максимум пользы», в хлебопечке

37 оценок

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Вода; Дрожжи; Сахар; Соль; Кукурузное масло; Мука пшеничная высшего сорта; Мука ржаная; Мука цельнозерновая; Семена льна; Овсяные хлопья мелкого помола; Кунжут; Семечки тыквы;

Этот хлеб содержит в себе действительно максимальное количество пользы. В нём содержится и клетчатка и полезные жиры и витамины.

Повидло из яблок

26 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Яблоко; Сахар; Вода;

Рецепт повидла из яблок очень удобный и полезный для каждой хозяйки. Повидло получается очень густым и ароматным. Оно получается натуральным и вкусным. Повидло из яблок может быть как самостоятельным лакомством,...

Постный фаршированный перец с булгуром

5 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Морковь; Булгур; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп;

Хочу поделится с вами рецептом вкусного фаршированного перца с булгуром. Блюдо постное, готовится без добавления мяса. Оно очень легкое и самое главное — сытное. Готовится фаршированный перец с булгуром быстро...

Салат с киноа

3 оценки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Киноа; Черри; Шпинат; Авокадо; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Уксус бальзамический;

Этот рецепт отлично подойдет всем тем, кто соблюдает Великий пост, да и просто на режиме «правильное питание». К слову, это один из самых полезных рецептов салатов, ведь киноа — продукт...

Зеленый салат из огурцов, болгарского перца и зелени

3 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Болгарский перец; Петрушка; Укроп; Острый перец; Масло оливковое; Соль;

Простой салат из сезонных овощей и зелени – прекрасное дополнение к любому гарниру или белковым продуктам. В салате не только разнообразие вкусовых ноток, но и «море» витаминов и полезных микроэлементов

Суп-пюре с чечевицей и томатами

3 оценки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Чечевица красная; Помидор; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Укроп; Соль; Специи; Масло растительное;

Чечевица, сама по себе, очень полезная. Очень много разновидностей супов с ней. Сегодня, мы сварим суп-пюре с томатами. Для этого супа обязательно понадобится блендер.

Постные блюда

Картофель с помидорами запечённый в духовке

Салат из краснокочанной капусты «Фиолетовая фантазия» (теплый)

Ароматный Бирияни из риса с грибами и фасолью

Красные оладьи из свеклы и цукини

Азиатская лапша с арахисовым маслом и зелёным луком

Овощной салат с кукурузой и морковкой по-корейски

Пирог с яблоками, сахаром и корицей

Вегетарианские котлеты из гречки с морковью

Каша из булгура с тыквой

Картофельные котлеты на сковороде

Легкий овощной салат без майонеза

Свекольный салат с апельсином и орешками

Тыквеный суп-пюре с грушей

Зеленый смузи из авокадо и банана

Хрустящий пшеничный хлеб с медом

Капустный салат с яблоком, морковью и уксусной заправкой

Постный суп с грибами, кабачками, баклажанами

Тушеная молодая капуста

Овощное рагу с пастой

Душистые консервированные помидоры

Рис с овощами в мультиварке за 30 минут

Закуска — фаршированные грибы с сыром

Хлеб из пшеничной муки

Фруктовый салат

Зеленый салат из огурцов с яблоками и сметаной

Винегрет с зеленым горошком

Вермишелевый суп в мультиварке

Овощной салат с лапшой на сковороде вок

Картофель на сковороде с шампиньонами и помидорами

Овощная закуска из авокадо и огурцов

Постный красный борщ с нутом и капустой

Пикантный салат из тыквы с рукколой

Пшеничная каша

Мексиканский салат с кукурузой и авокадо

Салат «Черепаха» с курицей и яблоком

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Овощной салат к шашлыку и мясным блюдам

Постные котлеты из красной фасоли орехами и чесноком

Суп-пюре из сельдерея, кабачков и картофеля

Тыквенный крем-суп на сливках

Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком

Салат из запеченной моркови и картофеля

Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом

Сладкие пирожки со щавелем

Хлеб из дрожжевого теста «Максимум пользы», в хлебопечке

Повидло из яблок

Постный фаршированный перец с булгуром

Салат с киноа

Зеленый салат из огурцов, болгарского перца и зелени

Суп-пюре с чечевицей и томатами

Лучшие и новые рецепты