Вермишелевый суп в мультиварке

Name: Вермишелевый суп в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Масло растительное: 1½ ст. л.; Морковь: ½ шт.; Лук репчатый: ½ шт.; Томатная паста: 1 ч. л.; Картофель: 2–3 шт.; Вермишель: 4 ст. л.; Вода или бульон: 1 л; Соль и перец чёрный: 2 г; Зелень любая: 20 г

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.4 25 оценок

Ингредиенты

	Масло растительное - 1½ ст. л.
	Морковь - ½ шт.
	Лук репчатый - ½ шт.
	Томатная паста - 1 ч. л.
	Картофель - 2–3 шт.
	Вермишель - 4 ст. л.
	Вода или бульон - 1 л
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Зелень любая - 20 г

205 ккал Калорийность

6,2 г Жиры

6,0 г Белки

32,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,0 г	12%
Жиры: 6,2 г	8%
Углеводы: 32,1 г	12%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 5 мг	2%
Пищевые волокна: 3,5 г	13%
Сахара: 3,7 г	(-)
Натрий: 2 013 мг	88%
Калий: 585 мг	12%
Витамин C: 27,2 мг	30%
Кальций: 43 мг	3%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный суп с вермишелью можно сварить в мультиварке. Получается сытно и аппетитно!

Для приготовления вермишелевого супа можно использовать уже готовый мясной бульон или сварить блюдо на воде. Для рецепта очищаем картофель, морковку и лук. Специи – на ваше усмотрение и вкус. Приступаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Морковку измельчаем с помощью терки. Репчатый лук рубим мелкими кусочками.

Шаг 2

Картофель для вермишелевого супа нарезаем средними по размеру кубиками.

Шаг 3

В чашу мультиварки вливаем растительное масло. Включаем программу «жарка». Когда прозвучит звуковой сигнал о нагреве масле (мультиварка Редмонд), закидываем в чашу морковку с луком. Пассеруем овощи 5 минут. Затем добавляем томатную пасту и продолжаем обжаривать еще 3-4 минуты. Не забываем перемешивать ингредиенты.

Шаг 4

Добавляем к морковке и луку нарезанный картофель, заливаем содержимое бульоном или водой. По вкусу солим, перчим. Можно кинуть своих любимых специй.

Шаг 5

Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «суп» на 40 минут. Через 20 минут до окончания программы открываем мультиварку и забрасываем вермишель. Сразу перемешиваем. Закрываем крышку и продолжаем готовить до окончания программы. В готовый вермишелевый суп добавляем любую зелень (здесь используется сушеная).

Шаг 6