Name: Овощной салат к шашлыку и мясным блюдам
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Капуста пекинская: 200 г; Лук репчатый: 1 шт.; Огурец: 1 шт.; Горошек консервированный: 3 ст. л.; Лимонный сок: 2 ст. л.; Вода: 100 мл; Уксус столовый 9%: 1 ст. л.; Сахар: 1 ч. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Капуста пекинская - 200 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Горошек консервированный - 3 ст. л.
	Лимонный сок - 2 ст. л.
	Вода - 100 мл
	Уксус столовый 9% - 1 ст. л.
	Сахар - 1 ч. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

80 ккал Калорийность

0,5 г Жиры

3,4 г Белки

17,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,4 г	7%
Жиры: 0,5 г	1%
Углеводы: 17,7 г	6%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: 8,5 г	(-)
Натрий: 209 мг	9%
Калий: 497 мг	11%
Витамин C: 41,5 мг	46%
Кальций: 116 мг	9%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы раскрыть великолепный вкус мясных блюд, приготовьте сочный овощной салат из пекинской капусты.

Для рецепта потребуется пекинская капуста, которую мы дополним свежим огурцом, маринованным луком, консервированным горошком. Пикантная заправка делает салат сочным и аппетитным. Салат отлично подойдет к шашлыку.