Всем известна польза свеклы, она очищает кишечник, в ней много витаминов и микроэлементов. Поэтому свекла должна быть частым ингредиентом в рационе питания.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Варим морковь и свеклу около часа. Охлаждаем, очищаем от кожуры, трем на терке все в одну глубокую миску. Добавляем измельченные грецкие орехи.
Добавляем майонез, перемешиваем.
Выкладываем порционно в маленькие миски или на большое плоское блюдо в форму.
Виноград моем, разрезаем на половинки, извлекаем косточки, укладываем сверху на салат. Если вы взяли изюм, то можно его перемешать внутрь салата сразу. Посыпаем измельченным грецким орехом.
Подавать можно отдельно или с чем-то еще, например, с мясом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
