Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом

Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Грецкие орехи - 1-2 горсти
Майонез - 4 ст.л.
Виноград - по вкусу крупный сладкий

Простые ингредиенты: вареные свекла и морковь, грецкие орехи, сладкий виноград. При желании можно добавить остринку - чеснок, или заменить виноград изюмом или черносливом.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Всем известна польза свеклы, она очищает кишечник, в ней много витаминов и микроэлементов. Поэтому свекла должна быть частым ингредиентом в рационе питания.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом - шаг 1

Варим морковь и свеклу около часа. Охлаждаем, очищаем от кожуры, трем на терке все в одну глубокую миску. Добавляем измельченные грецкие орехи.

  • Фото рецепта - Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом - шаг 2

Добавляем майонез, перемешиваем.

  • Фото рецепта - Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом - шаг 3

Выкладываем порционно в маленькие миски или на большое плоское блюдо в форму.

  • Фото рецепта - Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом - шаг 4

Виноград моем, разрезаем на половинки, извлекаем косточки, укладываем сверху на салат. Если вы взяли изюм, то можно его перемешать внутрь салата сразу. Посыпаем измельченным грецким орехом.

  • Фото рецепта - Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из вареной свеклы с грецким орехом и виноградом - шаг 5

Подавать можно отдельно или с чем-то еще, например, с мясом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий