Вход

Постный борщ - домашние простые рецепты приготовления

Постный борщ — рецепты
Здоровое питание — это забота о себе ежеминутно, ежечасно и ежедневно. После обильных застолий и праздников иногда нужно разгрузиться и приготовить что-нибудь полезное.
Постный борщ — сытный густой суп, который заменит и первое и второе блюдо, при этом не доставит организму ненужной тяжести. Приготовить постный суп просто: все нужные ингредиенты всегда найдутся в холодильнике. Постный борщ — суперполезный суп, овощи варятся быстрее, чем мясо, находясь в кипящей воде минимальное количество времени, сохраняют полезные свойства. Без мяса не значит скучно и невкусно, смело добавляйте в блюдо ароматные специи и приправы, всевозможные топпинги: оливки, лимон, вяленые томаты. А букет свежей зелени не только украсит блюдо; руккола, укроп, базилик, петрушка превратят суп в витаминный коктейль.

Красный борщ без мяса и капусты

Красный борщ без мяса и капусты — рецепт с фото

10 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Свекла; Чеснок; Масло растительное; Укроп свежий;

Бывает такое, что мясо употреблять в пищу нельзя. Причины могут быть самые разные, но объединяет их одно — отказ от мяса. Предлагаю простой и вкусный вариант приготовления красного борща без...

Постный борщ со свеклой и капустой (Диета №5)

Постный борщ со свеклой и капустой (Диета №5) — рецепт с фото

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Белокочанная капуста; Лук репчатый; Свекла; Морковь; Рубленные томаты в собственном соку; Укроп, петрушка; Чеснок; Соль; Лавровый лист; Редис; Сметана; Зелень (укроп или петрушка);

Борщ со свекольной ботвой получается ароматным, вкусным и лёгким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, его можно употреблять и в холодном виде.

Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой

Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой — рецепт с фото

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Овощной бульон; Капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свекла отварная; Масло постное; Соус томатный; Соль; Специи молотые; Зелень; Уксус яблочный;

Я готовлю этот борщ на овощном бульоне. (Но вы, если желаете посытнее, можете приготовить мясной. Для приготовления мясного бульона можно взять любое мясо, в том числе — куриное). Борщ будет...

Борщ без мяса с фасолью

Борщ без мяса с фасолью — рецепт с фото

12 оценок

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фасоль; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Морковь; Свёкла; Томатная паста; Лавровый лист; Чеснок; Соль;

Борщ — это незаменимое блюдо на нашем столе. Существует множество рецептов его приготовления. Борщ без мяса с фасолью — это отличный вариант для приготовления во время православных постов. Понравится он...

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью — рецепт с фото

10 оценок

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Вода; Фасоль; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Морковь; Перец салатный; Зелень; Соль; Чеснок; Буряк (свекла); Томатный сок; Масло растительное; Сода пищевая;

В период поста в нашей семье особенно актуален вопрос сытных полезных блюд, но при этом постных. Чрезвычайно важно не набивать желудок всем подряд, дабы насытиться, а исключить мясные и молочные...

Диетический борщ с индейкой

Диетический борщ с индейкой — рецепт с фото

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо индейки; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Давровый лист; Перец горошек; Гвоздика; Соль;

Мясной ингредиент — индейка, диетическое мясо, поэтому и борщ диетический. Для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать!

Здоровый борщ, постный

Здоровый борщ, постный — рецепт с фото

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Морковь; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Томатная паста; Лимонный сок;

Этот борщ готовится без мяса и без зажарки и поэтому полезнее,чем классический борщ.

Борщ без мяса на рассоле

Борщ без мяса на рассоле — рецепт с фото

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свекла; Капуста; Томатная паста; Рассол; Соль; Бульон овощной;

Наша семья состоит из четырех человек и у всех свои пристрастия в еде. Я стараюсь готовить так, чтобы всем было вкусно и мне не приходилось весь день стоять у плиты....

Холодный борщ с молодой капустой

Холодный борщ с молодой капустой — рецепт с фото

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Помидор; Томатная паста; Капуста молодая; Корень сельдерея;

Борщ имеет огромное количество рецептов. Мой рецепт позволяет приготовить блюдо, которое подойдет как для зимней стужи, так и для жгучего лета. Главное в нем- молодая сочная капуста!

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью — рецепт с фото

26 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная; Вода; Морковь; Перец болгарский; Капуста; Масло расительное; Свёкла; Лук репчатый; Перец горошком; Соль; Лавровый листик;

Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное постное блюдо – красный борщ с фасолью. Если хотите, чтобы борщ побыстрее приготовился, замочите фасоль заранее, на ночь.

Зеленый борщ с крапивой и морской капустой

Зеленый борщ с крапивой и морской капустой — рецепт с фото

12 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Крапива; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Морская капуста; Яйцо куриное;

Пришла весна и начинается пора молодой сочной зелени, которую можно купить либо нарвать самому. У нас в лесу выросла молодая крапива. Решили мы ее нарвать и что-нибудь приготовить вкусное и...

Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами

Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами — рецепт с фото

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Фасоль черная; Шампиньоны; Соль; Лавровый лист;

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Вот моя мама, например, отдельно варить свеклу, а затем добавляет уже готовый борщ, чтобы она не потеряла цвет. Кто-то отдельно зажаривает свеклу...

Борщ без капусты с корнеплодами и щавелем

Борщ без капусты с корнеплодами и щавелем — рецепт с фото

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Клубни картофеля; Лук репчатый; Морковь; Щавель; Свекла; Сельдерей; Паста из томатов; Масло; Соль; Яйцо куриное;

Борщ — истинно русское блюдо, поэтому каждая хозяйка должна иметь способности к приготовлению данного яства. Всем известен рецепт красного борща с капустой и свеклой, но не все знают, как «вкусно»...

Постный красный борщ с бобами и болгарским перцем

Постный красный борщ с бобами и болгарским перцем — рецепт с фото

22 оценки

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Болгарский перец; Соевые бобы; Соль;

Вегетарианский вариант красного борща с соевыми бобами, которые заменяют мясо и болгарским перцем – вкусом августа. Хотя такой борщ понравится и любителям классического борща, ведь он получается необычным на вкус,...

Постный борщ «Летний»

Постный борщ «Летний» — рецепт с фото

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Картофель; Свекла; Лук-репка; Перец сладкий; Спелые томаты; Томатная паста; Соль; Специи - молотый перец, лавровый лист, трава пажитника; Масло растительное; Чеснок; Свежезамороженный лимон;

Постный борщ «Летний». В нашей национальной кухне борщ занимает почетное главное место. Будоражащий аппетит, красивый, наваристый, сытный. И пусть на западе его называют «вареным капустным салатом» — мы не обижаемся, потому,...

Постный борщ

Постный борщ — рецепт с фото

18 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста; Картофель; Морковь; Лук репка; Лавровый лист; Чёрный перец горошком; Базилик сушёный; Соль; Вода; Маслины;

Издавна, овощные бульоны славятся своими полезными свойствами и, безусловно, обладают лёгким, для усвоения, составом. Предлагаю обратить Ваше внимание на простой в приготовлении и очень вкусный постный борщ! Один нюанс: воду...

Вегетарианский борщ на овощах с сельдереем

Вегетарианский борщ на овощах с сельдереем — рецепт с фото

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Луковица; Морковь; Капуста; Корень сельдерея; Помидор; Масло оливковое; Приправа овощная; Соль; Перец с лаймом; Вода;

Рецепт поможет разнообразить вегетарианское меню. Очень важно использовать хорошую кастрюлю с толстым дном и стенками. Овощи берём среднего размера, режем крупно, борщ получится насыщенным и кусочки не разварятся.

Борщ за 40 минут

Борщ за 40 минут — рецепт с фото

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Лимон; Сахар; Масло растительное;

Ранее при желании поесть борщика, сразу приходило уныние, что приготовление занимает кучу веремени и вобщем не так уж и хочется уже. Но приловчилась готовить борщ всего за 40 минут, теперь...

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Борщ вегетарианский с чесночными гренками — рецепт с фото

14 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Капуста; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Перцы в томатном соусе; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Чеснок; Ваш любимый хлеб;

Борщ — самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он...

Летний борщ без мяса

Летний борщ без мяса — рецепт с фото

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Лук репчатый; Морковь; Капуста; Картофель; Томатный соус; Свекла; Рассыпчатый бульон; Растительное масло для поджарки;

Подсмотрела этот рецепт на одном из посещаемых мной кулинарных сайтов и немного модифицировала его под себя.

Вегетарианский борщ «Три капусты» с яблоком

Вегетарианский борщ «Три капусты» с яблоком — рецепт с фото

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Капуста краснокочанная; Капуста пекинская; Картофель; Лук репчатый; Свекла; Яблоко; Перец болгарский; Оливки консервированные; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Томатная паста;

Это блюдо готовится быстро и порадует приятным вкусом. Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда в холодильнике остается понемногу разных овощей, наше блюдо с легкостью решит эту ситуацию.

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ — рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Помидор; Зелень;

Время приготовления 30 минут. Вам понадобится: капуста, картошка, свёкла, помидор, лук и зелень. Маленький секрет. Чтобы борщ оставался бордовым цветом — добавьте в поджарку пол чайной ложки яблочного уксуса.

Постный борщ со свеклой

Постный борщ со свеклой — рецепт с фото

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свекла; Масло постное; Соль; Зелень сушеная; Специи молотые; Кубик грибной;

Варить борщ можно с использование грибных кубиков. Заранее нужно для борща отварить свеклу. Основные ингредиенты блюда – капуста и картофель – дополнены обжаркой из моркови и лука. Подробности готовки –...

Борщ без мяса

Борщ без мяса — рецепт с фото

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Перец сладкий; Морковь; Буряк; Лук репчатый; Капуста; Яйцо куриное; Томат паста; Специи; Соль; Чеснок; Масло сливочное или маргарин; Зелень; Сметана; Вода;

Благодаря огромному количеству вариантов приготовления, он не когда не надоедает. Борщ можно готовить с мясом, рыбой, грибами, фасолью с разными видами консервов, но сегодня мы приготовим диетический — овощной, он...

Постный красный борщ

Постный красный борщ — рецепт с фото

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Белокочанная капуста; Томатная паста; Соль; Приправы; Зелень;

Каждая хозяйка готовит борщ по-своему. Многие думают, что раз борщ, значит обязательно в нём должна быть свекла. Это не так, в моей семье не любят вкус варёной свеклы, поэтому я...

Постный борщ со свеклой

Постный борщ со свеклой — рецепт с фото

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Картофель; Морковь; Свекла; Помидор; Болгарский перец; Соль; Лимонный сок; Кориандр; Лавровый лист; Укроп; Петрушка; Сметана; Масло растительное;

Мои домашние обожают этот суп, он всегда получается очень вкусным и сытным, не смотря на отсутствия в рецепте мяса. Вы можете добавить в него вместо мяса соевые кусочки или консервированную...

Борщ постный с грибами

Борщ постный с грибами — рецепт с фото

Ингредиенты: Пряности; Грибы; И картофель; Свеклы; Порей; Петрушка; Луковицы; Сухих гриба; Бобы белые; Капусты; Картофелина; Пряности и майоран; Квас свежий;

Очистить, вымыть и нашинковать мелко 3 свеклы, 1 порей, 2 луковицы и петрушку, сложить в кастрюлю, залить водой с частью свекольного кваса так, чтоб борщ имел умеренный заквас, поставить на...