Name: Суп-пюре из сельдерея, кабачков и картофеля
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Сельдерей (корень): 1 шт.; Чеснок: 5–6 зубч.; Соль: 1 г

Суп-пюре из сельдерея, кабачков и картофеля

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Сельдерей (корень) - 1 шт.
	Чеснок - 5–6 зубч.
	Соль - 1 г

63 ккал Калорийность

0,2 г Жиры

2,0 г Белки

14,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,0 г	4%
Жиры: 0,2 г	0%
Углеводы: 14,1 г	5%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 2,6 г	9%
Сахара: 2,2 г	(-)
Натрий: 123 мг	5%
Калий: 434 мг	9%
Витамин C: 14,9 мг	17%
Кальций: 46 мг	4%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп-пюре из сельдерея, кабачков и картофеля - простой в приготовлении, вкусный и полезный обед

Супы-пюре – прерогатива высокой кухни. Их преподносят как великое искусство ресторанного класса и пятизвёздочных отелей. Но на самом деле приготовить суп-пюре намного проще, чем обычный. Ведь все лишь нужно нарезать как попало овощи, все сбросить в кастрюлю, отварить до мягкости и все протереть блендером в пюре. Вот и все. Так просто, так зачем ходить в ресторан, чтобы отведать это блюдо.