Когда хочется вкусно покушать и разнообразить меню, то готовлю картофель с помидорами запечённый в духовке. Какой же он получается вкусный, сочный и ароматный. Ваши домашние оценят по достоинству.
Пошаговый рецепт
Картофель очищаем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем.
Затем картофель необходимо нарезать дольками средней толщины.
Далее перекладываем картофель в глубокую емкость. Солим, добавляем любимые приправы, а так же растительное масло. Тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно разошлись
Устилаем форму для запекания фольгой. Выкладываем кружочки помидоров и слегка причаливаем.
А уже сверху помидоров выкладываем равномерно картофель. Накрываем плотно фольгой. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 1ч 20 минут. Все это время фольгу не открываем и духовку тоже.
Готовый картофель подаём горячим. Как же это вкусно! Приятного аппетита.
