Подписаться

Вторые блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Блинчики с мясом Блины с мясом Жареное мясо Картошка с мясом Мясная запеканка Мясо в духовке Мясо в мультиварке Мясо на сковороде Мясо в горшочках Мясо по-французски Рис с мясом Тушеное мясо Бигус с мясом Второе с овощами и мясом Брокколи с мясом Голубцы с мясом Горох с мясом Гуляш из мяса Зразы с мясом Кабачки с мясом Капуста с мясом Каннеллони с мясом Каша с мясом Лазанья с мясом Макароны с мясом Мясо в лаваше Мясо в сливочном соусе Мясо в сметанном соусе Мясо в соевом соусе Мясо с грибами Мясо с морковью Мясо с чесноком Мясо с шампиньонами Мясо с черносливом Мясо с сыром Мясо с помидорами Отбивное мясо Паста с мясом Пельмени с мясом Перловка с мясом Плов с мясом Рагу с мясом Ризотто с мясом Спаржа с мясом Тыква с мясом Фасоль с мясом Фрикадельки из мяса

Свиные отбивные в кляре

Свиные отбивные в кляре — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свиная шея; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное;
Отбивные прекрасно подойдут для разнообразия вашего стола. Подавать можно с овощными салатами, а также пюре.

Запеченные мясные рулеты

Запеченные мясные рулеты — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиное филе; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Лаврушка; Перец горошек;
Если вы не знаете, что приготовить, чтобы удивить своих гостей, то мы поможем вам. Жареные свиные рулетики могут быть отличной закуской или даже самостоятельным горячим блюдом. Все зависит от вашей...

Закусочный шашлычок с черри на сковороде гриль

Закусочный шашлычок с черри на сковороде гриль — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Помидоры черри; Соль; Перец чёрный молотый; Горчица французкая; Соевый соус;
Здравствуйте мои любимые читатели-хозяюшки. Сегодня будем готовить шашлычки. Удивите этим вкуснейшими блюдом своих домочадцев. Нежнейшее приготовленное мясо просто тает во рту. Ваши любимые обязательно скажут вам спасибо и похвалят ваши...

Запеченный паштет из говядины

Запеченный паштет из говядины — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Кило говядины; Луковичка, морковка; Майонез, перец с солью;
Запечь вкусный и ароматный паштет из говядины достаточно просто. Даже начинающий кулинар справится с задачей – надо лишь следовать простой инструкции. Зато результат понравится всем – такого запеченного паштета в...

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной фарш; Яйцо куриное; Рис отварной; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Вода для тушения тефтелей; Вода для подливы; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Лавровый лист;
Мясной фарш – один из любимых продуктов для приготовления сытного ужина. Он достаточно легко готовится, и разного рода блюда из него можно приготовить. Вкусные мясные тефтельки с морковной подливой вы...

Рулетики из бекона на завтрак

Рулетики из бекона на завтрак — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бекон; Фасоль стручковая; Сыр моцарелла; Перец душистый; Масло растительное;
Привычную яичницу с беконом можно прекрасно заменить на более вкусное, а главное, симпатичное блюдо — рулетики из бекона. В качестве начинки я использовала зеленую стручковую фасоль, но ее можно заменить...

Пирог Киш с зеленым горошком и свининой

Пирог Киш с зеленым горошком и свининой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Зеленый горошек; Мясо свинины; Перец красный; Кориандр;
Киш — это открытый пирог из французской кухни, основой в котором вступает песочное тесто и заливка из яиц. Остальные компоненты можно выбирать любые. У меня на момент, когда я решила...

Самса с говядиной и луком

Самса с говядиной и луком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Масло подсолнечное; Молоко; Соль; Начинка; Фарш говяжий; Лук репчатый; Картофель; Кумин; Тмин черный (для посыпки); Соль; Для оформления изделия; Масло подсолнечное (для смазывания протвиня); Яйцо (для смазывания);
Самса с мясом-отличный вариант закуски, но она может быть и самостоятельным блюдом, а также прекрасно украсить праздничный стол. А аромат свежего блюда совсем не оставит вам шанса не отведать его....

Говяжьи фрикадельки с подливой из вина

Говяжьи фрикадельки с подливой из вина — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш говядины; Хлеб; Чеснок; Молоко свежее; Петрушка; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное; Куриный бульон; Белое вино; Лук репчатый; Грибы шамптньоны; Соль;
Готовим вкусные и сочные фрикадельки из фарша говядины, томленые в вине. С подливой мясные фрикадельки подойдут к любому гарниру.

Крученики, фаршированные перцем

Крученики, фаршированные перцем — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соевый соус; Масло оливковое; Перец болгарский (можно разного цвета); Лук репчатый; Для соуса; Сметана; Чеснок; Зелень;
Вкуснейшее блюдо украинской кухни. Смесь шашлыка и отбивной, очень сочное и необычное блюдо.

Куриные котлеты

Куриные котлеты — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Лук репчатый; Чеснок; Вода; Перец чёрный молотый; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари;
Нежное куриное филе с пряностями в хрустящей корочке — идеальное дополнение к картофельному пюре. Котлетки сочные, хорошо пропечённые. В фарш обязательно добавляйте молоко или воду — чтобы мясо было сочнее...

Плов со свининой и овощами в мультиварке

Плов со свининой и овощами в мультиварке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Черри; Масло постное; Рис; Вода; Соль; Специи молотые;
Для приготовления вкусного плова потребуется мякоть свинины. На момент готовки она должна быть охлажденной. Из овощей возьмем морковку, репчатый лук, помидоры черри. Рис используется пропаренный, из него плов всегда будет...

Фаршированный перец с мясом и рисом

Фаршированный перец с мясом и рисом — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Рис; Фарш мясной; Лук репчатый; Томатная паста; Сметана; Специи; Масло растительное;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить сладкие и сочные фаршированные перцы с фаршем и рисом.

Манты в мультиварке с томатно-майонезным соусом

Манты в мультиварке с томатно-майонезным соусом — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манты; Масло растительное; Майонез; Томатная паста; Лимонный сок; Чеснок сушеный; Соль; Сахар;
Для рецепта можно использовать манты и домашние, и покупные. Они могут быть замороженными или только что слепленными. Начинка тоже может быть разной. К готовым мантам в мультиварке на пару мы...

Гуляш из фарша и баклажанов

Гуляш из фарша и баклажанов — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий; Лук репчатый; Морковь; Баклажан; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Вода; Томатная паста; *лапша домашняя;
Вкусный гуляш из фарша говядины и различных овощей. Домашняя лапша будет идеальным дополнением к этому блюду!

Гречка со свининой и грибами

Гречка со свининой и грибами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Грибы замороженные; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Гречка; Вода; Соль и перец чёрный;
Это блюдо отлично подходит для тех, кто хочет поесть полезную и сытную еду, но не хочет тратить много времени на готовку. Гречка – это один из самых популярных продуктов в...

Гуляш из свинины с томатной пастой

Гуляш из свинины с томатной пастой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Мука пшеничная; Томатная паста; Вода; Лист лавровый;
Мясные кусочки в гуляше дополнены репчатым луком, специями, томатной пастой. Получается великолепный гуляш из свинины с томатной пастой, который можно предложить на стол с макаронными изделиями, кашами или картофельным гарниром.

Экспресс солянка

Экспресс солянка — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясная нарезка; Куриное филе; Картофель; Оливки; Лимон; Соль;
Бывает, что в холодильнике накапливается понемногу остатки мясной нарезки разных видов. Чаще всего это происходит после праздников. Идеальный вариант использования — экспресс солянка.

Картофель, жаренный с фаршем

Картофель, жаренный с фаршем — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Фарш мясной; Масло растительное; Масло сливочное; Приправа;
Если у вас в холодильнике имеется кусочек фарша, то приготовьте из него ароматную картошечку. Блюдо готовится очень быстро, а по вкусу не уступает другим.

Шашлык из свинины с лимоном

Шашлык из свинины с лимоном — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная шейка; Лимон; Минеральная вода; Лук репчатый; Специи; Соль; Перец чёрный молотый;
Мясо получается супер вкусным, особенно если это свиная шейка, ну или лопатка. Лимон можно нарезать дольками (как в рецепте), а можно мелко измельчить в маринад, и при жарке он будет...

Куриные рубленные котлеты с перцем

Куриные рубленные котлеты с перцем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Красный сладкий перец; Лук репчатый; Чеснок; Яйцо куриное; Сметана (или майонез); Мука пшеничная;
Котлеты популярны среди детей и взрослых. Рецептов их приготовления огромное количество. Их готовят из разного вида мяса, рыбы, овощей и зелени. Наш вариант – котлеты из куриного филе. В рецепте...

Котлеты из гвядины

Котлеты из гвядины — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина мякоть; Хлеб мякиш; Молоко; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Соевый соус; Майонез; Кукурузный крахмал; Соль; Специи; Растительное масло для жарки; Кетчуп; Зелень;
Котлеты — одно из самых популярных мясных блюд, их любят даже дети, но к сожалению качество магазинной продукции зачастую совсем на низком уровне. Котлеты делаются из фарша и туда можно...

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Масло сливочное; Петрушка, укроп;
Хочу предложить мясные рулетики, фаршированные начинкой. Блюдо очень сытное, даже можно кушать без гарнира. * Да, и не забудьте, достать из рулетиков зубочистки, перед тем как будете подавать их к...

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Макароны; Соль; Тушенка; Лук репчатый; Масло растительное; Вода;
Для рецепта можно взять макароны любой формы. Что касается тушенки, то выбор – за вами. Подойдет абсолютно любой мясной продукт, главное, чтобы тушенка была хорошего качества. Вот кулинарные подробности приготовления...

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины (вырезка); Лук репчатый; Томатный соус; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Вода;
Гуляш из говядины — это замечательное блюдо, которое требует минимум ингредиентов. Готовится долго, но вашего участия будет минимум. Мясо с подливой хорошо подходит к картофельному пюре, рису или гречке. Тушить...

Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной

Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Филе куриное или грудка (без кожи и косточки); Корень хрена; Сметана; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сухари панировочные; Соль; Масло растительное;
Этот рецепт давно известен многим, но я предлагаю разнообразить его, замариновав в необычном соусе, а именно сметане с хреном. Мясо курочки становится более нежным, а панировка при этом создает «панцирь»...

Чебуреки со свининой

Чебуреки со свининой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Свинина; Соль; Вода; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Зелень;
Чебурек — всего одно слово, а уже хочется попробовать. Самый вкусный рецепт чебуреков в домашних условиях, который я готовила. Хрустящие снаружи и сочные внутри.

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш; Помидор; Лук репчатый; Сыр; Чеснок; Укроп; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Баклажаны содержат много витаминов и микроэлементов. Они имеют своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус. Это сезонный овощ, осенью необходимо употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов. Для...

Плов из свинины

Плов из свинины — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Морковь крупная; Мякоть свинины; Чеснок; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Вода горячая;
Существует множество рецептов плова различных по способу приготовления, используемым ингредиентам, но все они подразумевают наличие мяса и риса. Кому-то нравится плов из баранины, кто-то предпочитает курицу, а в нашей семье...

Салат из кусочков свинины, томатов и руколы

Салат из кусочков свинины, томатов и руколы — рецепт с фото
11 оценок

Ингредиенты: Свинины; Помидоров; Руколы; Ялтинский лук; Масло оливковое; Специи – по вкусу;
Когда очень хочется свинину, не отказывайте себе в удовольствии приготовить этот лёгкий салат. Всего лишь полчаса времени и у вас на столе полноценная закуска. Готовьте её не только для себя,...

Буженина в яблочном соусе

Буженина в яблочном соусе — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Яблоко; Горчица; Мед; Чеснок; Уксус для маринования; Лавровый лист; Перец душистый горошком;
Буженина — один из традиционных способов приготовления мяса. Это распространенный рецепт в кухне славянских народов. Буженину часто подают на праздничный стол, но также широко она используется и в повседневном меню....

Салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и мясных тефтелек

Салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и мясных тефтелек — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Помидор; Огурец; Сыр твёрдый; Мясные тефтели; Масло оливковое; Соль;
Сегодня хочу предложить очень необычный салат. Состоит он из молодой капусты, помидоров, огурцов, твердого сыра и –неожиданного компонента – мясных тефтелек. У меня тефтели из свиного фарша и булгура, но...

Картофельное рагу со свининой

Картофельное рагу со свининой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свинина; Смесь овощей (лук, морковь, болгарский перец); Специи; Масло растительное;
Для приготовления данного рецепта понадобится минимум продуктов и несколько простых действий. А для того, чтобы довести его до совершенства я поделюсь некоторыми секретами приготовления.

Свиной шницель с салом и луком

Свиной шницель с салом и луком — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Промыть и обсушить; Запанировать в этой смеси мясо; Дать панировке чуть обсохнуть;
Шницель с поджаркой из сала и лука — аппетитное и сытное блюдо. Его можно приготовить и на обед, и на ужин. Сало, лук, перец придают мясу сочность и аромат. Для...

Говяжий стейк на гриле с огурцами

Говяжий стейк на гриле с огурцами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сычуаньский перец; Кайенский перец; Имбирь; Соль; Говяжий стейк; Кунжутное масло; Сушеный чеснок; Пакет для маринада; Свежие огурцы;
Этот маринованный стейк из говядины можно тушить или жарить на гриле до достижения максимальной нежности. Ищите свои предпочтения…

Перец фаршированный мясом и рисом

Перец фаршированный мясом и рисом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Свиное мясо; Рис; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Томатная паста;
В летнее время приготовить перец не составит труда. Для его приготовления можно использовать самое разное мясо: свиное, куриное, утиное, кроличье. Вкусно с любым мясом. Если использовать перец с толстыми стенками,...

Котлеты в тесте из булгура

Котлеты в тесте из булгура — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Лук репчатый; Жареный арахис; Петрушка; Мелкий булгур; Манная крупа; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Томатная паста; Зира;
Одно из самых популярных блюд у народов Средней Азии. Отлично смотрится на праздничном столе. Можно подавать в качестве основного блюда, дополнив овощным гарниром. Котлеты хорошо переносят хранение в морозильной камере,...

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка или карбонат; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Это блюдо пришло в Россию из Австрии. Свиная отбивная – сытное, питательное блюдо, подходит в качестве прекрасного варианта не только ужина, но и обеда и готовится в два счета. К...

Запеченная свиная рулька

Запеченная свиная рулька — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 7 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная рулька; Мёд; Горчица в зернах; Масло растительное; Соевый соус; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;
Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. Мясо, которое запекают в духовке предварительно необходимо замариновать. Именно маринад придает готовому блюду особый вкус и делает его...

Венский шницель

Венский шницель — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Телятины; Муки; Яйцо куриное; Растительного масла; Соль; Панировочных сухарей; Масла для жарки; Лимон;
«Шницель», если проще сказать, означает мясо в панировке. Готовится крайне просто. Подавать шницели с салатом, соусом и картофелем фри.

Перец фаршированный фаршем и рисом

Перец фаршированный фаршем и рисом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо свинины; Рис; Болгарский перец крупный; Томатная паста; Сметана; Лавровый лист; Лук репчатый; Морковь; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок;
Сам по себе болгарский перец очень красочный овощ, благодаря этому такое блюдо может украсить и праздничный стол. Особенно если использовать разноцветные плоды как это делаю я.

Тёплый салат из телятины и грибов

Тёплый салат из телятины и грибов — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Мякоть телятины; Клюква; Грибы; Руккола; Помидоры черри; Масло сливочное; Сок половины лимона;
Состав: Мякоть телятины — 400 гр. Клюква — 50 гр. Грибы — 150 гр. Руккола — 150 гр. Помидоры Черри 100 гр. Сливочное масло — 100 гр. Сок половины лимона....

Лазанья

Лазанья — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Листы для лазаньи; Луковица; Сельдерей; Пармезан (тертый); Соль; Перец черный душистый; Сливочный соус; Сливки (жирные); Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Мускатный орех; Томатный соус; Помидор; Масло подсолнечное; Чеснок;
Как отрадно видеть в магазинах все необходимое, чтобы приготовить любимые ресторанные блюда в домашних условиях. Я нашла удачное тесто для лазаньи от одного хорошего производителя макаронных изделий. И что я...

Овощное рагу с говядиной

Овощное рагу с говядиной — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Говядина; Картофель; Грибы; Морковь; Специи; Зелень; Вода;
В конце лета, дом многих людей напоминает склад овощей и это время самое благоприятное для получения таких витаминов до первых холодов. Рагу сочетает в себе все — пользу овощей, вкус...

Запеченное филе индейки в беконе

Запеченное филе индейки в беконе — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Филе индейки; Бекон; Сыр; Болгарский перец; Соль и перец чёрный; Специи;
Хочу сегодня поделиться с вами вкусным и необычным рецептом для праздничного стола. Давайте приготовим с вами запеченный рулет из индейки с начинкой из сыра и болгарского перца.

Лучшие и новые рецепты