Вход

Вторые блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда

Вторые блюда → Блюда из мяса

Свиные отбивные в панировке

9 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиные отбивные без костей; Приправы каджун; Гренок со вкусом сыра и чеснока; Яйцо куриное; Пищевой спрей (масло);

Держите отбивные в духовке на самом низком уровне, пока жарите оставшиеся отбивные во фритюре. Для получения более толстых отбивных увеличьте время приготовления еще на минуту. Для более тонких отбивных готовьте...

Кабачки фаршированные мясом

1 оценка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Фарш мясной; Лук репчатый; Сметана (или майонез); Сыр; Чеснок; Помидор; Соль и перец чёрный; Зелень;

Рецептов приготовления блюд из кабачков существует огромное количество. Кабачки фаршированные – любимое сезонное блюдо. Простое и вкусное. Легко готовится. Не требует значительных затрат времени. Отлично подойдет как для обеда, так...

Жареные свиные стейки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк без костей; Пищевой спрей или масло; Приправа для мяса (сухая смесь);

Если стейков многого и вам нужно жарить партиями, держите уже приготовленное мясо в духовке на самом низком уровне, пока жарятся оставшиеся кусочки. Для получения более толстых кусочков увеличьте время приготовления...

Телятину по-мексикански, жареная

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ореховое масло ароматное; Небольшой лайм; Чили соус; Соль; Черный перец среднего помола; Любые специи для блюд из мяса; Вырезка телячья; Зелень;

Мексиканское блюдо можно приготовить очень быстро, правда, предварительно телятину нужно будет некоторое время подержать в специальном маринаде из специй, лаймового сока и соуса чили. Далее маринованную телятину остается лишь обжарить...

Овощное рагу с мясом

14 оценок

Ингредиенты: Баклажаны; Свинина (вырезка); Морковь; Сладкий болгарский перец; Чеснок; Помидор; Картофель; Репчатая луковица; Соль; Томатная паста;

Овощи с мясом — это самое актуальное и часто востребованное сочетание. По данному рецепту блюдо лучше всего готовить в чугунке, но если его нет, то подойдет и кастрюлька или казан....

Запечённые мясные ребрышки в пряностях

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясные ребрышки (свиные); Чеснок сушеный; Соль; Перец чёрный молотый; Соус:; Горчица; Кетчуп; Соевый соус; Мёд;

Одним из самых вкусных (для мясоедов) и привлекательных блюд в домашней кулинарии являются запеченные ребрышки. Это могут быть как говяжьи, так и свиные продукты. Свиные ребрышки получаются более нежными и...

Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

22 оценки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Индейка отварная; Шпинат; Лапша; Сливки; Яйцо куриное; Соль; Перец душистый; Мускатный орех; Масло подсолнечное;

Запеканка — универсальное блюдо, его можно есть, как на завтрак, обед, так и на ужин. А когда запеканка приготовлена из нежной индейки и диетического шпината, получается вкусное блюдо с элементами...

Свинина в шубе

2 оценки

Ингредиенты: Укладываем обжаренные кусочки в один слой и заливаем сливками либо сметаной;

Свинина, прожаренная этим способом получается мягкой и ароматной. Но главное к мясу не нужен никакой гарнир, так как он уже есть в виде шубы. Блюдо готовится быстро – всего полчаса...

Суп с фрикадельками

20 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш с луком; Рис круглозерный; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Помидор; Лавровый лист; Соль; Перец душистый;

Это один из самых простых в приготовлении мясных супов. Для него не нужно варить бульон, снимать пенки и проводить все связанные с этим мероприятия. Существует множество рецептов фрикаделькового супа, расскажем...

Свинина с ананасами и рисом

1 оценка

Ингредиенты: Молотая корица (; Нежирная свиная вырезка; Молотые зерна кориандра; Сливочный маргарин; Ароматный рис басмати; Бутон гвоздики; Соль; Ананасовый сок; Кусочки консервированного ананаса; Лук репчатый; Молотый кардамон (; Коричневый сахарный песок;

Из свинины, консервированных ананасов и риса басмати можно приготовить необыкновенно вкусное блюдо. Ингредиенты: — молотая корица (половина ч. ложки); — нежирная свиная вырезка (175 г); — молотые зерна кориандра (одна...

Запеченная баранина с картофелем

25 оценок

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина; Вода; Соль; Сало; Уксус; Картофель; Чеснок;

Соус, тот что останется на противне можно собрать деревянной ложкой и позже использовать в качестве бульона для супа или различных соусов. При желании его можно заморозить.

Пельмени в соевом соусе на сковороде

24 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Пельмени замороженные; Вода (кипяток); Масло растительное; Соевый соус; Чеснок;

Они могут быть запечены в духовке, отварены в кастрюле, а еще и обжарены на сковороде. В последнем случае получается очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подавать на стол как...

Запеканка из макарон с мясом

8 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Говядина тушенная; Сливки; Сметана; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло для смазывания формы для запекания;

Запеканка — блюдо любимое моими детьми, они просят готовить ее в любой прием пищи. чтобы усилить вкус запеканки я часто добавляю в нее мясо. И вот однажды мне в руки...

Свиные ребра в мультиварке с соусом из овощей

3 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ребра свиные; Перец болгарский; Лук репчатый; Вишневый соус; Перец молотый; Хмели сунели; Чебрец сушеный; Соль; Помидоры вяленые;

Свиные ребра достаточно жирные, но порадовать себя неповторимым вкусом этого продукты иногда все же можно. Для того, что бы блюдо получилось вкусным нужно внимательно подойти к выбору мяса. Ребра должны...

Овощное рагу с мясом

3 оценки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Кабачок; Баклажан; Болгарский перец; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Чеснок; Томатная паста; Перец чёрный молотый; Соль; Лавровый лист;

Блюдо не требует четкого списка ингредиентов, легкое в приготовлении, сытное и полезное оно не оставит никого равнодушным, даже детей и привередливых взрослых. Порадуйте этим замечательным осенним блюдом себя и свою...

Запеченная домашняя буженина

10 оценок

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Балык свинины; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик;

По-настоящему вкусной и натуральной может быть только домашняя буженина. В процессе приготовления в нее вкладывается труд с душой и любовью руками любимых и родных жен, мам или бабушек. Такую буженину...

Куриная запеканка с цветной капустой

7 оценок

Ингредиенты: Рубленая зелень свежая; Жирное молоко; Цветной капусты небольшой кочан; Соль; Высококачественная мука пшеничная; Легкоплавкий сыр твердого сорта; Яйцо куриное; Красный лук крупный; Филе куриное без кожицы;

Из таких простых ингредиентов, как цветная капуста, куриное филе можно приготовить вкусную и нежную запеканку, которая подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — рубленая зелень свежая (по вкусу); — готовое картофельное...

Свинина, запеченная с травами

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина для запекания; Чабрец; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Как ни крути, но человеческому организму необходимо есть мясо. Как оно будет приготовлено, дело вкуса каждого человека. И, конечно, лучше готовить мясо максимально экологично, чтобы сохранить в нем полезные свойства....

Перец фаршированный

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Рис; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист;

Сытное, достаточно не сложное в приготовлении блюдо порадует Вас и Вашу семью за ужином, его не стыдно подать и за праздничным столом. Прекрасно сочетается с любым гарниром, а также хорошо...

Картофель, фаршированный фаршем

2 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Фарш мясной; Бекон; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для фарша; Масло растительное; Петрушка зелень;

С картофелем человечество придумало массу рецептов. Необычное, вкусное, сочное, а главное сытное блюдо – картофель фаршированный фаршем, луком и морковью. Блюдо можно подать на праздник, при красивой подаче оно украсит...

Бургер с мясом и хумусом

9 оценок

Ингредиенты: Булочки для гамбургеров; Молока; Специи; Муки; Масло сливочное; Хумуса; Лист салата;

Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра. 2 булки для гамбургеров; 100 грамм...

Мясная запеканка с сыром

3 оценки

Ингредиенты: Куски черного хлеба; Небольшой салатный лук; Нежирная свинина; Пшеничные сухари панировочные; Небольшая морковь; Тонкомолотый перец черный; Сырые яйца куриные отборные; Сыр гауда; Свежая петрушка измельченная; Соль; Масло кунжутное; Веточки свежего укропа;

Запеканка из нежирной свинины и сыра является простым вариантом вкусного обеда, а весь процесс приготовления этого сытного блюда займет примерно три часа. Ингредиенты: — куски черного хлеба (две штуки); —...

Мясной салат с виноградом

1 оценка

Ингредиенты: Филе куриной грудки; 0, 5 ложечки аджики; Смеси салатных листьев с рукколой; Сыр фета; Орехов; Масло растительное;

За праздничным столом хочется попробовать все. Но угощения-новинки встречаются не так часто. Обычно на стол ставятся привычные блюда. Хотя из вполне доступных продуктов можно приготовить замечательные новинки. Например, салат с...

Свиные зразы с ветчиной и грибами

12 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной окорок; Грибы свежие; Вареная ветчина (нежирная); Свиной жир (топлёный); Масло сливочное; 60гр; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Белая панировка; Соль; Крепкий бульон; Пассированные лук и коренья; Томатное пюре; Вино красное сухое;

Приготовим зразы на обед или ужин.

Свинина, тушённая с рисом и овощами

11 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Рис пропаренный; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соус томатный; Соль и перец чёрный; Вода;

В этом рецепте мы объединили свежие и натуральные продукты – сочную свинину, питательный рис, лук и морковку, чтобы создать блюдо, которое не только украсит ваш стол, но и порадует своим...

Нежнейшая говядина с пастой

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина филе; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Спагетти;

Лёгкий в приготовлении рецепт. С пастой особенно вкусно. Говядину лучше использовать свежую.

Запеченный свиной стейк

25 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Паприки; Белого сахара; Соли; Молотого черного перца; Чесночного порошка; Лукового порошка; Кайенского перца; Свиных стеков;

Потрясающий, сочный и вместе с тем безумно простой рецепт жареной свинины в духовке

Картофельная запеканка с фаршем из говядины

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Говядина; Орегано; Кориандр; Сметана; Соль; Вода;

Очень простое, но вкусное и сытное блюдо из всего лишь пары основных ингредиентов – картофеля и мяса. В соус еще добавим немного сметаны, чтобы было сочнее и вкуснее. Я также...

Салат провансаль

2 оценки

Ингредиенты: Оливковое масло (можно заменить любым растительным; ) перемешиваем с уксусом (3%;

Картофель (4-5 средних) отвариваем в мундире. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Отварную говядину (можно ветчину 200-300г) тоже нарезаем тонкими ломтиками. Помидоры – ломтиками (3-4 шт.). В миску укладываем слой помидоров...

Сочная свинина в духовке

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Лук репчатый; Чеснок; Майонез;

Обожаю готовить мясо в духовке, ведь оно получается вкусным и намного менее калорийным, нежели на сковороде. Рецепт сочной свинины довольно прост и не требует никаких особых продуктов.

Воздушная тыквенная запеканка с курицей

48 оценок

Ингредиенты: Красный салатный лук небольшой; Свежемолотый перец черный; Очищенная мякоть тыквы; Несоленое масло сливочное мягкое; Куриное филе; Цельное молоко; Орех мускатный молотый; Тростниковый сахарный песок; Отборные яйца куриные сырые; Твердый сыр тертый;

Из сладкой тыквы и куриного филе можно приготовить сытную воздушную запеканку, а подавать это блюдо рекомендуется в горячем виде на обед. Ингредиенты: — красный салатный лук небольшой (три штуки); —...

Плов со свининой в казане

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо свинины; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Рис; Чеснок; Зира; Барбарис сушеный; Куркума молотая; Перец красный молотый; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень;

Мой рецепт по приготовлению плова очень лёгкий и простой. Главное следовать рецепту. Получается сочным и вкусным.

Булки с митболлами в томате и сыром

Ингредиенты: Свинины; Луковица; Домашнего томатного соуса; Листы салата; Булочки круглые; Сыра моцарелла; Специи; Зелень;

Вкусно, ароматно и быстро – булки с запеченными фрикадельками в сочном соусе из томатов. Дополняет блюдо расплавленный сыр. 100 грамм свинины; 200 грамм говядины; луковица; 100 мл домашнего томатного соуса;...

Восточная курица с красным рисом

2 оценки

Ингредиенты: Мясо из куриной грудки; Лука; Кокосового молока; Сушеного кокоса; Помидоров; Красного перца; Свежего ананаса; Кокосового масла; Красного риса; Куркума; Перец чёрный молотый; Соль;

Рецепт вкусной курицы в необычном представлении. Отличная идея для оригинального ужина или ужина с семьей и друзьями. Его уже многое попробовали, попробуйте и вы! Пищевая ценность в 6 порциях: Энергия...

Мясо с соусом из хрена

2 оценки

Ингредиенты: Полстакана молока; Полстакана сливок; Хрена; Столовую ложку сока лимона или уксуса;

Не каждый человек любит хрен и блюда с ним. Но мы уверены, что попробовав это блюдо Вы измените свое мнение по отношению к хрену. Если есть возможность. То запаситесь с...

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Курица тушка; Вареная гречка; Лук репчатый; Грибы белые или шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Кардамон; Корица; Сметана; Соевый соус; Чеснок; Гвоздика и лавровый лист; Лист салата;

Блюдо очень сытное, делать не быстро, но повозиться с ним стоит. Результат ошеломляющий.

Щи из квашеной капусты с мясом

30 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Капуста квашеная; Соус томатный; Масло растительное; Зелень; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Вода;

Если говорить о щах из квашеной капусты с мясом, то получается настоящее блюдо-гигант, которое согреет вас в холодную зимнюю или осеннюю погоду. Каждая хозяйка, которая готовит щи, добавляет в них...

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

1 оценка

Ингредиенты: Сочная морковь небольшого размера; Баранья корейка; Свежемолотый перец черный; Молодой стручковый горошек; Оливковое масло ароматное; Соль; Листья мяты, только перечной; Ароматное масло растительное любое для жарки;

Из бараньей корейки, зеленого горошка и мяты можно приготовить малокалорийное и очень аппетитное блюдо, которое рекомендуется подавать к праздничному столу с каким-нибудь простым овощным салатом или нарезанными помидорами. Ингредиенты: —...

Свинина с черносливом под орехами

3 оценки

Ингредиенты: Лук (2 - 3 луковицы среднего размера) очищают от шелухи; Шинкуют на полукольца; И поджаривают лук; Натирают набором любых специй по вкусу; Отжатый от лишнего масла; Поверх которого выкладывается чернослив;

Свинина, если она конечно не жирная, отличается очень нежным вкусом, особой сочностью и быстрым приготовлением. А в сочетании с майонезом она становится украшением любого стола. В доказательство этого постулата есть...

Свинина с картошкой запеченная

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый; Специи;

Свинина с картошкой-безумно вкусное, ароматное и сытное блюдо. Существует множество рецептов ее приготовления. Можно и пожарить, и запечь в пакете, запечь в горшочке, и потушить. У каждых своих метод. У...

Телятина на грибной подушке

4 оценки

Ингредиенты: Репчатого лука (лучше сладких сортов); Сливок; Сыра; Соль;

Мясо и грибы – сочетание классическое, а потому блюдо с этими ингредиентами всегда будет пользоваться успехом. Для приготовления телятины на грибной подушке потребуется (на 4-5 порций): килограмм телятины, полкилограмма свежих...

Новогодний рецепт: свинина со специями в кленовом сиропе

17 оценок

Ингредиенты: Натирать мясо нужно каждой специей в отдельности. после каждый специи; Оставить мясо на полчаса;

Чем разнообразить новогодний стол? Оригинальное блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола. Поэтому в том случае, если вы ещё не определились с тем, что приготовить на Новый год, рекомендуем обратить внимание...

Овощная лапша со свиными ребрами в соевом соусе

3 оценки

Ингредиенты: Овощной лапши; Свиного ребра; Соевого соуса; Паприки; Лука; Зубца чеснока; Сметаны;

Полезный вариант обеда или ужина для всей семьи представляем в этом статье. 200 грамм овощной лапши; 300 грамм свиного ребра; 50 мл соевого соуса; 2 паприки; 1 головка лука; 2...

Печёный свиной окорок

1 оценка

Ингредиенты: Если хочется красивую корочку на поверхности мяса; То сок; Мясо по желаю нашпиговывается чесноком; Перед готовкой туго обтянуть мясо нитью;

Мясо обваливается в соли, специях (помимо стандартного черного перца очень рекомендую розмарин), обжаривается со всех сторон на раскаленной сковороде до образования корочки, заворачивается в фольгу и кладется в духовку, разогретую...

Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Ингредиенты: Небольшие картофельные клубни; Молодые кабачки крупные; Измельчённый укроп свежий; Домашний фарш говяжий; Веточки зелёного базилика; Очищенная морковь; Измельчённая петрушка свежая; Белый салатный лук (; Арахисовое масло ароматное; Крутой кипяток; Перемолотый перец розовый; Соль;

Из молодых кабачков, зелёного базилика и мясного фарша можно приготовить ароматное рагу, которое прекрасно подойдёт для осеннего меню. Ингредиенты: — небольшие картофельные клубни (пять штук); — молодые кабачки крупные (две...

Салат из свинины гриль, редиса и огурца

26 оценок

Ингредиенты: Свиной вырезки; Кукурузной муки; Яйцо куриное; Меленая паприка; Специи; Редиса; Свежего огурца; Ростки фасоли; Кунжутное масло; Винный уксус;

Салат в азиатском стиле всегда хочется попробовать. Представленное блюдо вы можете смело подавать в качестве основного, а не как закуску. 200 грамм свиной вырезки; 10 грамм кукурузной муки; яйцо куриное;...

Говядина с фаршированным картофелем

9 оценок

Ингредиенты: Томаты и лук; Квас и рассол; Картофель; Масла;

Сваренную в бульоне говядину вынуть на доску, сложить на противень, полить бульоном, посолить, положить пряности, 2 луковицы, 2 томата и поставить в горячую духовку. Когда говядина подрумянится, подлить 1/2 стакана...

Свинина с перцем и квасом

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Бутоны гвоздики; Филе свинины; Соль; Хлебный квас домашний; Перец черный горошком; Несоленое масло сливочное размягченное; Салатный лук красный; Лавровый лист; Болгарский перец зеленый; Очищенные зубцы чеснока крупные;

Тем, кто любит необычные и ароматные блюда, рекомендуется приготовить нежную свинину с овощами и квасом.

Салат из нута с кебабом из свинины и яблока

3 оценки

Ингредиенты: Свиного фарша; Лука; Чеснока; Нута; Яблока; Листьев салата; Соуса карри;

Оригинальный салат из простых ингредиентов представляем вашему вниманию. Эту закуску можно готовить ежедневно к основному приёму пищи. 200 грамм свиного фарша; 50 грамм лука; 25 грамм чеснока; 40 грамм нута;...

Салат «Бусы на снегу»

25 оценок

Ингредиенты: Мякоть свинины; Сыр; Яйцо куриное; Огурец; Морковь; Майонез;

Каждый хочет, чтобы новогодняя ночь была необычной и незабываемой. Помочь в этом могут интересные и вкусные блюда, которые можно подать к столу. Вот некоторые из них. Салаты «Бусы на снегу»...

Вторые блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Свиные отбивные в панировке

Кабачки фаршированные мясом

Жареные свиные стейки

Телятину по-мексикански, жареная

Овощное рагу с мясом

Запечённые мясные ребрышки в пряностях

Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

Свинина в шубе

Суп с фрикадельками

Свинина с ананасами и рисом

Запеченная баранина с картофелем

Пельмени в соевом соусе на сковороде

Запеканка из макарон с мясом

Свиные ребра в мультиварке с соусом из овощей

Овощное рагу с мясом

Запеченная домашняя буженина

Куриная запеканка с цветной капустой

Свинина, запеченная с травами

Перец фаршированный

Картофель, фаршированный фаршем

Бургер с мясом и хумусом

Мясная запеканка с сыром

Мясной салат с виноградом

Свиные зразы с ветчиной и грибами

Свинина, тушённая с рисом и овощами

Нежнейшая говядина с пастой

Запеченный свиной стейк

Картофельная запеканка с фаршем из говядины

Салат провансаль

Сочная свинина в духовке

Воздушная тыквенная запеканка с курицей

Плов со свининой в казане

Булки с митболлами в томате и сыром

Восточная курица с красным рисом

Мясо с соусом из хрена

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Щи из квашеной капусты с мясом

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Свинина с черносливом под орехами

Свинина с картошкой запеченная

Телятина на грибной подушке

Новогодний рецепт: свинина со специями в кленовом сиропе

Овощная лапша со свиными ребрами в соевом соусе

Печёный свиной окорок

Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Салат из свинины гриль, редиса и огурца

Говядина с фаршированным картофелем

Свинина с перцем и квасом

Салат из нута с кебабом из свинины и яблока

Салат «Бусы на снегу»

Лучшие и новые рецепты