Вход

Отбивное мясо - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда → Отбивные

Вторые блюда → Блюда из мяса

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

40 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Сыр твёрдый; Лук репчатый; Ананасы консервированные; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Перец чили молотый; Майонез;

Говядина, если это филейная часть, готовится довольно быстро, получается очень сочная и ароматная. Не потребует затрат времени. Ингредиенты легко найти на любом рынке или в магазине.отб

Свиная отбивная с апельсином, в духовке

12 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина вырезка; Апельсин; Горчица; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Травы;

Свиная вырезка прекрасно подходит к данному блюду. Блюдо можно назвать и мясом по-французски, только с апельсином. Апельсин с травами придает яркие вкусовые нотки. Мясо отбивается и запекается в духовке с...

Свиная отбивная в тесте (кляре)

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Молоко; Яйцо куриное; Масло подсолнечное; Соль; Мука пшеничная; Чеснок;

Ни один день у нас не обходится без мяса в том или ином виде. Тут есть где поэкспериментировать! Мясные блюда очень полезные, вкусные, популярные и безгранично разнообразные, что позволяет нам...

Свиная отбивная с кабачками и сыром

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Кабачок; Морковь; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Отбивная из свинины – простое и несложное в приготовлении блюдо. Такое блюдо превосходно подойдет как «каждодневный» ужин, так и к столу в виде праздничной трапезы. Выдумывать нового ничего не стала...

Стейки свинины, жареные с луком и специями

5 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясо свинины; Лук репчатый; Специи; Соль; Масло растительное; Лавровый лист; Перец горошком; Специи (сухие травы);

Стейки из свинины готовлю очень часто и по разным рецептам, но больше всего нашей семье полюбился самый простой рецепт стейков со специями и луком. Готовится блюдо быстро, а мясо получается...

Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками

17 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (эскалоп); Сало свиное свежее; Грибы шампиньоны; Соль и перец чёрный; Сливки, вода или бульон; Пряности; Зелень; Чеснок;

Эскалоп — свиная отбивная, обжаренная, затем тушенная в сливках со шкварками и чесночком. Для особого аромата добавлены грибочки.

Отбивная из свинины в яичном кляре

27 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мясо свинины (мякоть); Яйцо куриное; Мука пшеничная; Специи; Соль; Масло растительное;

Сегодня приготовим потрясающую, очень сочную свиную отбивную в кляре. Свиная отбивная отлично подойдёт не только к обеду или ужину, также блюдо можно подать и на любой праздничный стол. По этому...

Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе

8 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свиных отбивных без костей; Паприки; Соли; Масла; Нарезанных свежих грибов; Чеснока, измельченного; Дижонской горчицы; Муки; Говяжьего бульона;

Используйте свиные отбивные на кости или при желании свиную вырезку. По желанию используйте куриный или овощной бульон. При желании замените сливочное масло на оливковое.

Шницель с грибным соусом

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной задок; Куриное яйцо; Сухари для панировки; Соль и перец чёрный; Шампиньоны; Луковица; Зелень (укроп или другая); Жирные сливки; Сыр российский;

В Германии издавна шницель был едой охотников. Они возвращались с охоты с тушей кабана и жены жарили им из свежего мяса нежнейшие, обвалянные в панировке свиные котлеты с подливкой из...

Свинина запеченная с маринованными огурцами

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (вырезка или филейная часть); Сыр твёрдый; Майонез; Лук репчатый; Чеснок; Маринованные огурцы; Зелень замороженная; Тмин черный; Соль; Перец чёрный молотый; Корица молотая; Гарам масала; Масала для мяса; Масло растительное;

Ингредиенты для приготовления свинины легко найти на любом рынке. Готовится относительно легко и быстро.

Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами

25 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (карбонат); Шампиньоны; Масло подсолнечное; Лук репчатый; Мука пшеничная; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы для мяса; Масло сливочное;

Отбивные — это очень питательное блюдо, которое в принципе не требует дополнительных дополнительных соусов. Но сегодня я приготовлю отбивные с грибами. Получается вкусно, нежно, а отбивная получается очень сочной.

Свиная отбивная, жареная на сковороде

50 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина (шейная часть); Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное;

Для подавляющего числа мужчин в нашей стране, покушать мясо – это обязательная программа. Женщины кошеварят на кухнях ежедневно, стараясь угодить своим мужьям. Зная довольно много рецептов из мяса, я решил...

Отбивная с гречкой капустой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясной стейк; Чеснок; Специи; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Дополнительно; Квашеная капуста; Гречневая крупа;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить потрясающе сочное мясо, тушеное с душистыми специями, и подано с гарниром из гречки и квашеной капусты.

Жареная свиная отбивная в кляре

5 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Чеснок; Зеленый лук;

Блюдо, которое можно приготовить не только на праздничное застолье, но и просто на обычный семейный обед. Свиные отбивные в кляре готовятся просто.

Жареный говяжий стейк, тушеный в соусе

2 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мясо говядины; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для мяса; Помидор; Лук репчатый; Зеленый перец; Чеснок; Томатный соус; Прованские травы; Масло растительное;

На обед или ужин можно побаловать себя жаренным, говяжьим стейком, тушеный в соусе из перца, лука и помидоров. Стейк отлично будет смотреться и на праздничном столе, если красиво подать его с...

Шницель из говядины в панировке

23 оценки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Мука пшеничная; Тертого сыра пармезан; Яйцо куриное; Измельченной петрушки; Соли; Перца; Мускатного ореха; Молока; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Лимон (по желанию);

Этот простой рецепт жаренного шницеля один из наших любимых в семье. Свиные отбивные без костей также могут заменить мякоть говядины и имеют прекрасный вкус!

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

2 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Карбонад; Майонез; Соль; Специи; Лук репчатый; Перец красный болгарский; Масло растительное; Сыр;

Ваши домочадцы или же гости придут в полный восторг от запечённых отбивных из свинины с луком и болгарским перцем. Готовится мясо быстро и простоя, а получается очень вкусно и ароматно.

Шницель из свинины с грибной подливой

4 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Сушеных хлопьев петрушки; Соли; Свежемолотого перца; Сливочного масла; Чеснока; Сухого белого вина; Грибов, нарезанных ломтиками; Кукурузного крахмала; Воды; Оливкового масла;

Шницель из отбивной свинины с грибной подливой

Отбивная из куриной грудки в духовке с сыром и черри

40 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Сыр; Черри; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Для приготовления отбивных нам потребуется куриная грудка. Чтобы ее было удобнее нарезать на продолговатые части, продукт должен быть слегка подморожен. Сыр для рецепта берем твердых сортов. Подойдет сыр Пармезан, Голландский,...

Свиные отбивные со сливочной подливой

9 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свиных стейка; Приправы для стейка; Масла; Муки; Сушеного базилика; Говяжьего бульона (приправа или кубик); Свежемолотого черного перца; Молока;

Это одно из лучших блюд, которые я когда-либо ела. Жареное вкусное мясо с подливой.

Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Консервированные ананасы кольцами; Майонез; Сыр; Чеснок; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Яйцо куриное;

Мясо по-гавайски — это нежное сочетание мяса и сочных ананасов. Многие готовят ананасы с курицей, но я предпочитаю именно свинину в данном рецепте.

Мясо по-французски с грибами

40 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Сыр; Грибы; Лук репчатый; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;

Мясо режется порционно или кусочками, с различной начинкой, различной формой нарезки. Неизменными продуктами являются лишь мясо, лук и майонез. Мой рецепт – мясо с сыром и грибами, с их предварительной...

Отбивные из свинины в яичном кляре

3 оценки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец молотый черный; Масло растительное;

Для приготовления отбивных из свинины вам лучше взять корейку. Эта часть мяса хорошо подходит для данного кушанья. Также нам потребуется мука, куриные яйца, растительное масло и специи. А подробности рецепта...

Свиные отбивные по вьетнамски с рисом и салатом

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная отбивная; Лук красный; Сок лайма; Имбирь; Кинза; Чеснок; Помидор; Огурец; Масло растительное; Рыбный соус; Рис;

Когда я хочу хорошо покушать и получить удовольствие от этого, я иду в азиатский ресторан. Хотя многие азиатские рецепты требуют организации и внимания, этот рецепт один из простых для выполнения....

Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

26 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиных отбивных; Квашеной капусты, без жидкости; Яблоко, нарезанное кубиками; Луковица; Коричневого сахара; Тмина; Колбаска немецкая; Картофель;

Мой папа в давние годы научился готовить это сытное блюдо из свинины у немки в Германии. Не знаю немецкого названия, но вкусно!

Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке

26 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Томаты черри; Соль; Лук репчатый; Перец лимонный молотый; Сыр; Базилик;

Свинина с томатами и базиликом — вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Мясо отлично разнообразит как праздничное меню, так и простой домашний ужин. Попробуйте приготовить такую летнюю закуску и вы...

Свиные отбивные на гриле

Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Растительного масла; Яблочного уксуса; Приправы для морепродуктов; Измельченного чеснока; Нарезанного свежего базилика; Сок лайма; Измельченного черного перца; Свиных отбивных без костей;

Приправа из морепродуктов используется для приготовления маринада, придающего этим свиным отбивным на гриле восхитительный аромат моря. Во время приготовления на гриле можно добавить больше приправ для морепродуктов, чтобы получить дополнительный...

Свиные отбивные с орехами

8 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Орехов (грецких или других); Соли; Свежемолотого черного перца; Муки; Яйцо куриное; Свиная вырезка; Несоленого сливочного масла; Петрушка;

Предлагаем изменить типичную свинину на нежные свиные отбивные, запеченные в панировке из орехов.

Азиатская лапша с маринованной свининой, дайконом, имбирем и зеленым луком

19 оценок

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лук зеленый; Лук-шалот; Имбирь; Рисовый уксус; Соевый соус; Масло растительное; Лапша; Соль; Ингредиенты для маринада мяса:; Свиная отбивная; Кунжутное масло; Сахар; Соевый соус; Чеснок; Капуста белокочанная; Грибы; Ингредиенты для маринования дайкона:; Дайкон; Грибы; Сахар; Рисовый уксус; Соль;

У этого блюда много шагов. Его вкус напоминает Юго-Восточную Азию, с многообразием ее вкусов и запахов, от сладкого до соленого и кислого. Кушая его легко представить себя на улицах Бангкока...

Картофельно-мясные маффины

51 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Сливки 10-20%; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный; Масло растительное;

Картофельно-мясные маффины это один из вариантов подачи мяса по-французски. Но всё же, хочется отметить, что приготовления уже и в меньшем количестве, и в другой форме несколько изменяет вкус. Поэтому в...

Сочные свиные отбивные с хрустящей корочкой

47 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Чесночного порошка; Лукового порошка; Соленые крекеры, измельченные или готовые панировочные сухари; Растительного масла; Мясо свинины;

Нежные и хрустящие свиные отбивные в панировке — любимые всеми!

Свиные отбивные, запеченные с соусом в фольге

76 оценок

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кленового сиропа; Бальзамического уксуса; Дижонской горчицы; Чеснока; Соевого соуса; Кунжутного масла; Соуса из острого перца; Вустерширского соуса; Лук репчатый; Свежемолотый черный перец; Свиных отбивных без костей;

Если у вас мало времени, можно сделать свиные отбивные потоньше и замариновать их на 30 минут. Чем они тоньше, тем больше вкуса они впитывают и тем быстрее готовятся.

Жареный свиной шницель

14 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина; Яйцо куриное; Молоко; Перец чёрный молотый; Панировочные сухари; Мука пшеничная; Соль;

С немецкого шницель переводится «нарезать». Мясо нарезается тонко. Изначально так называли блюдо венской кухни, готовилось которое из телятины. В Россию блюдо пришло в начале XX в. Сейчас его готовят из...

Свинина с грибами в винном соусе

3 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Грибы шампиньоны; Мука пшеничная; Вино белое сухое; Соль; Перец чёрный молотый; Огурец; Помидор; Зелень;

Если вы спросите, какое блюдо мне больше всего нравиться на сегодняшний момент, пожалуй, я отвечу – свиная отбивная, и именно из вырезки. Блюда из свиной вырезки готовятся легко и быстро....

Мясные отбивные с помидорами и сыром

21 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Майонез; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Сыр твёрдый;

Отбивные из свинины – любимое блюдо многих хозяек и уж тем более их домочадцев. Мне очень нравятся отбивные с помидорами и луком под сырной корочкой, запечённые в духовке. Готовятся они...

Запеченная свиная отбивная в сыре

25 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Спрей или масло для смазывания формы; Яйцо куриное; Тертого или измельченного сыра пармезан; Приправы каджун; Свиные отбивные без костей; Соли; Молотого перца;

Жареный антрекот с овощами и куриным яйцом

10 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Толстый край говяжьей мякоти; Панировочные сухари; Топленое масло для жарки; Соль; Крупное яйцо куриное сырое; Белый перец тонкомолотый; Овощи тушеные;

Это мясное блюдо обязательно понравится всем домочадцам, а для его приготовления понадобится толстый край говяжьей вырезки. Подавать антрекот из говядины рекомендуется в горячем виде с каким-нибудь овощным гарниром и зеленым...

Жареные отбивные из свинины

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Масло растительное; Масло сливочное;

Думаю, у любой женщины вызовет улыбку и радость зрелище то, как ее мужчина впивается в кусок восхитительного мяса…И если я сделаю свиные отбивные, он (мой мужчина) точно будет таять …...

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиных стейков без костей; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Оливкового масла; Соус:; Нарезанных свежих грибов; Нарезанного лука; Красного вина; Белого вина; Сливочного масла; Вустерширского соуса; Бальзамического уксуса; Бренди; Белого сахара; Чеснока, измельченного;

Простой быстрый грибной соус, запеченный со свиными отбивными.

Свиные битки под соусом из черной бузины

13 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Корейка свиная; Бузина; Лук репчатый; Чеснок; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый; Винный уксус;

Свиные битки под соусом из черной смородины – идеальный вариант для романтического ужина или праздничного стола. Почувствуйте себя как в ресторане.

Маринованные свиные отбивные на гриле

1 оценка

Время приготовления: 9 часов.

Ингредиенты: Апельсинового сока (свежевыжатого); Соевого соуса; Оливкового масла; Зеленый лук; Измельченного свежего розмарина; Мякоть свинины (например, карбонат);

Для маринада используйте только свежевыжатый сок, не из пакета!

Свиные чипсы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Майонез; Горчица; Соль; Приправы для мяса;

Предлагаю вкусный, быстрый и сытный рецепт приготовления свиных чипсов. Готовятся они в духовке из нежирной свинины и получаются слегка суховатыми. Чем-то напоминают отбивные, но за счёт того, что это чистое...

Свиные отбивные с вином и лимоном

74 оценки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свиных стейки; Приправы для мяса; Сливочного масла; Оливкового масла; Куриного бульона; Сладкого вина марсала; Лимонного сока;

При желании замените лимон соком лайма.

Отбивные из индейки в яичном кляре с пряными травами

18 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе индейки; Яйцо куриное; Паприка; Перец чёрный молотый; Кориандр; Соль;

Нежные, сочные, с чудесным ароматом пряностей жареные кусочки индейки. Такие отбивные можно готовить не только как дополнение к гарниру в обычные дни, но и подать гостям в виде горячей закуски

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

10 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Специи; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кунжут; Масло растительное;

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления отбивных из свинины в кунжутной панировке. Мясо получается сочным, ароматным, а кунжутная панировка придает особенный вкус и приятно похрустывает.

Жареные свиные отбивные с медом

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Меда; Воды; Нарезанного лука; Яблочного уксуса; Вустерширского соуса; Порошка чили; Соль;

Сочная и ароматная свинина! Лучше использовать свиную вырезку.

Венский шницель

17 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясо говядины (телятины); Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное; Масло сливочное; Лимон;

Венский шницель известное по всему миру блюдо австрийской кухни. Готовится быстро и просто.

Отбивные из свинины в нежном кляре

10 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вырезка свиная; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Кунжут; Майонез; Молоко; Мука пшеничная;

Наверняка многие любят отбивные из свинины, но порой так лень стоять долго у плиты и выполнять кучу манипуляций. Предлагаю приготовить отбивные из свинины в нежном кляре. Поверьте, вы даже не...

Отбивные из свинины

30 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

По этому рецепту отбивные получаются очень нежными и сочными. Секрет в том, что солить мясо надо практически в самом конце приготовления. За счёт этого оно получается не жёстким и не...

Крученики, фаршированные перцем

11 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соевый соус; Масло оливковое; Перец болгарский (можно разного цвета); Лук репчатый; Для соуса; Сметана; Чеснок; Зелень;

Вкуснейшее блюдо украинской кухни. Смесь шашлыка и отбивной, очень сочное и необычное блюдо.

Отбивное мясо - домашние простые рецепты приготовления

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Свиная отбивная с апельсином, в духовке

Свиная отбивная в тесте (кляре)

Свиная отбивная с кабачками и сыром

Стейки свинины, жареные с луком и специями

Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками

Отбивная из свинины в яичном кляре

Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе

Шницель с грибным соусом

Свинина запеченная с маринованными огурцами

Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами

Свиная отбивная, жареная на сковороде

Отбивная с гречкой капустой

Жареная свиная отбивная в кляре

Жареный говяжий стейк, тушеный в соусе

Шницель из говядины в панировке

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Шницель из свинины с грибной подливой

Отбивная из куриной грудки в духовке с сыром и черри

Свиные отбивные со сливочной подливой

Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски

Мясо по-французски с грибами

Отбивные из свинины в яичном кляре

Свиные отбивные по вьетнамски с рисом и салатом

Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные с орехами

Азиатская лапша с маринованной свининой, дайконом, имбирем и зеленым луком

Картофельно-мясные маффины

Сочные свиные отбивные с хрустящей корочкой

Свиные отбивные, запеченные с соусом в фольге

Жареный свиной шницель

Свинина с грибами в винном соусе

Мясные отбивные с помидорами и сыром

Запеченная свиная отбивная в сыре

Жареный антрекот с овощами и куриным яйцом

Жареные отбивные из свинины

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Свиные битки под соусом из черной бузины

Маринованные свиные отбивные на гриле

Свиные чипсы

Свиные отбивные с вином и лимоном

Отбивные из индейки в яичном кляре с пряными травами

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Жареные свиные отбивные с медом

Венский шницель

Отбивные из свинины в нежном кляре

Отбивные из свинины

Крученики, фаршированные перцем

Лучшие и новые рецепты