Подписаться

Вторые блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Блинчики с мясом Блины с мясом Жареное мясо Картошка с мясом Мясная запеканка Мясо в духовке Мясо в мультиварке Мясо на сковороде Мясо в горшочках Мясо по-французски Рис с мясом Тушеное мясо Бигус с мясом Второе с овощами и мясом Брокколи с мясом Голубцы с мясом Горох с мясом Гуляш из мяса Зразы с мясом Кабачки с мясом Капуста с мясом Каннеллони с мясом Каша с мясом Лазанья с мясом Макароны с мясом Мясо в лаваше Мясо в сливочном соусе Мясо в сметанном соусе Мясо в соевом соусе Мясо с грибами Мясо с морковью Мясо с чесноком Мясо с шампиньонами Мясо с черносливом Мясо с сыром Мясо с помидорами Отбивное мясо Паста с мясом Пельмени с мясом Перловка с мясом Плов с мясом Рагу с мясом Ризотто с мясом Спаржа с мясом Тыква с мясом Фасоль с мясом Фрикадельки из мяса

Котлеты из свиного фарша

Котлеты из свиного фарша — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина нежирная; Куриное яйцо; Хлебный мякиш; Луковица; Соль; Молоко; Масло;
Из свиного фарша получаются невероятно сочные котлеты, с нежным вкусом. Не стоит пугаться жирности и лишних калорий — вкус перекрывает все надуманные недостатки блюда. Берите для блюда нежирную свинину, и...

Нежнейшее куриное филе с базиликом и сыром

Нежнейшее куриное филе с базиликом и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Масло растительное для обжаривания; Базилик; Сыр; Соль и перец чёрный;
Базилик — фаворит в нашей семье, а потому мы продолжаем экспериментировать с блюдами, добавляя туда эту вкуснейшую и ароматную травку. Вот и сегодня на завтрак было решено приготовить куриные рулетики...

Свинина запеченная с картофелем и луком

Свинина запеченная с картофелем и луком — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Укроп;
Что может быть вкуснее для семейного обеда, чем запеченная картошка с мясом? Самое простое блюдо. Кстати, на праздник его тоже не стыдно подать ко столу.

Рис с мясом, морковью и карри

Рис с мясом, морковью и карри — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис длиннозерновой пропаренный; Свинина или говядина; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Масло любое растительное; Карри; Соль;
Данный рецепт — это прекрасное решение для тех, кто хочет совместить сразу гарнир и мясо. Блюдо сытное и невероятно ароматное. Подойдет для всех членов семьи.

Свиной шницель по-немецки

Свиной шницель по-немецки — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк (без костей); Соль; Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное рафинированное;
Восхитительно вкусные, сочные отбивные в хрустящей панировке — идеальное мясное блюдо на обед или ужин!

Испанские пирожки «Эмпанадас» с мясом

Испанские пирожки «Эмпанадас» с мясом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Лук репчатый; Говяжий фарш; Изюм; Разрыхлитель;
Пирожки, обжаренные на масле, — блюдо, распространённое не только в странах СНГ. В Испании они известны под названием «эмпанадас» и готовятся с разнообразными начинками, некоторые из которых нам довольно непривычны....

Рибай стейк из говядины на гриле

Рибай стейк из говядины на гриле — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рибай стейк; Соль; Масло растительное; Розмарин; Базилик; Смесь перцев;
Мясо, которое используется для приготовления рибай, из толстой реберной части говядины. Благодаря множеству жировых прослоек стейк легко готовится в домашних условиях и жарится на сковороде. Мясо получается сочным и нежным.

Мясные шарики «Аппетитные»

Мясные шарики «Аппетитные» — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Вода; Специи: укроп, розмарин, петрушка, перец, базилик; Мука пшеничная; Масло растительное;
Еще один просто рецепт весьма вкусного блюда, порадовать которым можно родственников и гостей. Минимум времени и затрат превратятся в отличный обед или ужин.

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш свиной; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Белый хлеб , размоченный в воде; Начинка; Яйцо куриное; Для обвалки; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Яйцо небольшое; Для жарки; Масло растительное;
Заранее достаем яйца и мясо из холодильника

Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели в соусе — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Масло растительное; Йогурт греческий без добавок (или нежирная сметана); Кетчуп; Томатная паста; Приправа для курицы;
Вместо йогурта вы можете добавить сметану любой жирности или сливки.

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Мука пшеничная; Масло растительное;
Предложу на обед вкусные печеночные оладьи. А гарнир выбирайте сами.

Домашние котлеты из свинины и говядины, в духовке

Домашние котлеты из свинины и говядины, в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе говядины; Свинина (сало); Лук репчатый; Манка; Яйцо куриное; Корочки хлеба; Мука пшеничная; Томатная паста; Подсолнечное масло;
Нам сибирякам без мяса зимой не прожить, поэтому делюсь с вами своим рецептом домашних котлеток.

Яичный салат по-корейски с говядиной

Яичный салат по-корейски с говядиной — рецепт с фото
3 оценки

Ингредиенты: Яйцо куриное; Говядина; Ростки фасоли; Уксус; Соевый соус; Масло оливковое;
Вкусное и сытное блюдо достойное вашего внимания. Эта закуска может быть не просто дополнением, но и стать основным блюдом. Насыщенный вкус обжаренного в соусе мяса, обязательно придется вам по вкусу....

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Фарш смешанный мясной; Хлеб / батон; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Сухари панировочные; Масло растительное; Бульон / вода;
Готовить котлеты очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. В этом рецепте мы используем смешанный фарш, но вы можете взять свинину или куриный фарш по вашему вкусу. Грибы...

Говядина, тушенная в пиве

Говядина, тушенная в пиве — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Сало; Лук репчатый; Чеснок; Перец болгарский; Перец острый; Томатная паста; Пиво темное;
Из говяжей вырезки можно приготовить множество вкусных блюд. Мы представляем оригинальный рецепт тушения мяса с овощами и темным пивом.

Тефтели в сметано-томатной заливке на сковороде

Тефтели в сметано-томатной заливке на сковороде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Рис вареный; Яйцо куриное; Морковь; Лук репчатый; Соль; Молотые смеции; заливка; Сметана; Томатный соус; Соль; Паприка; Сушеный укроп; Вода;
Заливку сделаем на основе сметаны, совмещенной с томатным соусом, специями. Для тефтелей возьмем мясной фарш, соединим его с отварным рисом, измельченными овощами, яйцом. Вот подробности рецепта.

Тёплый салат из телятины и грибов

Тёплый салат из телятины и грибов — рецепт с фото
10 оценок

Ингредиенты: Мякоть телятины; Клюква; Грибы; Руккола; Помидоры черри; Масло сливочное; Сок половины лимона;
Состав: Мякоть телятины — 400 гр. Клюква — 50 гр. Грибы — 150 гр. Руккола — 150 гр. Помидоры Черри 100 гр. Сливочное масло — 100 гр. Сок половины лимона....

Вертуны со шпинатом и помидорами

Вертуны со шпинатом и помидорами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Помидор; Шпинат; Соль;
На каждом праздничном столе должна быть какая-нибудь горячая закуска из мяса. Без нее праздничный стол выглядит совсем не празднично. Предлагаю рецепт вкуснейших вертунов из свинины с помидорами и шпинатом в...

Спагетти Болоньезе

Спагетти Болоньезе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Базилик; Лук порей; Куриная грудка; Вино; Помидор; Масло оливковое; Сыр пармезан; Специи; Соль;
Рецептов приготовления этого блюда много, но обязательными ингредиентами являются: говядина, панчетта (жирная грудинка), лук, морковь, томатная паста или помидоры, красное вино. Получается очень вкусное и сытное блюдо. Единственное но… в...

Мясные биточки с рисом

Мясные биточки с рисом — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Длиннозерный рис; Рубленое смешанное мясо; Веточки свежей петрушки; Ароматное оливковое масло для обжаривания; Большой лук салатный; Пшеничные сухари молотые; Соль; Сырые желтки яичные; Свежемолотый острый красный и черный перец; Очищенные чесночные дольки большие; Яйцо куриное; Панировочные сухари;
Подают мясные биточки традиционно с томатным соусом или какими-либо подливами.

Ленивые отбивные

Ленивые отбивные — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Яйцо куриное; Майонез; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Карри; Масло растительное;
Это блюдо простое в приготовлении и очень вкусное, приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

Макароны со свининой и овощным соусом

Макароны со свининой и овощным соусом — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Томатная паста; Морковь; Лук репчатый; Мясо свинины (жареное); Соль; Перец душистый; Масло растительное; Сушеный базилик;
Блюда из макаронных изделий любят и взрослые, и дети, особенно дети, это один из самых популярных гарниров, а еще, это главный ингредиент итальянских паст, разновидностей которых не счесть…и знаете, от...

Шашлык из свинины на кефире

Шашлык из свинины на кефире — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Кефир; Соль; Молотый белый перец; Специи; Лавровый лист;
К кефиру можно добавить немного горчицу, которой в данный момент к сожалению у меня не оказалось. Тогда мясо получится более нежным и мягким. Очень вкусно!

Запеченная свиная вырезка с апельсиновым соусом

Запеченная свиная вырезка с апельсиновым соусом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиные вырезки; Чеснока, нарезанного; Соль; Апельсины, разрезанные пополам; Белого фруктового вина, такого как совиньон блан; Нарезанной кинзы; Кукурузного крахмала; Холодной воды;
Жаркое из свиной вырезки с белым вином и красным апельсином.

Вкусный и простой рецепт мяса с овощами

Вкусный и простой рецепт мяса с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо; Морковь; Лук репчатый; Баклажан; Болгарский перец; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Помидор;
В моей семье ни одного дня не обходится без мяса. Все невозможные мясоеды. Поэтому у меня всегда под рукой несколько быстрых и простых рецептов из мяса. В том числе и...

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Соль и перец чёрный; Вода;
Этот рецепт вы полюбите сразу, потому что для него нужно всего 3 ингредиента, и минимум времени. При этом получается отличное блюдо к любому гарниру. Готовить по стандартному рецепту, с добавлением...

Плов с говядиной в мультиварке

Плов с говядиной в мультиварке — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Говядина; Масло растительное; Морковь; Рис; Чеснок; Соль; Молотые специи; Вода;
Для приготовления вкусного плова в мультиварке возьмем охлажденную говядину, дополним ее овощами – морковкой и луком. Рис лучше взять пропаренный. Вкусовые качества плова отрегулируем с помощью молотых специй.

Тефтели с рисом и говяжьим фаршем в томатном соусе

Тефтели с рисом и говяжьим фаршем в томатном соусе — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий; Рис; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Приправа для мяса или другая любимая; Томатная паста; Вода; Петрушка;
Вкусный и лёгкий в приготовлении рецепт тефтелек

Свинина с томатной подливкой на сковороде

Свинина с томатной подливкой на сковороде — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Соус томатный; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Приправа для мяса; Зелень; Вода;
Блюдо отлично подходит для ужина в будний день. Кусочки свинины обжариваются до золотистой корочки, дополняются овощами и заливаются ароматной томатной подливкой. Блюдо получается сочным, аппетитным и с насыщенным вкусом. Рецепт...

Сочные котлеты из свинины в духовке

Сочные котлеты из свинины в духовке — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш из свинины; Лук репчатый; Майонез; Горчица в зернах; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный;
Этот рецепт отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов, поэтому его можно приготовить даже в будний день. Сочные котлеты из свинины в духовке отлично сочетаются с гарниром из картофеля, овощей или...

Запеченное мясо с грибами и сыром

Запеченное мясо с грибами и сыром — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо курицы (филе); Лук репчатый; Сыр; Помидор; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Грибы шампиньоны; Листья салата; Сметана; Майонез;
Мясо по-французски такое вкусное и сочное! С жареными грибами и луком под сырной корочкой — просто бесподобно!

Тушеное мясо

Тушеное мясо — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Чеснок; Сладкий перец; Острый красный перец; Соевый соус; Вода; Кукурузный крахмал; Соль; Специи;
В нашем рецепте, мы расскажем как приготовить мясо не только вкусным и ароматным, но ещё и очень нежным. Не смотря на то, что по вкусу оно практически не уступает самым...

Котлеты из индейки с луком и картофелем

Котлеты из индейки с луком и картофелем — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе индейки; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Батон; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Майонез; Масло растительное;
Вкусные домашние котлеты из индейки с луком и картофелем никого не оставят равнодушными. Они получаются настольно нежными и сочными, буквально тают во рту. Такие котлеты можно готовить даже деткам.

Фаршированный кабачок мясом

Фаршированный кабачок мясом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Фарш; Сыр; Майонез; Специи; Лук репчатый;
Я сделала без риса, можно и приготовить фарш как на голубцы. Можно с помидорами. В общем дерзайте, фантазируйте, на сколько хватит у Вас «кулинарной» фантазии. Главное готовить с хорошим настроением.

Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Шашлычки из свинины на шпажках на противне — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Лук репчатый; Аджика сухая; Соевый соус; Мед жидкий; Уксус яблочный; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Соль; Масло растительное;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Свинина должна быть охлажденной. Если есть необходимость, заранее разморозьте мясо. Отмеряем нужно количество специй и остальных ингредиентов для приготовления маринада. Вот подробности запекания вкусного шашлыка...

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Брокколи; Стейк телятины; Соевый соус; Специи; Перец чили; Перец чили; Изюм; Белое вино; Масло оливковое;
Вкусное и красивое блюдо из жареной телятины на косточке лучше всего подавать с овощами.

Свинина с яблоками и чесночной заправкой

Свинина с яблоками и чесночной заправкой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок молодой; Масло растительное; Смесь специй; Свинина; Соль; Яблоко; Соевый соус;
Свинина с яблоками в чесночной заправке — это вкусное, пикантное и ароматное блюдо простого приготовления. Мясо насыщено во вкусе, мягкое, сочное и очень аппетитное. Запеченные яблоки отлично дополняют свинину, в...

Рисовый суп с мясом и овощами

Рисовый суп с мясом и овощами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина (можно на кости); Картофель; Рис; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Вода; Зелень;
Готовить рисовый суп с мясом и овощами довольно просто, а результат порадует вас нежным вкусом и аппетитным ароматом. Следуйте нашему рецепту, и ваш суп станет настоящим хитом на кухне!

Запеченная свиная корейка в маринаде

Запеченная свиная корейка в маринаде — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свежего розмарина; Чесночной соли; Сушеного тимьяна; Свежемолотого черного перца; Свиная корейка без костей;
Легкий способ приготовить вкусное жаркое из свиной корейки без костей, которое тает во рту.

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мясо говядина; Лук репчатый; Масло растительное; Лавровый лист; Томатная паста; Чеснок; Брокколи; Морковь; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Вода холодная;
Гуляш настолько хорош, что когда приготовила, оказалось мало )

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок, средний; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Укроп, петрушка; Перец чёрный молотый; Для начинки; Сыр твёрдый; Ветчина;
Преимущество этого рецепта в простоте приготовления, потому что для него вам понадобится всего лишь минимум ингредиентов.

Мясной салат с фунчозой

Мясной салат с фунчозой — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Фунчоза; Морковь; Лук репчатый; Соевый соус; Рисовое масло; Чеснок; Лайм; Масло растительное; Острый молотый красный перец; Перец чёрный молотый; Соль;
Фунчоза – китайская стеклянная рисовая лапша. По вкусу практически безвкусная. Вариантов блюд с фунчозой бесчисленное множество. Для этого рецепта использованы привычные для русского человека ингредиенты и соевый соус, который придаст...

Жареные домашние котлеты

Жареные домашние котлеты — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Хлеб; Фарш говяжий; Фарш свиной; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Соль и перец чёрный;
Сытное блюдо, к которому можно подобрать любой гарнир — это конечно же котлеты. Благодаря правильному соотношению фарша, котлеты получаются не жесткими и не сильно жирными. Панировочные сухари нам пригодятся не...

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Чеснок; Сок томатный; Соевый соус; Крахмал; Перец молотый; Базилик сушеный; Хмели-сунели; Кориандр молотый; Имбирь молотый;
Готовить шашлык из свинины будем в духовке на деревянных шпажках. Их нужно будет на полчаса положить в холодную воду, чтобы при запекании они не сильно обуглились в духовке. В составе...

Мясной хлеб на Хэллоуин

Мясной хлеб на Хэллоуин — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Панировочные сухари; Яйцо куриное; Базилик; Кориандр; Перец чёрный молотый; Кетчуп; Соль;
В последние годы праздник Хэллоуин становится все популярнее на постсоветском пространстве. Хэллоуин — это канун Дня всех Святых – одного из самых важных праздников католической церкви. И хотя мы этот...

Лучшие и новые рецепты